第一百三十八章假装自己是厨神（1 / 2）

虽然苏秦吓到了不少老观众，但是其实苏秦心里也没什么底。

17岁之前，苏秦的拿手好菜还仅仅只有泡泡面、煮泡面两兄弟。

苏文耀患病之后，苏秦为了亲手给苏文耀做点好吃的让他开心一些，这才开始慢慢接触做菜，但是技术也就那样。

不过好在海鲜还算比较好处理的，再加上现在的这些新鲜食材，多多少少也能挽救一些苏秦的尊严。

吹出去的牛逼，跪着也要装完，拍拍手，苏秦笑道：“刚才我们在海底寻宝，我们的老伙计史密斯也没有闲着，看看这些鱼，都是史密斯刚刚钓上来的。”

说着，苏秦调整镜头，对准了甲板上的那一堆还在活蹦乱跳的大鱼。

“好特么大！”

“这是钓上来的？你在逗我吧？”

“坚决不信这是钓上来的！”

“不信也得信，骑士都直播多久了？要是从岸上带来的鱼放到现在早就死了，这是游艇！又不是渔船，没有养鱼池！”

苏秦也没有理会弹幕区的留言，而是走到一条半米多长的大鱼旁边蹲下来说：“这种鱼可能很多朋友都没有见过，他的名字是黄鳍鱼，什么意思呢？就是带着黄色的鱼鳍的鱼，刚才我处理的就是他的一个兄弟，也不知道他兄弟现在有没有过来给他托梦。”

“我的天，居然还有鱼鳍是黄色的鱼？”

“它的鱼鳍好像是卡通恐龙的尾巴上的尖刺啊！一个个的小三角形，太萌了，主播不要吃它好不好？”

拿起旁边的一个细长的U型槽刀，苏秦说道：“这是验鱼的主要工具，在鱼的尾巴和腮的部分扎下去，挖出来一条肉，观看成色，然后进行评级。”

说着，苏秦直接将刀插入鱼的头尾，带出两条粉红色的鱼肉。

观察一番后苏秦笑道：“这条鱼属于成色最好的双A级，一般渔民捕获上来之后都是卖到RB，然后去做生鱼片的，今天咱们也算是有口福了。”

“我们平时吃的生鱼片就是用这个做的吗？”

“这就是传说中的三文鱼吗？”

“小蜗牛：三文鱼只是生鱼片中的一种，是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的统称，黄鳍鱼虽然用来做生鱼片，但是并不属于三文鱼，口感上有很大的差距。”

“霍！吃货啊！这么了解。”苏秦看着弹幕笑道：“鱼体内的寄生虫还是比较多的，即使是蘸着芥末吃也没有什么杀虫作用，一般来讲，生鱼片在上桌之前都会经过一段时间零下4的冷冻，以杀死虫卵，我刚刚上甲板的时候就把一条黄鳍鱼扔到冰箱里去了，等到冻一会儿就能进行进一步加工了，现在咱们先来处理另一样食材。”

说着，苏秦走到另一边，从一个铁桶里面捞出了一只小臂长短的龙虾。

“好大的龙虾！”

“这要是在大陆买的话至少要上千块了吧？”

“主播真是豪啊！就算是叫不了外卖自带食材也吃的这么好！”

“我就担心主播把这玩意儿糟蹋了。”

直接拎着龙虾的须子，苏秦边往案板走便说道：“大龙虾在大陆属于比较上等的食材，但是在大海上，实在是很好寻找，一抓一个准，早上开播之前，史密斯在浅海区随便游泳就抓上来了这么一个傻大个，这还是我们没有带网兜，不然肯定收获更多！”

“史密斯牛逼啊！收徒吗？”

“这外国佬是老水手了吧？既能钓鱼又能抓虾，简直全才啊！”