不要在农场游戏养小狼狗_92(1 / 2)

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美食撰稿男夸张又娘炮地捏起了兰花指:“哦,我的天啊,这到底是什么神仙饮料~~”

老学究沉默不言,推推镜架,把手里的柠檬水打量半天,最后竟然从口袋里掏出一只放大镜,仔细观察。

唐亦禾无语,这能看到什么?

紧接着,老学究又取出试纸,测试它的PH值或者什么鬼值,半晌后,他满意地点点头:“健康饮品,香精的使用为0!“

对香精有一定依赖、以至食用过度导致曾经中毒过的莫克斯眼前一亮,眼神炙热地盯着唐亦禾,舔舔舌头,心中有个想法蠢蠢欲动。

他们是因为伦教糕而来,唐亦禾自然也把这道点心端上来:“这是我们目前的头牌菜。”

美食撰稿人安杰搓搓手,他是网络达人,早就在来这里前听说过它的大名了。

“哦,我的天,这是什么神仙糕点!”撰稿男又夸张地捏起兰花指,“这,这真是初恋的味道,我想起了我幼儿园时期的男朋友!”

唐亦禾:……这基佬能不能矜持点。

老学究再次取出尺子,测伦教糕的薄厚,发酵孔的密度,还类似银针的东西,插了进去,最后得出结论:“气孔非常均匀,厚度为黄金入口厚度,韧性达到了8级,含水量70%,低油低脂……”

老学究喃喃自语,不过说到一半他就说不下去了,因为旁边两人吃得太大声,狼吞虎咽的,淡定如他也放弃了研究,一起吃了起来。

撰稿男骄矜地抹抹嘴,朝唐亦禾眨眨眼:“听说还有一种咸口的肠粉,可以也让我们试试吗?”

肠粉都是现做的,但做法不难,速度也快。

唐亦禾让他们稍等,也没避讳什么,厨房门大开着,任由他们进来参观自己的制作过程。

米粉早已经被研磨了一大罐出来,唐亦禾手下如同虚影,不断加入热水搅拌,捣成顺滑的米浆。

乳白色的米浆舀到方形的蒸板上,被他迅速铺开,推入蒸箱,一会儿便蒸成薄如蝉翼的米皮,仔细看,只有接触蒸板那策是熟的,表面是半熟状态,依靠余热,在端给客人前,精准无比的堪堪熟透,这样的口感极为鲜软柔韧。

时间控制得隐蔽又精准,其他俩人只沉迷于肠粉的美味,老学究却在唐亦禾行云流水的动作中,敏锐的察觉到了他对于火候把握的精湛。

老学究像是发现新大陆似的,徐徐跟他讨论起来:“小伙子,你这手法,实在是高超。”

唐亦禾:“老先生看出来什么了?”他不过做个肠粉而已啊,在21世纪,随便哪个早餐摊都有这样的技术。

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