第一百八章秘诀所在（1 / 2）

当秦寿将用砂锅做的“宝山飞龙锅”放在众位评审面前的时候，包裹林雪在内的所有人都愣住了。

清澈如同甘露清泉一样的底汤，根本没有任何杂质的混杂其中。

“让人无法相信，这居然是应如此诸多的山珍野菜以及虾肉做的汤汁，然而汤汁一点不浑浊，甚至是一点杂质都没有！”

“这…这到底是怎么做到的啊？”

即便是食天宗的几个评审老师看着眼前清澈的汤汁，惊奇不已。众所周知，山珍野菜虽好，但因为长在泥土里和经过风吹雨淋，用来做汤味道虽然极佳，但在熬煮的时候必定会出现无数的浮渣等杂质。

去除这些杂质是必定的工序，但尽管如此做出来的汤汁会有些浑浊，但也绝不会像眼前秦寿做的清澈见底！不说是用山珍野菜不可能了，就算是用汤质最干净的海鲜来熬煮，也必定会有大量的滤渣才对。

然而现在眼前这汤汁却……

白寒以及林雪等人也看出了这一点，所以在心里掀起了不少的惊讶。特别是白寒，他根本无法相信，道：“怎么会，用这么多的野菜居然一点杂质都没有？不可能在这么短的时间内全部的沥掉啊！”

无法相信的白寒最后只能在心里得出了一个结论，那杂质一定被这里面主食材龙虾给吸收了。

“原来只是在装腔作势而已，那你输定了！”白寒到了这个时候都还在自我安慰自己。

评审们依旧是带着疑惑，不过一切疑惑等吃了之后便见分晓。

林静白等几位评审，用勺子缓缓舀起一个虾肉率先的放在嘴里细细的品尝了起来。

“嘿，这虾肉肯定吸收了野菜的杂质，变得难吃无比吧？嘿嘿，这是根本不用想就知道的事情啊！”白寒得意的道。

然而林静白等五位评审吃了之后，脸色都是为之大变！表情从凝固到不可思议，再到震惊无比……

林静白不由的叫出了声来，大惊道：“这…这虾肉的味道，这…到底是怎么回事？”

“轰隆”的一声，林静白等评审老师的味蕾犹如火山一般爆发开来，这根本是无法抵挡的美味！

“虾肉滑嫩不说，而且这清淡淡雅的味道，让人无法抗拒！虾肉混合着也野菜特有的味道，以及汤头的人味道，不断的涌上味蕾，直袭大脑！”另外一个评审老师也是如此大惊道。

听到这话的白寒，也是惊讶的叫出了声来：“什…什么？没有任何杂质，这…这到底是怎么回事？不可能，绝对不可能的，用这么多野菜做出来的烫头……”