第11章(1 / 2)
李锦时穿着厚重的棉袄,脚下蹒跚的步伐,不知怎么的,她就忽然想起了你小时候听的一首歌曲《牵手》,里面有两位老人,夕阳西下的时候牵手的场景,不知不觉的在心底羡慕起来
走到家门口的时候,她却把扶着慕容骁的手臂悄悄的抽了出来……
慕容骁微微愣神儿,不自然的摸了摸鼻子,然后低头温暖微笑,对李锦时低声说道:“待会儿做鱼汤给你喝,尝尝我的手艺……”
李锦时更加惊讶,慕容骁总是会带给她惊喜。
传说中的大厨要献艺,她真的好期待……
回到家里稍事休息以后,慕容骁来到下屋的厨房,李锦时也凑趣跟了过来。
“慕容骁,你不是要我,尝一尝你的手艺吗?我现在要亲眼见证!”李锦时调皮说道。
“欢迎观摩……”慕容骁绅士的微微颔首,阳光帅气的面容给人一种如沐春风的感觉。
“鱼汤含有高蛋白,对保养皮肤有很好的效果……”慕容骁一边动手收拾鱼,一边介绍说道。
“好棒啊,我喜欢……都需要准备什么材料呢?慕容大哥?”李锦时高兴的拍了拍手,好奇的问道。
“小葱2根、姜1小块、枸杞15粒、红椒适量、牛奶5勺、香油适量、盐适量、油2勺、胡椒粉少量……”
“要准备这么多材料啊??啧啧……”李锦时感叹,做大厨还真不容易啊!
李锦时帮着慕容骁准备了少量的红椒、小葱、姜丝还有枸杞。
慕容骁则把刚钓到的鱼洗干净,去了鱼鳞、和肠杂,又将鱼的肚子中加入半小勺盐,后在鱼的表面再抹上酒和盐渍10分钟。
“慕容大哥为什么要在鱼肚子中放盐呢?”李锦时不解的问道。
“因为在鱼肚子中放盐,可以使鱼入味,这是我的独门秘方,要保密哦!”慕容骁含笑神秘的说道。
“哦……原来如此。”李锦时挠了挠下巴,点头答道。
紧接着,慕容骁将豆腐切块,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
又将锅中放油,准备把鱼放入锅中煎一下,两面微黄即可。
可是没想到的是慕容骁把鱼放到油锅中,油“哗啦啦”的响声,竟然把李锦时吓的大声尖叫起来!
慕容骁哭笑不得的望着李锦时,立刻把锅中加入开水。
“锦时……你没事吧?是爆锅的声音,吓到你了?”
“???”待慕容骁回头,发现此时李锦时居然已经跑到了屋子外面!
慕容骁跟着出了门外,挠了挠头,看着闭着眼睛捉麻雀似的李锦时哭笑不得……
他有些后悔,爆锅之前应该提前告诉她的,没没想到爆锅的声音竟然会吓到她……
“锦时?别怕,已经不响了……”
“嗯……没事儿,我不害怕。”李锦时慢慢的睁开了眼睛,抻着脖子向着屋里望去。
锅里的确已经填了汤,不响了,于是她尴尬的对慕容骁笑了笑,指了指屋里面,“你继续……继续啊……”
慕容骁不禁莞尔,点了点头,打开门首先进了屋。
“没事了,快进来吧,外面冷。”慕容骁对李锦时招了招手。
李锦时点了点头,跟在他的身后进了屋子。
李锦时见慕容骁紧接着在汤里面加入姜丝,而后又加入牛奶。
“中火煮十分钟就好了,放入姜丝是为了去腥,牛奶可以使汤色变成乳白……”慕容骁一面做一面介绍说道。
“这也太专业了,慕容大哥!”李锦时心下佩服不已。
☆、第二十一章美味的鱼汤
不仅慕容骁本人英俊潇洒,秀色可餐,就连他做饭菜的手艺也竟然如此精湛。
而且此时鱼汤的香味儿已经出来了,她闻到了香味儿,口水都要流下来了……
慕容骁看着她小馋猫的样子,怎么都那么可爱……
他开盖放盐放豆腐,再烧片刻,大概过了五分钟,慕容骁回眸微笑,努了努嘴:“锦时,鱼汤好了,帮我递个盆。”
“这样就可以了?”李锦时眨了眨眼问道。
“再放些葱花味精,胡椒粉,两勺牛奶,然后装盆就成了。”慕容骁说道。
“对了,慕容大哥,还有这两样!”李锦时拿起红椒和枸杞说道。
“你来放!”慕容骁鼓励她说道。
“ok!没问题。”李锦时帮忙放入了枸杞子和红椒,这样锦上添花的活计她最喜欢不过了。
别说这样一搭配起来,使鱼汤的色彩更加的丰富了不少呢。
徐秀凤此时,走了进来,看到他们两个人在下屋里“夫唱妇随”的样子啊,她的脸都要乐开了花了……
“来,来,来!这就开饭喽,快点上桌!锦时,骁儿可从来不轻易下厨的,这回你要好好尝一尝骁儿的手艺哦!”徐秀凤说的是事实,慕容骁的确不轻易下厨……
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