大骨头汤(2 / 2)
有了上一次的摸索,这次她做起来倒是额外的速度。
没一会就把香皂给做出来了,因为这次花瓣并不算太多,所以做出来的香皂并没有像上次那样的黄橙橙,这次反而是带着淡淡的黄色,颜色虽然达不到,不过其质量上倒是和上次不差什么!
周梅闻到金银花散发的香味,她这才从外面走了进来。
“大嫂,你做好了吗?
怎么样?
做的可还行?”
丁一宁往身边侧了侧身子:“你看看,行不行!”
周梅是见过上次大嫂做出来的香皂的,这次的香皂虽然没有上次做出来的颜色那么黄,不过质地上也算是不错了。
“是不是没有第一次做出来的颜色黄?”
丁一宁点了点头:“你也看出来了?
确实是这样,这次的香皂没有上次做得好,不过自己用还是绰绰有余的,这点你可以放心!”
“大嫂,这次的不光颜色没有上次的好,我瞧着好像你也特意把厚度给削了些,这次的香皂没有上次的那么厚了。”
“是啊,这次的香皂是自己用的,不用做那么厚,够用就行了!”
丁一宁把手中的香皂放到院子里阴凉地方等着自然晾干。
周梅见大嫂把香皂晾了出去,然后翻出他们买的大骨头,犹豫再三还是询问道:“大嫂,你们卖这么多大骨头怎么吃?
你和我说说具体的做法,我有点不会做!”
丁一宁洗了洗手,轻笑一声:“今天中午我给你们吃顿好的,咱们就喝大骨头汤。”
顿了顿,只听丁一宁又问:“家里有面条吗?
咱们这次不做旁的饭,就做大骨头汤面!”
周梅摇了摇头:“家里倒是没有面条,不过你不用担心,我这就去和面,等面活好后,我擀点面条就能吃了!”
丁一宁应了一声:“那样最好不过了,你去和面,我去熬大骨头汤,也不用太急,这汤少说也得一个时辰炖出来的才好喝!”
周梅拿过一旁的面盆子转身就出去了,她准备开始和面。
锅里添水,丁一宁冷水把大骨头下锅,水烧开后把水面上的血沫撇去,然后依次加入葱姜蒜,最后放入一点点盐,家里人多,这次做大骨头也是想要多喝点汤,所以丁一宁特意多加了水,为的就是等会每人能多喝点汤,不然她怕等会炖了一个时辰,结果汤少了,这样吃着不好吃。
把该放的东西都放了进去,丁一宁盖上盖子小火煲汤。
为免火大汤不会变白,她特意把灶底的火给去掉了一根。
周梅本来想着少活点面就行了,一旁的丁一宁像是知道她心里怎么想的,站在院子里对着周梅喊了一声:“周梅,你今个多活点面,让大家都吃顿好的!”
在院子里晒太阳的孙氏笑呵呵的点点头:“是啊,这么长时间了,确实是该多吃点好吃的才是。”
丁一宁笑了笑,转身进了灶房里看火去了。
有了大嫂刚才的喊叫声,这次周梅也怕大嫂会说她,她弄了好多的黑面放到了盆子里。
从放粮食的隔间出来,她看着盆子里的面粉,有些不敢相信。
“娘你看这么多面粉是不是有点多了?
咱们家里的人吃不完吧?
要不我再去放点?”
孙氏伸头往盆子里看了眼:“这么点面粉也不算多,走吧,拿去和面吧!”
“娘,你,你再看眼,这么多面粉还不算多?”
孙氏安抚的拍了拍周梅抱木盆的手:“这么点面粉确实是不多,咱们家里这么多人呢,你啊,就别计较了,快去吧,把这些面粉活上面,等会吃面条。”
周梅见孙氏不再多言,她也无话可说了,细细一想也是,自从秋收之后,大哥和二弟他们也没有跟着吃上几顿饱饭,不过是吃点面条罢了,大不了以后没啥吃得了,多吃几次野菜就是了,不碍事的。
周梅干活向来利索,她手脚麻利的把面活上,转身就拿着篮子往外走。
“周梅你这是要去干啥?”
“大嫂你不是说等会喝大骨头汤吗?
我这去菜地里拽点青菜,等会我们放汤里好吃又好看!”
丁一宁笑着应了一声,快步进了灶房:“你在这里等我一下,我去灶房看一眼,要是没啥事,咱们一起去菜地里摘菜。”
周梅笑着婉拒,不过丁一宁像是铁了心似的,根本就不把周梅的话放在心上,总之,她是铁了心的要去菜地里。
她从来没有去过菜地,这次定然要跟着去看看周家的菜地里都种了些什么,这样她才好在每日做饭的功夫上下手。
周梅见大嫂一心要去菜地里,她也不好再多说什么,和院子里的孙氏打了一声招呼,转身和丁一宁一前一后的出了院门。
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