第5章（1 / 2）

那两个小宫女抖着身子连连磕头求饶：“奴婢错了，求贵妃娘娘开恩、求贵妃娘娘开恩！”

直到太监把人拖出去老远，还能隐隐听见她们的求饶声。

阿圆心肝儿直颤，腿有些发软：还好娘娘身边的大宫女没被她们蒙了去，不然此刻被拖下去的就是我了……

“退下吧。”齐渊下意识地沉着嗓子，不想让阿圆认出他来。

“喏。”

果然是我听错了，我从没见过皇上，怎么会觉得他的声音耳熟？阿圆摇了摇头，随着别人一起起身后退。

她起身的那一刹那，齐渊心里莫名一紧，状若无意地回头望了望，约摸着人走了才转过身来。

他看着走在末尾、腿脚不大利索的阿圆，眸中闪过一丝笑意。

白沁默默顺着齐渊的目光看去，眼中惊诧：难道皇上这是看上哪个小宫女了不成？

白沁眸中带笑，唇角轻勾：如此极好……

待回了尚食局后，众人腿上皆是一软，脸上一副劫后重生的模样。

“这是怎么了？好像遇见老虎了似的。”崔巧见了觉得有些奇怪，便开口问道。

张女史把事情叙述了一遍，崔巧脸色变了变。

她沉吟片刻，扬声道：“今日这事也算是给你们一个教训，往后该知道如何约束自己了吗？”

“知道了。”小宫女们齐刷刷地答着。

“程寻、姚蕴安二人，见同僚无故被冤，仗义执言，赏……”崔巧停顿了一下，一时不知赏些什么东西合适。

“不如……不如掌膳教我们做道菜吧。”姚蕴安一脸希冀地看向崔巧，眸子亮亮的。

崔巧笑了笑：“这样也好，跟我来吧。”

程寻二人高兴地欢呼了一小声，赶紧跟了上去。

崔巧回头看了一眼，只见阿圆乖乖地站在原地，一双眸子灵气逼人。她看着小姑娘巴巴地望着自己，噗嗤一声笑了出来：“阿圆今天是苦主，也一并跟上来吧。”

“喏！”阿圆眉开眼笑地跟了上去，姚蕴安不大乐意地撇了撇嘴。

阿圆笑眯眯的也不计较，姚蕴安虽然性子不怎么好，但是人还是没有长歪的。

与她们同屋的楚静淑在原地看着三人雀跃的背影，神色有些落寞。她静静地看着她们进了厨房，又站了半晌这才回了屋。

三个小宫女齐刷刷站成一排，巴巴地看着崔巧，眼睛亮晶晶的十分期待。

崔巧看了看眼前的红豆沙，心中有了主意：“姚蕴安去取些去了核的红枣和冰糖来、阿圆你去准备糯米粉揉成拳头大的面团然后分成手指肚大小的长条，程寻去把红豆沙搓成。”

姚蕴安和程寻都动作起来，只有阿圆脸上有些为难。

“阿圆可是有什么不明白的？”崔巧轻声问道。

“呃……是揉成您拳头大小还是我拳头大小呀？”阿圆吭哧了半天才说出口，生怕崔掌膳觉得她愚笨不肯教她了。

“当然是我拳头这么大！”崔巧握住她细小的手腕儿在她眼前晃了晃：“就你这小拳头似的面团够你们几个馋鬼分的？”

阿圆红着脸，不好意思地咯咯笑着。

约摸半柱香的时辰，东西就都准备得差不多了。

“今儿教你们做的这道菜叫心太软，是太皇太后她老人家年轻时最喜欢的一道点心。如今她年纪大了，太医说不宜吃太多甜的东西，宫里也就不怎么做了。”崔巧缓缓道：“常给太皇太后做心太软的那位厨子前年离宫了，宫里会做的也就少了，这道点心不难，用的食材也不是什么珍贵玩意儿，你们学了平日里也能给自己做做解解馋，瞧这一个个瘦的，跟小猴儿似的！”

姚蕴安扁扁嘴道：“哪里有猴儿这么好看的……”

几人噗嗤一声笑了出来，就连姚蕴安也弯了弯嘴角。

崔巧动手把豆沙包进糯米团里，再塞进红枣的肚子里，把它撑的鼓鼓的，红色的大枣露出一条雪白的糯米，就好像是笑出了一口大白牙，憨态可掬，十分可爱。

三个小宫女照样做着，很快就做出来一大碗。

崔巧见差不多了，起锅烧水，放上适量的冰糖，待煮得浓稠了，往里倒入一半的枣，小火慢慢炖着。另一半被她放进了蒸笼里慢慢蒸着。

“这是其中一种做法。”崔巧道，说着另开了个炉子，上锅倒入两大勺白糖和一勺油，用锅铲底部画着圈儿搅着：“这第二种就是像做拔丝地瓜一样，熬好糖把枣往里一倒，翻炒均匀就成了。”

“阿圆，把锅里蒸着的枣拿出来。”崔巧看着锅中的糖浆由大泡转为小泡，出声吩咐道。

“呲啦”一声，锅中枣香四溢。圆胖胖的枣子在崔巧的动作下，裹上了一层均匀的糖浆，油亮亮的，格外好看。

出锅前，崔巧撒了些熟芝麻，又顺手在炖着的锅里撒了一把桂花。清香的桂花味儿混着浓郁的枣香扑鼻而来，三个小姑娘齐齐咽了咽口水。

她看着锅中的汤汁收的差不多了，大枣外部也已经变得光滑，便也盛了出来。

“学会了吗？”

“学会了！”三人异口同声道。

崔巧扫了三人一眼，语气陡然变得严厉起来：“答应的倒是痛快，往后我是要考的，做不出来的可别哭鼻子！”

“知道了。”

崔巧看着她们眼巴巴地盯着那两盘枣，笑着摆了摆手道：“拿回去吃吧。”

三人大喜过望，行过礼之后端着枣就走了。

阿圆夹了一颗用糖水煮的枣子放入口中，果肉煮得酥烂，糯米软糯弹牙十分劲道，再配上软绵绵的红豆沙，枣香裹着红豆的香气，再加上桂花的清香，甜而不腻，满口浓香。