穿越之我在古代海边搞基建 第195节（2 / 2）

“啊，你说这个啊。”李渔燕笑着道，“做护手霜的猪油我已经另外留着了，剩下的这些都是拿来吃的。”

“这样啊。”

“那你还吃不吃油炸了？”

“要吃就帮我一起处理食材。”李渔燕说着，就拉着傅墨言一起忙活了起来。

木薯清洗干净切片。海螺直接水煮，再取出螺肉切成片。还有新鲜的野猪肉，再切成一指宽的厚片，再用小木锤锤薄……

在傅墨言锤肉片的时候，李渔燕从装着木薯淀粉的盆里，挖了些淀粉出来，接着在里面敲了一个鸡蛋，再加水搅拌了起来。

淀粉糊做好了之后，李渔燕又去开了几个椰子，再把里面的椰子汁倒在碗里，取出里面的椰果，拿到石磨上磨了起来。”

傅墨言，“你是要做椰奶吗？”

“不

是，我要磨点椰蓉出来。”

“椰蓉？”

“嗯。一会儿用来炸香蕉的时候，裹在外面，这样炸出来的香蕉，吃起来会特别的香脆。”说着，李渔燕又朝傅墨言敲好的肉片看了眼，“还有裹在肉片，肉条上也一样，都会特别的好吃。”

“这样啊。”

“嗯。”李渔燕说着，就继续加椰子汁磨了起来，等到把所有的椰果都磨完之后，再把磨好的椰奶，用纱布包起来，用力的挤干净汁水，只留下里面已经磨成粉末的渣滓。

接着，把这些椰果渣滓倒入石锅内干炒，炒松炒干之后，就是椰蓉了。

炒好的椰蓉装到盘子里备用，接着就是把傅墨言切好的食材，该腌制的腌制一下，该用竹签子串起来的就串起来。

等到李渔燕他们把食材都处理好的差不多时，谢明知跟刘东也兜着满满一兜的生蚝，从外面走了回来。

原来，他们划着竹筏来到那片礁石群的所在地后，发现那片礁石上有不少的生蚝，抱着不走空的念头，他们两就挖了不少回来。

李渔燕一看到这些生蚝，一下子就把刚才被他们丢下的小气愤给抛到了脑后，“生蚝？太好了，正好可以再加个烤生蚝。”

说着，她就拿了些生蚝洗刷去了。

在刷生蚝的时候，李渔燕又想起了她那一直没有做成功的牙刷，想到这她立马朝着傅墨言看去，“墨言，一会儿吃完饭你帮我再做些牙刷柄吧。”

傅墨言扬起嘴角笑了下，“好。”

再把所有的食材都准备好后，就是热油开炸了。

李渔燕把竹节里的猪油都倒了下去，等到锅里的油温升高，再抓了搓炒干的椰蓉朝着锅里丢了些，“刺啦”

油花瞬间冒了起来，锅里的椰蓉更是被炸制金黄膨胀。

“可以了。”说着，李渔燕就把切片好的木薯、木瓜朝着锅里放了下去。

再炸锅里刺啦刺啦的炸着时，李渔燕又快速的拨了几根香蕉，把香蕉浸到淀粉糊糊里裹了一层，接着再沾了些椰蓉，才朝着锅里放去。

已经炸好的木薯片跟木瓜片，

从油锅中浮起，李渔燕拿着笊篱把它们一一捞出，沥干油晾上一会儿后，又朝着锅里复炸了一下。

把木薯片跟木瓜片炸至金黄，才又捞出来，朝着傅墨言他们递去，“这些好了，你们先吃点垫垫，其他的东西马上就好。”

“哦，对了，这些上面我都没有加盐，你们吃的时候，可以自己沾些盐、或者加点耗油。”

“嗯嗯”谢明知一边点头，一边快速的拿起双筷子，朝着炸好的木瓜片夹了过去。

被炸过的木瓜片外脆内绵，而且不知道是不是因为被炸过的原因，木瓜里的糖份也被油给逼了出来。

所以，就算是不加盐跟耗油，吃起来也是特别的美味。

木薯片也是，原本吃起来已经开始腻味的木薯片，进过高油的处理，吃起来也特别的美味。

在这时，被炸至金黄的香蕉，也好漂浮了起来。

李渔燕把锅里的香蕉捞出，用竹签串上，就朝着嘴里送去。

“咔嚓”

脆皮的外壳，再加上那绵软甜糯香蕉跟香脆的椰蓉，让好久没有吃到脆皮香蕉的李渔燕不由满足的眯起了眼来。

“好吃！”

“我尝尝。”谢明知忙不迭的从笊篱上拿了一根香蕉，就迫不及待的咬了下去。

“呼呼，好烫。”

不过，就算是在这样，他也说不定把嘴里的香蕉给吐出来，“不过，着香蕉这么炸起来，还真是好吃啊，特别是这个脆皮吃上去还有些椰子的味道。”

“那是因为我加了些椰蓉。”李渔燕指了指盘子里的椰蓉道。

“椰蓉？”

“就是用椰奶挤出来的椰果渣炒出来的。”李渔燕一边说，一边又拿了根炸香蕉吃了起来。

在吃的同时，李渔燕把腌好的肉片、肉条、还有切好的鸡块都倒在淀粉糊里裹了起来，再放椰蓉里沾上一圈，就朝锅里炸了起来。

酥脆的外壳，多汁鲜嫩的肉排、鸡腿、还有劲道的螺肉跟鲜美蛤蜊肉。还有直火烤的生蚝，那肥美又多汁的生蚝，鲜嫩的不需要加任何的调料，就能直接入口。

吃饱的同时，