第144章(1 / 2)
蔬菜是:豆芽,小青菜,冬笋,芹菜,莴笋,胡葫芦,白萝卜,白菜,冬瓜,青椒,土豆。
其他:干辣椒,干蘑菇,干豆角,紫菜,粉条和板栗。
陆时秋只做了个爆炒蛤蜊和清蒸鲳鱼,其他海货全部不打算做。主要是天天吃,都吃腻了。
陆时秋打算做板栗烧鸡,红烧排骨,猪肉白菜炖粉条,青椒牛肉,羊肉粉丝汤,炒芹菜,炒莴笋,萝卜双丝和紫菜蛋汤。
决定好菜谱,陆时秋指挥两个女人洗菜切菜。
两个女人都是麻利人,尤其是张氏,切菜不仅快,而且大小一致,薄厚均匀。一看就经常做菜。
陆时秋把自己的心得拿出来,按照农家常规顺序下菜,成菜味道大概有六成。
即使只是六成,对于一辈子没下过馆子的人而言也是世间难得的美味。
正是过年,为好明年能过得顺顺利利。家家户户的烟囱都冒起了烟。
饭菜香从村头飘到村屋。
孩子们也不出去玩了,一个个守在灶房门口,伸着脖子往里看,猛吸鼻子,“真好闻。”
“太香了。”
“这烧的啥呀?咋这么香呢?”
肚里的小馋虫都被勾出来了。明明很饿,屋里也有刚刚蒸好的红豆馒头,他们也不想吃。非要留肚子吃大餐。
饭菜一个个端上桌。一共十菜两汤,每道菜份量都很足。
鞭炮声响起,大人孩子们全部找位子坐下。
这次不是按照男女来分。而是按照家庭来分。
陆老头陆婆子,老大老四两家坐在一起。老二老三两家坐在一起。
陆家人对陆时秋的手艺赞不绝口。
陆婆子十分惋惜,“哎哟,老三,你居然有这本事。早知道你爹应该送你去当厨子。”
洪氏紧跟着附和,“是啊。三弟,你这本事不当厨子真的太可惜了。”
陆时夏边吃边道,“老三,照我说,咱们可以开家饭馆。你瞧瞧县城那些饭馆生意多好啊。”
众人齐齐看向老三。
陆时秋给囡囡和三丫夹菜,见大家视线落到他身上,他才抬头,“开饭馆哪那么容易呢。”
他没好意思说自己吃的这些菜都是复制别家饭馆的。他要真的开店,可就是把全县饭馆都得罪了。
他无奈道,“县城那条小吃街,一个小小铺面光租金就得二两。一次就得交半年。”
大伙一听租金这么贵,一个个头摇成拨浪鼓,“那不行。太贵了。咱们好不容易攒点钱,哪能那么遭禁。不成。”
陆时夏相当遗憾。
陆老头给自己倒了杯酒,“行啦。虽然不能开铺子,但是咱们家今年多亏老三,才能挣这么一笔钱。来咱们来干一个。”
四兄弟蹲起酒杯,过来跟陆老头碰一个。
女人们聚在一起聊些家长里短,时间过得飞快,很快到了熄灯时间。
初二走亲戚。
初一这天,陆时秋就把宏一喊起来,换上洪氏新做的衣服,要带他进城相亲。
洪氏昨晚听陆时秋说起这事,乐了一整晚。
她没想到三弟说帮宏一张罗亲事,这么快就有消息了。
“女方是布店掌柜的女儿。家里也有两三百亩良田。他还有两个哥哥,一个跟着商队走商,一个跟在父亲身边跑腿。这么好的人家,打着灯笼都长不着,你可得好好表现,让人家对你满意。”
宏一头一回相亲,有些不好意思,“那我到了那边该怎么表现?”
“他问什么,你就回答什么。不能夸张,更不能撒谎。”陆时秋细心嘱咐。
这要求不难,宏一完全能够应付,点点头。
洪氏给儿子整理完衣服,戴上帽子。左右看了看,衣服很合身,帽子也很周正。
陆时秋指着他的鞋子,“这不行。太旧了。你让人家相看,怎么能穿旧鞋子呢。”
洪氏无奈道,“他老不回家,上次鞋子做得有点小了。”
陈氏听到,“宏一多大脚啊?”
“八寸。”
陈氏笑道,“正好跟他二叔一个码。我年前给我男人多做了一双,还没下地,先给宏一穿吧。”
洪氏喜不自胜,“多谢二弟妹了。”
陈氏摆摆手,回屋拿鞋子去了。
陆时春小声跟洪氏咬耳朵,“你瞧,二弟妹对咱们挺好的。你呀,别跟她闹矛盾了。”
洪氏心里知道,但她不喜欢男人向着老二家说话,瞪了他一眼,嘴硬道,“谁知道她在想什么。说不定,她是想让咱宏一早点说亲。好给宏二说亲呢。”
陆时春拧眉,“你怎么能把人想得那么坏呢。”
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