第三百五十章月光下的麻辣烫3(2 / 2)
“完成了,这位客人这就是你要的【麻辣烫担仔面】,来吧趁热吃吧!”创世双手将面送到了客人面前。
看着创世手里那一碗从头到尾都是鲜红色的面条,客人小a忍不住的咽了咽口水,同时一股刺鼻的辣味刺激着他的嗅觉!
客人小a双手接过【麻辣烫担仔面】,夹起一筷子的面条放在眼前看了看。
“面条本身都被汤染成红色了吗!?”小a有些期待的将面条放在嘴里,当吃进嘴里的那一刻,他的一张脸慢慢的变红!
最后受不住嘴里的烫和辣的他张开了嘴巴大吼了起来,嘴巴仿佛都快快喷出火焰一般!
“辣~辣死了!!”小a大叫了起来,“水,我需要水啊!!”
客人小a喝了尽管喝了一口水之后,嘴里还是留着面条和汤汁的辣味,那种味道虽然辣的让他无法合嘴巴,但全身似乎有一种魔力一般,让他忍不住的想要去继续吃这面条!
“为什么……明明辣的无法入口,我却……我却还是发疯一般的吃着它……”
在所有人惊讶的目光下,“呼啦啦”的声音传来(ps:有没有发现吃方便面更能发出【呼啦啦】这样的声音)。客人小a将一夹又一夹的将火红的面条往嘴里送去,脸上的汗水早已经如雨下,他就像着了魔一般的将一整碗原本将他辣的无法入口的【麻辣烫担仔面】吃完了!
当客人小a回过神来的时候,双手端着拉面的碗只剩下那成火红色的汤汁,嘴里还余留着拉面那有无法言喻的美味。
“我……我居然吃完了!?”客人小a满脸的必可思议,“没想到如此辣的拉面,我居然吃完了!!”
创世见此不由笑道,“哈哈,其实不是因为这面辣,而是因为它太烫了!因为我用的底汤可是麻辣烫的底汤哦~~”
“什么!?用的麻辣烫的底汤!?”
创世点了点头开始为众人解释了起来,道:“说起这道料理自然离不开这面的主料,麻辣烫!实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。没错,这面的底汤我用的就是正宗四川麻辣烫的底汤!”
“麻辣烫的底汤它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了!麻辣烫本所煮的食物看起来娇嫩欲滴,闻起来更是浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽!而这麻辣烫的精华全在底汤之内!所以,我才会想到麻辣烫的底汤来做面的底汤……”创世这样道。
听完创世的话后,客人小a似乎又意识到了什么,拿起筷子在碗里又捣鼓了一番,发现除了面汤之外这里面居然真的还有麻辣烫本身的食材在里面!
“这里面……果然有青菜、鱼、肉、豆腐等麻辣烫的作料啊!这……这根本不是在吃一碗面,这分明就吃了两道料理,同时品尝了麻辣烫和担仔面!!”客人小a恍然大悟道。 ..
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