第24章（1 / 2）

前厅经理对后厨主管一直以来的行事作风很有意见，他自认自己将前厅打理地妥善，但后厨出的菜拖了整个餐厅的后腿，已经有不少客人抱怨餐厅装修好看但菜不好吃。偏偏后厨主管对此没有半点羞愧之心，反而因为客流量大出菜随便。

为此，前厅经理曾和后厨主管起过一番争执。后厨主管反而嘲笑前厅经理太把自己当一回事。

后厨站在柏令雪的面前，亲自解释：“这道拔丝地瓜是本店的招牌菜，味道鲜甜可口，不知哪里让您不满意？”

柏令雪不是喜欢闹事的人，她把这道菜推到后厨面前，对他说：“这道拔丝地瓜似乎有点问题。”

后厨主管一看就看出了问题，但他显然以为柏令雪是个好糊弄的人，加上前厅经理站在一边颇有点看热闹的嫌疑，于是他硬着头皮睁眼说瞎话：“拔丝地瓜就是这样的，应该是您放太久了，所以变成了这样。若是有需要，我们给您换一道便是。”

周又菱看不下去了，她按住柏令雪的手示意她先不要说话。

柏令雪瞪了后厨主管一眼，眼底藏不住的嫌弃。

周又菱抬起头，根据自己以往的经验对后厨主管道：“不应该，拔丝地瓜若出锅时不拔丝，那么在外观上就减分。但一道菜的评判往往也不全在外观，您可以尝尝，这道菜是苦涩的。”

后厨主管闻言拿了一双新筷子夹起了一口拔丝地瓜，继而放入口中细细咀嚼。这一口，他的脸色又变了变。可他仍是坚持自己的看法，表示：“菜没有太大的问题，不过我们愿意给您换一道新出炉的拔丝地瓜。”

“是吗？”周又菱起身，对后厨说，“如果我做出的拔丝地瓜比你的好，你把后厨让出来给我，怎么样？”

正巧从包间里出来准备去洗手的付勋州将这一切全都看在了眼里。

他想上前打声招呼，但脚下却犹如千斤重。

他们今天下午才刚离婚，恐怕她根本不想见他吧。

周又菱站起来，踩着高跟鞋的她不仅个头高了后厨主管一大截，就连气势上也和付勋州往常看到的不同。

往日里小鸟依人的周又菱，这个时候好像自带女王气场。

不仅是餐厅里的男人，连女人都直直地盯着她看。

一时之间，原本喧闹的餐厅鸦雀无声。

付勋州也不由看得一怔。他一直知道自己的老婆长得美，但今天的内似乎带着侵略性。

结婚这几年，这似乎是付勋州第一次见到周又菱这样。

“敢么？”周又菱脸上带着略微的挑衅，那份目中无人的飒爽，更叫人挪不开目光。

第25章

从前厅到后厨几乎要贯穿整个餐厅，这也让周又菱全面地看到整个餐厅的构造。

看着这家已经属于自己的餐厅, 周又菱下意识就把这家餐厅看成了自己的孩子, 脑海里全是接下来怎么好好照顾和培养这个“孩子”。

周又菱有自信自己做的拔丝地瓜味道会更佳, 可她这番不食人间烟火的装扮却让人怀疑。

她脚踩一双高跟鞋，修身的连衣裙包裹着s曲线, 再往上, 波浪长发倾泻, 好一个风情万种，怎么看都和会做饭菜的女人不搭噶。

在大多数人的心目中，会做饭的女人多少和黄脸婆分不开。曾经周又菱也有过这个担忧，怕自己一副黄脸婆的样子会让付勋州嫌弃，所以花费在保养和打扮上的时间也就更多。

后厨一帮人都是大老爷们儿，年长的四十出头，小的学徒大概也才二十出头, 一个个看到周又菱的时候都直了眼。没人在意她的厨艺如何, 只想看看她这双纤纤玉手怎么拿刀。

餐厅的后厨和周又菱想象中的不一样, 也是她第一次来。这里东西齐全，摆放有序，但卫生条件似乎不太理想。

食材全部已经现成，拔丝地瓜制作工序简单，周又菱也不需要展示自己的刀工什么的，只要把地瓜皮削干净再切块处理。

后厨主管双手抱胸看着周又菱, 他本不打算让这个女人进入后厨, 但看到前厅经理那副看热闹的表情, 于是意气用事让她进来。

前厅经理也跟着进了后厨，甚至拿出手机给周又菱录像，记录这一美好时刻。

镜头里，周又菱突然把菜刀递给后厨主管，吓得大老爷们儿往后退一步：“你，你干什么？”

“一起来。”周又菱说，“不能我一个人做，你也要做。”

后厨主管不愿意，他只是想看看这个女人怎么逞能，并不打算动手。

前厅经理拿着手机对着后厨主管拍，笑着调侃：“怎么？你不敢比？是怕自己做得太差劲了？”

后厨主管瞪了前厅经理一眼，接过菜刀：“谁不敢！”

付勋州没有再回包间，他在大堂里寻了一个位置坐下。

等了一会儿，周又菱从后厨出来，和她一并出来的依旧是后厨主管和前厅经理，不同的是，现在多了两道拔丝地瓜。

拔丝地瓜被摆放在一张餐桌上，在灯光的照射下，裹着糖浆的拔丝地瓜仿佛是被开了美颜相机般，色泽鲜美。

这家餐厅在摆盘上还算讲究，餐具都十分有新意，装拔丝地瓜的餐具并不是常规能见的陶瓷碗，而是由竹制品编制的餐具，非常别具一格。

前厅经理看热闹不嫌事大，让几个服务员把这两道拔丝地瓜分别分给顾客试吃，再让试吃的顾客从中间挑选出一道更为喜欢的拔丝地瓜。周又菱表示这个提议很好，后厨主管黑着脸站在一旁不发表意见。

眼下餐厅的顾客还不少，挨桌过去请他们试吃并不难。

很有幸，付勋州成了试吃的顾客之一。

服务员将这两道拔丝地瓜摆在付勋州的面前，对他说：“先生，请您试吃，并选出其中一道更为满意的菜。”

付勋州淡淡看着眼前的这两道拔丝地瓜，不过一眼，他就能猜到哪一盘是周又菱做的。吃了三年周又菱的手艺，早已经形成一种生理上的反应，下意识就想把筷子伸过去。

曾几何时周又菱也给他做过拔丝地瓜，还连着做了一个星期，害得他看到这盘菜就想绕道走。

心心念念了将近两个月的手艺，付勋州几乎是想都没有想便拿起筷子。

在外观上，周又菱做的拔丝地瓜在色泽上更加鲜艳，金灿灿的颜色加上糖丝包裹，让人食指大动。

而另外一盘拔丝地瓜就没有那么出色，单单是那几块结块的糖丝就已经让菜品大打折扣。