第179章午夜对话(2 / 2)

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“应该,是地域性的问题吧。这一次的评委,大部分都是来自北方的。北方人的口味比较重。我看到了那个欧阳怒,他的灌汤包里面加入了十分香浓的酱汁,那种酱汁是经过改良的。”周子民试探性地回答道。

谢飞闻言,满意地点了点头:“孺子可教。”

“就是子民说的那个问题。”谢飞说着就看了保万兴一眼,“其实,你做的菜并没有问题,甚至可以说是展现了粤菜里面的原汁原味。然而,你也是败在了这个地方。你没有考虑到评委们到底喜欢不喜欢这个原汁原味。”

“虽然,我不知道到底那个欧阳怒是怎么调配灌汤包里面的汤汁的,但是我却可以肯定,他肯定有因为评委的地域性特意去改良过。因为上海菜本身也是属于偏甜的菜系。要是不改良的话,那些东北人肯定也吃不习惯。这是口味的问题,与厨艺无关。”

“我之前已经跟你们说过了。厨艺并不是一种单纯做菜的能力。里面包含了一个厨师对客人的了解,对文化的了解。”

说到这里,谢飞走到了保万兴的跟前,拍了拍他的脑袋说道:“这一次输了无所谓,但是你要记住这一次的错误,假如下次再输给那个胖子……那就叫上我,我们一起去套他麻袋……”

“老师,能不能不要每次都用套麻袋这种方式?太暴力了。”林美珠干咳了一声说道。

谢飞低头思考了一下,然后朝着林美珠点了点头:“我明白了。要是那胖子这样侮辱我的学生,我就直接把他扔到海里吧。套麻袋确实是太暴力了。”

所有人:“……”

接下来几天的比赛,都没有北盛学院这些学生什么事情。但是,谢飞却依然每天都带着学生们去观战。

同时也在为学生们分析每一场比赛的胜负关键点。前来参与这一次比赛的,确实都是厨艺界的少年天才。无论是新东学院的唐克,还是南苑学院的甘玲都有不俗的表现。

倒是民间的选手里面,除了杜轩之外,所有人都掉进去了败者组了。

比赛第五天的半夜,谢飞辗转反侧。有点睡不着。就连他自己都有点不知道为什么会如此心神不灵。

于是,他就从床上爬了起来,走出了套房。

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