第31章（1 / 2）

老大也笑的不行，不过作为大哥，还是很有爱的把小弟弟拉起来。

老三脸被冻了一下，脸上的嘟嘟肉红彤彤的，从雪地里爬起来，哼哼唧唧的往河边走。

这会儿，早到的后勤部已经开了好几个窝子了，呼吸到氧气的鱼，卯足劲儿往外跳，打开的窝子边上的篓子里，已经装了不少鱼了。

孙嫂子、王嫂子两口子也带着孩子来了，他们家带了铁钳，贺勋走过去和王建强、孙有根商量了一下，三家人搭伙弄一个窝子，打起来的鱼到时候一起分。

三家人找了一个偏僻点的地方，拿着铁钳轮换着砸冰层，一会儿功夫水就冒出来。

又弄了片刻，把窝子扩大，鱼已经冒出来了。

老大、老二跟着王家、孙家的孩子激动的嗷嗷叫。

乔静安赶紧把他们拦住，生怕他们脚下一滑跌进去。

贺勋把孩子赶远一点，拿过老大手里的鱼篓子舀鱼。

这就是东北传说中的棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里的景象？她好歹算见识了其中一样。

他们家旁边，其他家又打了几个窝子，到他们这儿冒头的鱼少了，这会儿旁边已经堆了三四十条鱼了，大的估计有十斤出头的，小的也有一两斤的，特别小的都给放进去了，来年再来。

他们也不贪心，三家人分也够了。

在雪地里呆了这么久，身上的热气都快没了，贺勋摸着她的手冰凉，分了鱼后，他们一家就准备回去了。

孙嫂子、王嫂子也没多呆，拉着孩子就准备回了。

孩子们觉得好玩，耍赖不肯走。

大人是不敢让他们留下的，打了鱼，这块儿地方到处是窝子，一不小心跌进去怎么办？

小孩儿翘着小嘴儿，都能挂上油壶了，直到回到家，孩子们都恹恹的，还没玩够呢。

贺勋警告老大、老二不准私自去河边，老三还小跑不了那么远，就怕老大、老二皮的很。

“冰下面的水是活的，你们掉下去就被水冲远了，上面那么厚的冰，冻不死你也能憋死你你们。”

老二的小心思被吓住了，发誓绝对不自己去河边。

“你们乖乖听话，等我有空了带你们去山上捡野鸡。”贺勋还不忘下个钩子。

听到还有的玩，老大、老二才高兴起来。

鱼在屋里放了一会儿，在野外冻硬的鱼已经软了下来，乔静安站在旁边指挥贺勋杀鱼，她们家分了十几条，她准备把最大的六条鱼用来做腊鱼。

杀好的鱼，抹一些高度白酒，再下盐腌制一晚上，明天再抹上辣椒面和花椒面，就可以挂起来晾晒。这么多鱼杀出来，鱼杂都有一小盆，她留着晚上红烧，去腥做好的，鱼杂可是分外鲜美的。

果然，做出来的红烧鱼杂太好吃了，配着鱼杂，贺勋都多吃了一个馒头。

老二一边回味鱼杂的美味，还忍不住心疼道，“王婶婶、孙婶婶她们肯定把鱼杂扔了，多可惜呀？”

“你怎么知道人家把鱼杂扔了？”

老二道，“肯定扔了呀，要不然就是喂猫喂狗了，她们肯定不会做。”

老二和老大凑在一起，商量去人家家里把鱼杂要回来，明天他们还能吃一顿。

贺勋听到了，“行了，还不够丢人的，你是讨饭的吗？家家户户去要鱼杂？”

老二反驳，“我就说给野猫吃。”

贺勋疑惑，这儿子以前吃玉米饼子、粗粮稀饭也没看他们有意见，怎么现在为一口吃的执着成这个样子？

乔静安白了他一眼，那是人家之前不知道除了玉米饼子、粗粮稀饭还有这么多好吃的。换你过回原来的日子你习不习惯？

那肯定是不习惯的！

天色不早，贺勋不准老二下山去丢人现眼，关上门，让他们玩一会儿就睡觉。

第二天吃了早饭，老二一溜烟跑山下去，去找他的小伙伴们。

果然，就没人会专门做鱼杂吃，最多把鱼泡捡起来扔锅里煮。

“哎呀，鱼也不怎么好吃，腥味重的很，还没什么油水，刺儿多的很。”

老二听小伙伴们抱怨，心里想着，那是你们妈太抠。他妈说了，做鱼要好吃，重点是不能吝啬油盐和各种配料。

虽然心痛大家把鱼杂浪费了，不过想到他们家中午还有酸菜鱼吃，老二高兴的告别小伙伴们，小跑回家。

老二推门进屋，贺勋看到了，撇了他一眼。

老二跑进西屋，叽叽喳喳的说山下小伙伴们家里的鱼，贺勋和乔静安在隔壁屋里，间或听到三个孩子时而惋惜，时而高兴的声音。

乔静安笑着看向他，“看来我把三个孩子都养成小吃货了。”

“那也只有你养的出，山下那些家属，人家就缺一口吃的吗？不缺！不过就算给她们食材，也做不出这么好吃的菜。”

乔静安笑容加深，就当他是在夸奖她了。

中午如老二说的那样，做的酸菜鱼。

泡了几个月的老酸菜，捡了一大碗出来，还有两根泡红辣椒，两块泡姜。

热锅下油，宰成两半的鱼头、鱼骨下锅慢煎，炒香葱姜蒜，再下入酸菜、泡椒、泡姜，下入开水，大火滚白。捞出鱼骨、酸菜点垫盆底，再放入一些她自己发的绿豆芽。

腌制好的鱼片下入滚开的鱼汤里，九成熟捞出倒进盆里，撒上香葱就算完成。

没有香菜总感觉缺了点什么。