第二十一章龙鳞岩盐(1 / 2)
流以听到秦寿等人想要休息,冷哼一声的马上转身就准备离开。
“那你们自行休息,或者回家去。才这点困难就开始叫苦,一定坚持不到最后。明天卯时在那边西秦会馆集合,不来就丢下你们,小当家你也是一样。”流以扔下这句话后就不回头的离开,只留下在原地略显尴尬的白蓉蓉和嘟嘟两人。
而秦寿则是觉得没所谓的耸了耸肩膀,他因为不觉得吃饭休息这种事情就什么叫坚持了,难道说要饿着肚子赶路,这就才叫坚持?如果是那样的话,那就不叫坚持,而叫傻子。
卯时,指的是早上的5点至7点,这么早就集合显然有点太苛刻,对此白蓉蓉和嘟嘟都忍不住嘟囔了起来。
“这人好讨厌,对吧嘟嘟师娘?”
“好…好像有点过分了,这集合的时间有点太早了吧?”
秦寿完全没有放在心上,摆了摆手道:“行了行了,你们也别去理会他,流以师兄本来就是这样严肃的人,所以你们也不要往心里去,他这都是为了我们好。先去吃东西吧,然后找个客栈好好休息。”
正当秦寿思索着要带两人去何处用餐的时候,就在他们旁边的露天餐馆的老板对着他们呼唤了两声。
“好了好了,娃娃们,要不要来一碗面填饱肚子?我可以少说你们一点钱哟。”露天餐馆的是一位老人家,至少有60多岁了,一脸慈祥。
只见他手脚麻利的将三碗面放好调味料,送到了桌子上,并招呼着秦寿三人坐下享用。
对此,秦寿也不会拒绝,而且这面看起来也很有特色,很好吃的样子。
这面没有底汤,是干拌面的一种,所以只需要将凉拌好的面和调味料混合起来,搅拌均与就可以食用。
三人肚子本来就饿,拿起筷子就吃了起来。
在夹起一筷子放入嘴里品尝之后,就连秦寿也不由为之一赞,马路边上的“苍蝇馆子”能有这种味道,已经算很是不错了。
“这面虽然狠辣,可是好好吃啊,小当家你说对吗?”
“对啊对啊,虽然比师傅做的差了很多,但也很好吃了啊。”
白蓉蓉和嘟嘟吃的不亦说乎。
秦寿也点了点头,赞扬道:“的确,这面辣味强档好处,丝毫没有掩盖面本身的味道,而配料嗓子肉也是很新鲜,不过这面味道关键性的食材,应该还是盐吧,我说的对吗老伯?”
“哈哈哈,小伙子你说的很不错,就是这样。”
老人慈祥的笑着,并对着秦寿竖起了大拇指道:“这是明朝盐贩子范明的自流井美食‘勾魂面’,盐腌肉臊子好吃到‘勾人夺魄’,有没有这种感觉啊?”
勾魂面,这是自贡传统美食,相传在清朝顺治时期,自贡有一位盐贩姓胡,买了几斤猪肉,不小心掉在了盐堆里,怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐,在盐堆里发现了猪肉,胡贩子觉得浪费了太可惜,于是就把肉宰成肉沫,做了一锅面条,结果香味四溢,引来左邻右舍一饱口福。
这面的做法就这样无意间发现了,一直流传到至今,当然中途也经由名厨们进行改良,味道方面也做的更好。
秦寿胃口一向很好,这一碗面也没一会儿被他吃完,吃了这碗面等一下肯定还得去别处吃其他的东西。
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