第17章（2 / 2）

能做到这一切，还能区分得这般清楚的，恐怕就算是做了大半辈子屠夫的人，也不一定能切割得这般完美吧？

他是怎么做到的？

韩墨辞淡淡的道：“不过就是从小上山打猎，时日久了，摸清楚了野兽们身上的每一个部位罢了！”

他话说得轻巧，可谢悠然知道，其中过程并不轻巧。

能做到这样了若指掌，那必是跟野兽们进行过无数次的生死搏斗才能练出来的。

“韩墨辞，真看不出，你这一手实在太厉害了，我甘拜下风！”

谢悠然朝少年竖起大拇指，眼中光芒大亮。

听到她的赞美，少年依旧面无表情，一副高冷面瘫的模样，但心里，却不知道怎么回事，像是被微风轻轻拂过。

有种说不出来的慰贴。

第029章 心动

谢悠然问：“你原本是打算什么价格卖的？”

韩墨辞道：“普通的家养猪肉价钱是十六文钱一斤，这是野生的山猪肉，我打算二十文来卖。”

谢悠然想了想，道：“咱现在换个方式卖。”

“怎么卖，你说！”少年难得不耻下问。

“我把野山猪的肉照着部位，肉质，口感等不同切做了高中低三档。”谢悠然道，从左边那一堆肉开始指起，说道：“那是腹部连着肋骨的肉，是中档类，每斤二十五文。第二类是后腿底座，高档类，每斤定价三十文。第三类是前腿那一片儿，每斤二十文。骨头单独剔出来，肋排十文一斤，大骨头五文一斤。”

这里的人不太喜欢吃排骨和内脏，所以排骨的价格比猪肉便宜很多。不像现代，好的精品肋排是肉的几倍价格。

“还有我方才收拾的脏腑，就统一卖二文一斤吧。”

虽说排骨和内脏人们不爱吃，但架不住便宜啊，总会有那买不起猪肉的，买点脏器和骨头来解解馋也是不错的。

“行。”韩墨辞没有异议。

看到谢悠然脚边那木桶里还冒着热气的猪血，少年问：“那这血咋办？”

谢悠然也瞟了眼那些野山猪血，眨了眨眼：“嘿嘿，暂且保密，等会你自然就晓得了。”

万事俱备，又借了旁边摊贩的称，只欠开张了。

谢悠然故意逗少年：“接下来该干嘛你知道了吧？”

韩墨辞愣了一下，“什么？”

“当然是吆喝了。”谢悠然道，“做买卖，不会吆喝怎么成？”

“我、我抹不开面子……”少年吭哧了半天，才冒出这么一句。

“万事开头难，我先来，你看着我咋吆喝，学着点啊小子！”谢悠然道，随即咳了一声，双手捂在嘴边成喇叭状，开始放声吆喝起来。“诶~”

“诸位走过路过的大爷大妈大叔大婶大哥大嫂子嘞，太平镇最新鲜的野山猪肉出炉啦！纯天然野生猪肉，现杀现卖，物美价廉，好吃又营养，新鲜又划算，快来买，快来瞧哦……”

看到谢悠然这气壮山河似的吆喝，韩墨辞再一次惊呆了。

这女孩子，虽然跟他同住在一个村子里，但是两人很少见面。

偶尔打个照面，他也没有正眼瞧过她，甚至都不知道她的名字，更别说什么印象了。

后来她被王癞子逼得撞墙自尽的事传得沸沸扬扬，他才知道有这么个人的存在。

只是村人对她的概述，大多是手脚勤快，性子刚烈平时不太爱说话等等。

真正近距离接触，还是前几天在后山那一次，她拿着把破简易弓箭就敢进山去打猎，胆子大到让人惊讶。

再次见她，拿着副野兔子的内脏就能将河里的小鱼儿一米筛一米筛地端上来，也不知道哪里学来的门道。

而眼下她这鼓着腮帮子大声吆喝的劲儿，又哪里是村人口中那个存在感近乎零的谢家长女？

她就像是一个发光体，只要她往那里一站，总是会不由自主地吸引人们的目光。

还有，他的目光。

少年站在那里，心里长乱七八糟的想着，冷不丁被人轻推了一把。

一看，是谢悠然。

“傻小子你愣着做嘛？生意上门啦，还不赶紧抄起刀子秤杆开张？”

谢悠然催促了一声，眨了眨眼。

韩墨辞回过神来，这才发现自己的摊位前，竟然已经围拢了一圈的顾客。

一个个探长着脖子，指着，瞅着，口里询问着……

而谢悠然，早已转过身去，已经招呼起了那些问询的顾客。

“大婶，这野山猪肉是纯正的野味，昨儿刚打到的，刚刚才宰了，你看看，还冒着热气呢，可新鲜了，后座这一块的肉口感好，有嚼头，割块回家去爆炒一碗，给爷们添道下酒菜好着呢……”

“大娘，您说这肉贵，可您也不看看，这可是野山猪肉，纯天然的，吃山里的宝贝长大的，又喝着山泉水长大的，那肉能不好吃吗？本身这山猪就长得慢，现在市面上很多猪肉都是用饲料催出来的，哪比得了这个？您是老人了，有经验，一分钱一分货嘛，您说是不是？”

“大叔，这野山猪刚刚成年，野味难寻，骨头渣渣都是宝，剁点回家去文火炖锅汤，给老人打打牙祭，孩子补补身子，老长个头了呢……”