重生后影帝种田养娃发家致富去了_(2 / 2)
看到翟廿叁的成品,观众们都不禁有些失望。
这是什么?
红烧肉、香橙蒸蛋……水煮菠菜?
看起来都很平常啊,没有《华夏美食地图》上看到的那么好吃,难道真的是因为镜头的渲染效果?
不知道为什么,有点儿失望。
我也是QAQ
……
现场,选手们开始抽签。
稍后,评委们将会按照抽签顺序,依次品尝选手们烹饪的菜肴,并按照色香味形意等评判标准打分,满分100分。
翟廿叁运气不好,抽到了倒数第一。
就算菜品的分量再小,连续品尝这么多份,评委到最后肯定也会麻木,一开始能打80分的水平,到最后可能也只有70分了。
别说的翟廿叁做出来的东西卖相平平无奇,就算非常惊艳,拖到后来,逆袭的机会也不大。
现场和直播镜头前的观众们,都忍不住开始摇头叹息了。
评委们开始品尝打分。
每一位参赛选手的三样菜,由评委们综合打分,之后去掉一个最高分,去掉一个最低分,取平均值。
华夏美食大赛的评分标准十分严格,以往届的标准来说,能上九十分,几乎就算是金奖预备役了。
前面有两个厨师凭借国宴菜开水白菜、龙井虾仁和蟹酿橙分别拿到了89.3、86.7和91.2的高分。
一转眼就轮到抽到倒数第三的韩春年了。
作为山珍酒楼的主厨,韩春年最拿手的就是菌菇类的菜了,他这些年致力于名菜和菌菇最优搭配的研发,很多菜都是由经典名菜演化而来。
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