试做冰粉（2 / 2）

左右这请帖的钱也不是她们出，她们怕个啥。

林岚姐弟也都收到了请帖，孙氏虽说看她不是很顺眼，但不同于邱婶子李嫂子那样尖酸刻薄，她只是觉得林岚抢了她女儿的意中人罢了，别的倒也没什么了。

如今女儿已经定亲了，她也就没再看林岚不顺眼了，毕竟人家也没做错什么。

而且这段时间观察下来，她发现这个林岚从山上死里逃生摔下来一回后，整个人都变了，不说别的，起码注意分寸了，也知道赚钱补贴家用了。

估计很多人都以为香兰下午出来摆摊卖的那些吃食是香兰自己做的，毕竟香兰也没否认。

其实她知道那些吃食压根不是香兰做的，香兰没那手艺，而且香兰才开始那几天明显的一脸不情愿，整个脸都是耷拉下来的，仿佛谁欠她钱似得。

反而是那个村里人不怎么喜欢的林岚在耐心的接客待客，帮客人打包好，没人的时候就默默地洗碗，有人的时候热情的介绍吃食。

几乎是两种完全不同的态度。

如果这吃食是香兰做的，她怎么可能耷拉着张脸，这不是有病嘛。

既然不是香兰做的，那就只能是林岚做的了。

后来事实也证明这些都是林岚做的。

她有注意到香兰出去摆摊的时候正好林岚一个人在家，而也是那时候从家里传出来的阵阵卤香味。

虽说有些意外林岚居然能卤出这么好吃的东西，不过想到她娘也有这么一手好厨艺后她便释然了。

女儿随母亲嘛，很正常。

厨房里，全都收拾整齐后林岚舒了一口气，坐在凳子上休息了会儿。

没休息多久，她便又起了身，把做冰粉要用到的工具都拿了出来。

其实也就几样，盆子，勺子，纱布，石灰。

因着是第一次做，她也没什么把握，所以只拿了少许冰粉籽放在了纱布袋子里，把袋子放到盆子里，加入几勺清水浸泡几分钟。

拿出一个大碗倒入清水，放入少许石灰静置片刻等待备用。

手洗干净，不停的揉搓冰粉籽，直到没有粘性就基本好了，好了后再过八九分钟，把冰粉籽取出倒掉清洗纱布，把揉搓好的冰粉液倒入过滤，再把石灰水倒入，在倒石灰水的过程中拿筷子不断搅拌一分钟即可。

把做好的冰粉放到阴凉处，拿了盖子盖上，过一个时辰左右凝固了就可以了。

至于配料就比较简单了，山楂，核桃，花生米之类的切碎，芝麻倒在专门的小坛子里，红糖加水煮成红糖水，晒干的桂花也都装进小坛子里。

因为才开始试着做，林岚也没多少把握，因此买的配料也不多，就几种罢了，水果一类的她还没买。如果做了发现吃起来味道不错也有人买的话，水果也是可以加进去的。