第1477章 大盘鸡(2 / 2)
“先喝茶!”杨辰坐下来,开始烧茶。
等茶水泡上,屋子里顿时弥漫起一股香气。
赛特端着茶杯笑道:“这茶叶还真是神奇,就是几片叶子,就能泡出来这么浓郁的香味。还有这个味道,很独特,虽然有些乖乖的,但是喝着很舒服。”
杨辰笑道:“养生的,多喝点吧!”
赛特跟灭魂也不客气,连续喝了好几杯。
他们都是懂得华夏文化的,因为当初杨辰没少教他们。
他们虽然知道茶是什么,但却很少喝,毕竟在非洲那边接触的少。
喝了会儿茶,杨辰就起身去准备做饭去了。
大盘鸡,杨辰需要好好准备一下材料了。
想要鸡肉入味,可不单单是爆炒就可以的。
需要先将鸡肉研制入味,小火慢炖,让肉质变的酥软以后,再大火爆炒,将调料的味道融入到鸡肉里面去。
这样才是一盘真正合格的大盘鸡。
因为陈思妍喜欢大盘鸡,当初在那样困难的环境下吃过大盘鸡,所以杨辰对大盘鸡的印象很深刻,更是曾经专门研究过,所以对做大盘鸡有很独特的配方。
大概一个小时以后,杨辰端着一盆大大的大盘鸡出来。
众人闻到香味,纷纷凑了上来。
“好香啊!”
“真香!”
“看起来很好吃的样子!”
“好多辣椒,看着都过瘾!”
……
几个人赞叹不已。
叶昕跟陈思妍已经拿起了筷子。
“我喜欢吃红薯块!”
“我喜欢吃土豆块!”
两个人同时下手。
杨辰表情有些尴尬。
这是一盘大盘鸡,精华都在鸡肉里,结果碰见两个喜欢吃大盘鸡的人,都是喜欢吃里面的素,这让杨辰感觉有些无可奈何。
两个人吃过以后,竖起大拇指。
“哥!你怎么做到的?这红薯都是干锅鸡里才会用的,你做的比他们还好吃啊!”
“还有这个土豆块,味道全都都进去了,很柔软,但是却不至于烂掉,这个程度刚刚好!感觉好难做到啊!”
杨辰看着两人,无奈道:“等人先坐下你们再吃好不好!另外,重点是鸡肉!”
两个人吐了吐舌头,有些不好意思地坐下来。
众人落座,杨辰示意道:“吃吧!王鸣,赛特,灭魂,都不要客气,尝尝我的手艺。”
闻言,众人纷纷下筷。
吃下一块的王鸣立即瞪大了眼睛赞叹道:“老大!你可以开饭店了呀!这味道,绝了!”
赛特跟灭魂两人也同时瞪大了眼睛。
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