第55章(1 / 2)
☆、第一百零三章我跟丫头说几句话
将焯好的山芽菜捞起,莫小陌放进准备好的清水里,就去切腊肉了。
一切备好,莫小陌清了锅,待锅烧热,放了她娘炸好的猪油,锅里发出滋滋油香,莫小陌将腊肉,还有备好的大蒜一起放进锅里炒,这时,炉膛上的瓦罐也发出噗噗声,莫小陌没去管瓦罐,继续翻炒着锅里的腊肉,待腊肉炒出香味后,再把浸好的山芽菜洗净,拧干水份,扔进锅里一块炒。
接着就是调料了,莫小陌凭着感觉放了一勺粗盐,和一勺扇贝粉调味,再翻炒,起锅装盘。
莫小陌将装好的山芽菜端到王威和王若林面前,“你们尝尝,看好不好吃。”
王威拿了根山芽菜,王若林拿了块腊肉,俩人放进嘴里,就同时出声:“呀,好咸!”
“咸了?”莫小陌不信,也拿了尝味,才发现腊肉本是咸的,她刚又放了盐,可不得咸了吗?
“呵呵,不好意思啊,我厨艺还没到家。”
真丢脸啊,本想露一手给他们吃吃的,结果太久没上厨,不会调味了。
“没事,不过这野菜吃到后面,也还是挺入味的。”王威嘴里的山芽菜没吐,嚼到后面还挺好吃。
“入味吗?这么咸你也吃的下?”王若林皱着眉头看王威。
“刚吃的时候是挺咸的,但吃到后面正好。”王威吃得津津有味。
莫小陌听王威这么一说,也拿了根山芽菜来吃,还真像王威说的,山芽菜入口咸,但山芽菜是不入味的,再嚼几口,味道也就不那么咸了,也还是挺好吃的嘛。
“下饭应该挺好吃的。”莫小陌对王威道。
“嗯。”王威认可。
“等蘑菇汤好了,我就蒸饭,你们吃了饭再回去,我再去把春笋炒了。”
“好。”看在丫头这般辛苦的为他们做菜的份上,王威和王若林谁也不提要急着回去的事。
咸菜煮春笋这道菜莫小陌有了经验,不敢在放盐了,放了油煮开了水,莫小陌将咸菜先放入水里煮出咸味,再放春笋,盖上锅盖一起煮。
大概过了五分钟,莫小陌掀盖,直接洒入了扇贝粉调鲜,这次她自己先尝,嗯,这道咸菜煮春笋没盐,味道刚好。
简简单单的野菜,在配料不是很多的古代,这样做起来也还是别有一番风味的,好吃。
蘑菇汤端下炉子,莫小陌放了一小勺盐搅匀,这汤本鲜,除了盐,别的调料都不用放了,拿了三个碗,给王威王若林和自己一人盛了一碗汤,“你们喝下,这个不会咸不会淡,很好喝的。”
王威性格大大咧咧,拿起碗也不管烫不烫,喝了一大口,就发出感叹:“确实好喝,鲜美。”
王若林还是怕有毒,只盯着王威和莫小陌喝得是有滋有味,看了许久的他,见他俩都没事,拗不住蘑菇汤的香味,浅浅的尝了一口。
果然,好鲜美。
这么好喝的汤应该没毒?
王若林心里虽犯嘀咕,但还是一口一口的把汤喝完了。
饭蒸好后,王若林和王威吃了小半碗饭就急着要回去了,像他们富贵人家的孩子,都有自己功课,王威不仅要跟着夫子念书,还要跟着武学师傅练功,王若林的书一向念的极好,他们这次出来都是跟夫子请半天假过来的,午时他们还得回去陪父母用膳,真的不好再在这里多呆了。
“丫头,我们要回去了。”王威意犹味尽,这野菜做的还真是挺好吃,他以前可是从来没吃过的。
王若林也放了碗,对莫小陌说:“丫头,有时间我和威哥还会来看你,实在不行你去找我们。”
王威和王若林都挺舍不得莫小陌,心里都在盘算着回去和自己的爹爹商量一下,看能不能接丫头去他们府上。
“好。”莫小陌点头。
送他们出去时,王威突然顿住脚步,对莫小陌道:“丫头,要不你和我们一起回去,我们三个人一起念书,一起学武,挺好的。”
“那怎么行,我家里有娘,有妹妹,她们都需要我的照顾,我不能离开她们的。”莫小陌拒绝。
念书,她怎么也是大学生,还用得着再念书吗?
学武,这里有离卫天这样武功高强的师傅,她才不愿跟着王威的师傅学什么武功呢,教出来的王威连她都打不过。
“你娘和你妹妹她们可以一道过去的,我们府上又不是养不起你们。”王若林也愿意丫头跟他们回去,留在田家,他不觉得丫头过得有多好。
“不是养不养得起的问题,每个人有每个人自己的路要走,我的负担我自己能挑,你们已经帮我很多忙了,我家里的事就不要再为我操心了,我自己的会处理好的,谢谢你们的好意。”莫小陌感谢他们的好意,还是婉言拒绝,尔后又宽着他们的心道:“放心,我不会有事的,有你们俩位公子罩着我,我在家里吃的好住的好,一切顺遂的。”
王威和王若林听莫小陌这么一说,便没在说什么,其实他们自己都还是孩子,并未真的有能力能说服到自己的父母留下丫头的一家人,若只是丫头一人那还好说。
田里正和田有贵听说府尹二公子要走,忙出来相送,田里正道:“二公子,怎么不和我家琳儿多玩会?这么急着就要走了?”
“今日有事,下次我还会再来。”王威不愿和田里正多说什么,只对王若林道:“若林,我先扶你上马。”
“等等。”王若林想起要紧的事,便让王威等他一下。
“怎么了?”王威问。
“我跟丫头说几句话。”王若林打了个招呼就拉着莫小陌走到一边。
莫小陌问:“你有什么话要对我交待的?”
“丫头,我威哥哥虽然让你祖父划掉韩家的名字,但我瞧着你那祖父并不会看我威哥哥的面子,他极有可能会阳奉阴违,你这几日多盯着他些。”王若林始终觉得他们孩子出面是压不住田里正这个狡猾的狐狸的。
这种人他见得太多了,现在朝庭混浊,征兵更是楚相一权掌控,就算他真的把府尹伯伯请来,田里正若真和韩家的人扛上,在征兵处报名单时再把韩农的名字报上去,他府尹伯伯也是救不回来人的。
“我祖父会这么做吗?”莫小陌感觉怎么连府尹的二公子都不管用了?
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