第5章（2 / 2）

管家舀了一碗香浓的汤呈给苏老爷，只见汤色浓郁清亮，荤素搭配的香味传入鼻尖，淡淡之中，又带着一丝酒味，光闻闻，就让人回味无穷。

“老爷，请！”

苏老爷轻轻嗅了嗅，见汤色油珠光亮，满意一笑，随后拿起勺子，掀开表面的海参和鲍鱼，小口尝了一口鲜浓的汤汁，香味在口中慢慢蔓延，滑入喉咙。汤味不咸不淡，入口恰好，一股子弥漫的酒香，让这道荤素搭配的高汤，更添一种味道。

“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”

苏老爷忍不住念起了这句诗，佛跳墙是来自于闽南的一道名菜，以食材海参、鲍鱼、鱼翅、、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母**脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、香菇、冬笋等，几十种食材全部汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，要用文火煨制十几个小时以上，才能达到入口香浓，味中有味的绝妙口感。

“谢谢爹夸奖！”

苏老爷咬了一口冬菇，冬菇入口爽滑，咀嚼一刻，他皱眉，“白玉，这香菇中，怎么会有酒香？”

苏白玉微微施礼，“爹爹果然是高手，一品便尝出来了！”

“额？莫非，你有绝招？”

“孩儿只不过先把香菇发泡后，再用绍兴老酒浸泡一刻钟，菇肉吸入了老酒的香味，和本身的鲜味集中在一起，这样，吃香菇的时候，当牙齿咬破菇肉，吸收在菇中的酒香就会轻轻溢出，唇齿留香！”

苏父满意一笑，“你有心了，这道菜，花了不少功夫吧？”

他可以品尝的出来，这道菜的火候够了，佛跳墙对焖煮的时间要求很严格，早了或者晚了，都无法取得绝佳的口感。

“为了爹爹能喝一口满意的浓汤，孩儿就算一宿不休息，也是应该的！”

“这么说，你守了炉子一整夜？”

“是！”

管家见此，立即上前拍马屁，“老爷有所不知，公子前几日，就为这些菜肴做准备，您吃的香菇啊，都是公子亲手挑选的，这大了小了，都不合格。”

“嗯，你有心了，爹很高兴！”

苏父看着眼前孝顺的苏白玉，心中却是五味杂陈，想不到，亲生的女儿不中用，这捡来的孩子，道对他一直尊敬有加。

苏白玉见苏星月没来，故意找茬，“娘，怎么没见妹妹，妹妹今日不做菜给爹爹品尝吗？”

苏夫人脸色一白，有些尴尬，“你妹妹……”

苏父冷哼一声，面露不悦，“哼，她指不定在哪睡大觉，这个不孝女！”

“爹，您别生气，妹妹还小不懂事，您就别和她计较了！”

苏夫人冷冷看着苏白玉，这个苏白玉可真会讨老爷欢心，难道，她们母女，真的要被苏白玉压的死死的？

“早知如此，当初就不该生下她！”

“老爷，您息怒！”

“爹！”

第十一章

忽然，大厅外面传来了苏星月的声音，众人扭头瞧去，只见苏星月大摇大摆的走了进来，她的脸上黑乎乎的，好像沾染了一些黑色的锅灰，众人见此，憋不住捂嘴笑了起来。

这小姐是躲在灶台了吗？这脸也是花的，衣服也是脏的，那头发……

哎呦，老爷真是家门不幸啊！

“爹，女儿给您祝寿了！”

“星月！”

苏夫人赶紧起身走了过去，走到她身旁，看着她这糟糕的样子，“星月啊，你怎么不梳洗一番就来了，快给娘回去！”

“娘，我才给爹炒好了一盘菜！”

她越过苏夫人走到苏父面前跪下，也不顾苏父满脸生气，“爹，女儿祝你年年有今日，岁岁有今朝！”

苏父撇了她一眼，一瞧她那样子就来气，起身冷哼一声，“苏荷，你瞧瞧你生的好女儿，这邋里邋遢的样子像什么话？有你在，我这老头子可能活不了几年了！”

“爹，您别胡说，您会长命百岁的，刚才女儿在为您准备一道菜肴，为了怕影响菜肴的口感，这才没有梳洗便来了，爹，是您最爱吃的清炒虾仁！”

苏父却像是听到了什么笑话一样，“什么，你会炒虾仁，来人啊，去看看厨房烧了没有？”

“爹，别看了，没烧，爹就不相信女儿吗？”

苏星月委屈巴巴的样子令人心疼，苏父见状松口气，“你搞成这样子，你做的菜呢？”

苏星月立刻起身，拍了拍身上的灰尘，朝着身后大喊一声，“青儿，上菜！”

苏家上下都带着鄙夷的眼神看她，这哪是什么苏家小姐，根本就是个丫头，不对，丫头都比她收拾的干净体面。

所有人都在同情苏老爷，怎么会生了这样一个不争气的女儿？

苏白玉见到苏星月的丑样，暗自冷笑，死丫头，今天就让你当众出丑，让老头把你赶出苏家！

“小姐，菜来了！”

青儿快速端着一盘刚刚炒好的清炒虾仁上了来，苏星月特意选了一个精致的鱼儿造型盘子，那饱满粉红的虾仁和清脆的黄瓜在盘子中交织在一起，道是显得很有食欲。