532 非典型性腊肉（2 / 2）

石不语不满道：“叫什么大师？叫老路就成了，我都是你的二厨呢。”

周栋呵呵一笑，也没反驳，暂时停住筷子，看向面前的一大盘烟熏腊肉。

好肉！

当真是瘦肉部分如红色玛瑙、肥肉部分如明黄琥珀！

一片片五花三层、肥瘦相间的腊肉摆放在白瓷盘中，偏偏盘内却不见半点油脂，阵阵肉香中略带丝丝烟火之气，烟熏的程度也是刚刚好......

根本都不用吃，只需要看上一眼，就知道这是最顶级的腊肉，必然出自大师之手！

一天不见厨神，周栋都是不会轻易开启传说级尝味的，那属于‘自绝于天下美食之前’，跟自己的胃过不去；所以一直都是开启的完美级尝味，这种级别的‘毒舌’已经是特一级厨师的噩梦了，可这碗米饭吃到现在，硬是没找到任何的毛病！

如果一口就吃出来，那还有什么趣味？周栋决定还是决定首先用完美级尝味品尝这道烟熏腊肉。

入口的感觉很好，五花三层的猪肉是最适合做腊肉的，肥肉部分口感爽脆，可一旦在口中融化后，迷人的猪肉脂香真的可以绕齿三日；

瘦肉部分则更加体现出路天明的厨艺，一般来说腊肉的瘦肉部分都会带有几分干、涩、柴，下乘的甚至还会塞牙。而且咸度最难掌握，往往都是肥肉部分还行，瘦肉部分就几乎是在吃盐菜一般，导致很多人无法接受腊肉。

可路天明的这道烟熏腊肉就连瘦肉部分也做到了入口即化，而且咸淡适中，做出了一种正宗的咸香来。

“这道腊肉的美味，可不仅如此啊......”

周栋咽下一片腊肉后，微闭双眼细细品味，其实是用完美级尝味技能分解寻味，要从中寻找到路天明所说的秘密，

忽然微微‘咦’了一声，睁眼望着路天明，眼中带着惊奇。

路天明做的这烟熏腊肉果然会给人一种非常特别的感觉，如果一定要用语言来描述的话，那就是这道菜如同达到了‘天人合一’的境界，带有这个季节、这片山林特有的气息。

果然不愧是路菜神厨，哪怕是面对两位神厨级的勤行高手，一样可以臻至完美！

就算是动用了完美级尝味，周栋也无法找到其中的秘密所在。

“老周，是有种特别的感觉，我描述不出，真是奇怪啊......”

怀良人号称拥有伊尹之舌，如今看来就算比完美级尝味还有些距离，却也相差不远了。

严一就表现的很像个棒槌，只是大赞道：“反正就是好吃，好好吃！”

“怎么，你也感觉到了？”

石不语苦笑道：“看来老路痴还真是出了一个难题啊......”

“嗯。”

周栋看了眼似笑非笑的路天明，好胜之心顿起：“也未必就是多难的题目吧，我再吃一片看看？”

传说级尝味技能开启！