年夜饭（1 / 2）

凌明带着凌薇薇又出去找了一个空地烧纸钱，不过纸钱上写了自家祖先的名字，当然还有一组是要给小鬼去抢的，这是习俗。

烧好了之后，只剩下尽烬之时，凌明才带着凌薇薇放了鞭炮，恭送了祖先离开，这才点燃了那柱最高的香，放到了院子外面去了。

还好天公作美，天气很好，若是下雨或再下雪，在院子里就不好做这个了。

王小玉麻利的将这些都给收了，然后开始准备年夜饭。

往年家中都是要做糖的，用熬好的糖丝，配上糯米粒，然后切出来，成为一块一块的糖，都是农村的孩子过年时才有的零食，但今年实在忙不过来，就没做了，再加上有李雅送了不少的炒货过来吃，王小玉干脆就没做了，家中的孩子小，只有小龙小虎，妮妮，这三个孩子是不缺零食吃的，水果，糖果，玩具之类的从来不少，加上凌薇薇现在大了，也不怎么爱吃这个，他们大人牙口不好，更是不爱吃了，所以，王小玉今年也没做这些个了，只弄了多多的炸肉圆子，想着家中吃饭的人多，多炸一点儿，估计能吃一个正月也好，天冷也留得住，每天在饭锅上蒸上一盘，家中的孩子和大人都爱吃……

黄姨也已经摊了不少的蛋饺出来，她手快，动作熟练，摊了一下午，已经摊了不少出来，看上去金灿灿的，十分的诱人，这个吃法也与炸圆子一样，在煤炉上摊好了，再放到锅中去蒸，一定相当的好吃。

圆子炸好，放到院子中放凉，王小玉正好将买来的羊肉下锅，李雅，张强带着小龙小虎就过来了。一进来小龙小虎就扑到妮妮那儿去玩了。

“大姐，我来帮你吧……”李雅笑着走了上来道，“早上我和强子出了一早上的摊，到中午才收了，一个上午赚了将近上千块，今天生意是最好的一天，我看真的有很多人非得今天才买年货，临时抱佛脚的人还真是多，忙的我们不可开交呐，回家匆匆的吃了点饭，然后祭了祖就过来了……”

王小玉笑着道：“我们一家人在一块过年热闹些，说起来还是今年最最热闹的时候呢。”

王小玉呵呵笑着道：“早上我也出了一会儿摊，倒是一会儿就卖得光了，我们也刚刚祭完祖，再弄好这个，我们可以做年夜饭了……”

那一口的大锅里卤煮的鸡鸭鹅猪肉什么的，已经冒出香味来了，凌明便歇了火，让它们慢炖着，也不急着盛，走过来与张强两人说话，两个男人笑着道：“家中有你们，我们也帮不上啥忙，我们推上板车出去走走，看看有柴火的，捡一些回来……”

“成，别走远了，早点回来……”王小玉笑着道。

凌明和张强应了一声，便架上板车走了。

王小玉将羊肉和一些买好的猪头肉放到大锅中去熬煮，直到熬化了，将骨头给剔了下来放到大盆里，锅里只剩下碎肉，然后熬到一定的浓度，便盛到铁制的盆中放凉，等到一凉成了型后，再一刀一刀的切出块状来。

这肉是用香料煮出来的，十分的香而诱人，那胶状物里透着肉丝，看上去十分的好看，黄姨看了尝了一块，笑着道：“大姐的手艺真是好，又香又好吃。”

凌薇薇吃了一块，笑着道：“是好吃……”

李雅也尝了一块，道：“是真的好吃呢……”

王小玉笑着道：“以往家中过年也是舍不得买这许多羊肉来弄羊糕吃的，今年算是奢侈了，但弄纯羊肉做，我也舍不得，所以掺了一些猪头肉，还不错的吧……”

“是还不错……”李雅笑着道：“说实话，我也好多年没有正儿八经的过个好年了，以往就是加班，过年也像打仗一样，舍不得厂子里的几个钱，只能随便的过过，还没回过神来呢，年就过去了，日复一日，年复一年，今年总算是有福了，也能歇一口气了……”

“那今年就好好在我们家吃一顿，哈哈。”王小玉笑着道：“这些天你们忙不过来就来我们家吃，人多热闹，别见外……”

李雅笑着点点头，道：“大姐不让我来，我也一定要来的呀……”

王小玉这才笑了。

黄姨也笑着道：“我与妮妮也没有正儿八经的过个年了，今年是最好的一个年了，妮妮，是不是？！”

妮妮点点头，她手上还抓着一小块羊肉糕吃呢，眼睛亮晶晶的，十分玉雪可爱。

王小玉看她这样，便笑着道：“只要妮妮懂事，以后你过的每一个年都会是好年……”

“是啊。今年遇到贵人了……”黄姨看了凌薇薇一眼，目光全是慈爱。

凌薇薇对她一笑，其实这些聚在一起的人，虽然并没有血缘关系，可是人和人之间真的有一种缘份和气场，她们之间真的比与亲戚相处还要好一些。

有的时候，真的是亲戚不如朋友，远亲不如近邻啊。

还有林豪，估计这么多年，也是正儿八经的感受到真正的年节气氛。陈石前些日子就带他上街买过年穿的新衣服去了，他还有点别扭，但嘴角扬起的笑，却是他真正的心声。