第100章（2 / 2）

第二百一十章

索性的是，秋葵几乎对她的话都相信，她说什么那就是什么？

被苏星月拉了过去，见一处摊位旁边，竟然是一个妙龄女子在做一份鱼，她穿戴着扶桑的衣裙，看的人都觉得不可思议，这来自扶桑的鱼怎么和中原完全不一样？

那鱼肉切开后竟然是红色的，而且还有白色细密的纹路？

那究竟是什么鱼？

“看那，那扶桑姑娘在做扶桑菜？”

“是啊，听说是叫什么生鱼片的，这生的怎么吃？”

苏星月和秋葵站在人群中听着人群中的话，她们看向女子，女子丝毫没有受观众的影响，每一步都做的很精细，不过不得不说她手下的动作却是非常标准。

在前世，她吃过正宗的日本菜，也亲眼见过日本人做这道生鱼片，没想到，生鱼片的发展，在这古代就有了。

“星月，我们还是走吧，这鱼生的有什么好看的，我们去别的地方转转如何？”

“等等，你没发现吗，这是扶桑菜。”

“我知道是扶桑菜啊，不过这和我们来此有什么关系？”

苏星月无语了，“说你是傻你还真傻，你忘了吗？佳肴学府的人，很多都会做扶桑菜，你想想，若

是日后我们也要学扶桑菜呢，你该怎么办？”

“做扶桑菜？我不会啊？”

秋葵瞪大眼睛，苏星月白他一眼，不会还不会学啊，你啊得吸收来自个个地方的菜肴精髓，不可只看眼前，师父说过，美食无国界，我们先看看再说。”

其实她就想看看，这女子做的如何，顺便刺探一下佳肴学府学生的本事？

“星月，你好像对这扶桑的菜了解一二？”

苏星月见秋葵想听，忙解释，“这扶桑菜啊，讲究的是生猛，他们的风土人情和我们中华是不一样的，这道生鱼片啊平时只有国宴，或平民请客的时候，招待这生鱼片为最高礼节。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，很快的端上桌子，保证菜的足够新鲜，蘸着佐料细细品味，那味道真是秒不可言。”

“什么，真的不加烹饪？”

“当然不烧了，你看这女子做的如何？”

只见那女子不慌不忙用退拉切的方式，右手执刀，从鱼的右边开始切。将刀的刀跟部轻轻压在鱼肉上面，以直线往自己方向退拉着切。切好的第一片使其横倒、靠右边，第二片倾斜靠在第一片上，第三片靠在第二片上，以此内推，这样一边切，一边顺手摆整齐，直到切完最后。切时，最好一刀切完一片，这样切出的鱼片光洁，动作潇洒利落给人以美感的享受。

“看到了吗，她做的动作是非常完美的，也就是说，这女子会做的一手扶桑好菜，也许，她是佳肴

学府的学生。”

“难怪呢，原来你是想看她们的实力，可是我们比赛的时候，不是不做扶桑菜吗？”

“这个很难说，比赛的规则说变就变，谁也无法保证会不会有变化，所以，技多不压身，就是这意思了。”

“好一个技多不压身，你是想把扶桑菜，高丽菜，还有那西域菜都学会吗？”

“那是自然，难道你不想？”

秋葵呵呵一笑，“我这人笨，我不敢求多了，只要把我们本朝的菜给学个七八分啊，我就心满意足了。”

“切，没出息。”

“请大家品尝生鱼片！”

那女子做好后微微一拜，可是，大多数的中原人都嗤之以鼻，“生的怎么吃，简直是笑话。”

“我才不尝呢，这万一吃生病了谁负责，得了，我还是去吃别的菜。”

那扶桑女子见没人吃自己的生鱼片，显得有些落寞，身边的那个扶桑男人用扶桑话骂了一句，众人听不懂他说的什么，不过也知道不是什么好话，可是，苏星月却是听懂了。

那男人骂的是，中原猪不懂料理？

真是可恶，竟然又是说他们是猪，简直不能忍。

“等等，我来尝尝你的生鱼片，小姐，给我一份吧。”

那女子见她要尝尝，立刻欣喜准备了一份递给她，“姑娘，您尝尝！“

苏星月接过，见这生鱼片的鱼肉竟然还在跳动，这说明鱼足够的新鲜，如果是在现代的话，这道菜非常受欢迎的，可是在这古代，思想陈旧的人不太愿意接受这种外来的食物。

“星月，这生的还是别吃了，小心拉肚子。”

秋葵小心提醒她，苏星月却是笑了笑，“没关系，我尝尝这味道如何？”

“你会吃扶桑菜？”

秋葵觉得苏星月怎么这么厉害，她不是姑苏人吗？怎么对扶桑的美食也如此了解？

“我先尝尝。”

她夹了一块生鱼片，蘸了调料和芥末吃进嘴里，生鱼片滑嫩，似乎能在嘴里融化，这味道却是不错。

“姑娘，如何啊？”