大师点评（2 / 2）

十大厨一听，tmd王林是要高事情？

地摊水平还只是委婉的说法，你的意思是，我们十大厨的水平连摆地摊都不如，说摆地摊是抬举你们。

这一句话，可真让现场炸开锅！

“王林大师，你说这种话有没有问过自己的良心，好歹我们十个人也是华夏美食的巅峰代表，你说我们连地摊水平不如，这是对我们的极大不尊重！”｜

“对啊，王林大师，你这句话就很伤别人自尊，你今天不给解释，这口气我们可吞不下。”

“王林大师，我们甚至怀疑你的判断有问题，连好坏都部分不清楚，你真的不配做一个厨师。”

“对啊，连我们的美食都说成地摊，你说这人的判断力怎么能在这一行混。估计只要说一句话，都要被人打死在街头。”

“……”

十大厨纷纷吐槽，他们真受不了王林这种话。

包容也觉得王林今天说得太过分，这么好一个气氛，弄的如尴尬还真是不好。

听着众人的话，王林心里也有低，早就知道他们会有这些反应了，只不过这些反应，比自己想象中还要稍微弱一点。

按道理来说，听到自己精心制作的美食，被人说成狗屎一般，肯定会很难受。但是，这十个人却非常有自信。

这一点，也是他们陷入瓶颈这么多年来，却始终没有进步的原因。

既然都不肯承认自己水平低，没关系，给你讲讲就知道了！

就怕你听完之后，以后再也不敢做饭了，甚至觉得自己没有听话，不适合混这一行。

王林淡淡道：“第一道菜，利用萝卜的香味来做萝卜沙拉，虽然味道一般，但是颇有特色，只是我想问一句，你们看过谁用萝卜做沙拉。虽然很有创意，你也适当在沙拉中加入其他辅料，试图来掩盖沙拉的瑕疵，但是你却忘记一点，在华夏没几个人会去吃萝卜沙拉，这是华夏人的习惯，估计一看到萝卜沙拉这四个人，完全倒胃口。”

王林这么一分析，所有人恍然大悟，他们万万没想到，王林的见解如此犀利，几乎是一语说破，一针见血。

十大厨听着难受，但是内心却对王林暗自佩服，没想到王林对厨艺的了解如此深厚跟扎实，估计整个华夏都找到第二人出来。

“还有，第二道菜，虽然采用的是新鲜的鱼肉，但是，你做鱼生，能不能搞点酱，好歹你用一些老干妈放下去也好，就白白净净的鱼肉片，谁看了有胃口，虽然你用了九味技巧，试图来掩盖鱼肉的腥味，但你不知道，九味技巧只能用来调味，去腥是不可能的，所以你这道菜，我给零分，因为这鱼生吃起来没有半点好感，而且，还有一股很大的腥味，我都想回家刷牙。”

王林仔细分析道，旁边的十大厨，已经震惊到无语，王林所说的意见都非常正确，没有半点错误。

十大厨都想当场跪地求师请教了。

“老师！”

十大厨异口同声道！