第563章 斗厨上(2 / 2)
“唉!”罗家臣叹息了一口气,摇摇头对她说:“我的这个堂弟,从小是个聪明绝顶的人,在厨艺的天分并不我差。他凭借一本菜谱创立了今天的千品阁,而那本罗家菜谱也确实是罗家的镇宅之宝,我他会的多一点的,也不过是十五盘而已!”
这句话潜在的意思是,罗家臣的厨艺其实和罗家良并不相下,他只是罗家良多会做十五盘菜而已!
也是说,这场斗厨根本是势均力敌的一场血腥厮杀,除非罗家臣动用十五盘,否则的话能不能胜得了罗家良,根本是要看临场发挥了!
这让黎响和苏聿函更对十五盘好了,到底是怎样的菜,让罗家良如此处心积虑的想要得到?罗家臣为何宁肯自己把辛苦打拼的家业都卖掉,都不愿意交出这十五盘的做法,跟自己的堂弟分享?
既然连三位名家大手都被请来,这一次的斗厨也不能简简单单的了,双方重新商定时间,各自准备素材,两天后还是在百味坊进行赛。
按照三位名家的要求,赛之前不公布题目,双方以家常准备食材,赛当天根据双方的食材出题目,这样的做法是防止任何一方跟裁判串通,做自己最拿手的菜式。
既然罗家臣已经应战,罗家良也不再步步紧逼,在三位名家的监督下,双方签订了斗厨的协议,表明了各自的彩头,然后这帮人揍了。
“来,他们不吃,咱们自己吃!老板,老板娘,坐下陪我喝几杯?”罗家臣咧着嘴笑着,一点都没有大战在即的紧张。
这家伙刚才心还没底,这一会的功夫,又是这种事不关己一样的欠揍模样,黎响板着脸对他说:“你到底有没有把握赢了这次斗厨?”
“没有!”罗家臣倒是老实,毫不客气的说了一句,一看到黎响黑黑的脸,赶紧补充了一句:“罗家良也没有,我们俩个的本事都差不多!但是他我压力大,因为他赌了千品阁,我只有十五盘,百味坊还是你的,至于十五盘的做法,我算一辈子不出世,也不会给他的!”
“你是想耍赖!”苏聿函难以置信的掩住了自己的小嘴,似乎不敢相信这么一个大名鼎鼎的御厨后人,竟然会做出那么不要脸的事情。
像是看穿了苏聿函的想法,罗家臣笑着对两人说:“是不是觉得我很无耻?愿赌不服输?”
“我只是很怪,十五盘究竟是什么,能让你不顾声誉,甚至抛弃了家产去维护它?”黎响脸色凝重的看着罗家臣问着。
罗家臣的表情一僵,像是在犹豫着什么,然后站了起来,走到了柜台里面翻腾了一会,拿出了一支笔和一张纸,走回来做在黎响和苏聿函的面前的椅子,刷刷刷写起字来了。
黎响和苏聿函面面相觑,不明白他在干什么,不过两人也没有说话,这样看着他。
过了一会,罗家臣把笔放下,拿起纸递给了黎响,示意他看一下。黎响接过来一看,开始是虎鞭、熊掌、鱼白、鳄吻等等,这些东西有的很容易理解,有的却看不懂,不过应该都是食材之类的东西。
可是看到后面,黎响和苏聿函的脸色都变了,因为一些东西光看名字的话,根本不知道是干什么用的!
黄金、毛鸭、胎肉、初毛……这些字黎响和苏聿函都认识,可是写在这个地方不知道是什么意思了。
幸好罗家臣也没有让他们猜测很久,叹息了一声对两人说:“这些都是食材,都是用来做菜的。”
苏聿函马明白了他话的含义,难以置信的说:“这些都是十五盘的素材?”
“对!”罗家臣点头承认,脸色凝重的看着她说:“而且只是其的一部分,有些你看了会觉得恶心,有些你看了也不知道是什么东西,所以我没有全部写出来,否则算十张这么大的白纸,都有可能写不完!”
“这些……食材都是什么意思?”黎响挠了挠头,皱眉对罗家臣问了一句。
罗家臣对他说:“是你字面看到的意思。鱼白是江豚的肚皮肉,鳄吻是扬子鳄的嘴巴肉。剩下的你能看懂了,真正看不懂的应该是这些,你不知道黄金可以做菜吧?”
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