叫花鸡与二胡(2 / 2)
面前的叫花鸡是处理完过后,先用几层荷叶包好,外面再裹上层颜色带黑的泥巴。
要更加干净卫生一些。
旁边几桌人闻到味道,伸长脖子看着韩宣的动作,将服务员叫过去,询问他吃的是什么。
得知叫花鸡做法后,不停说有趣,虽然有些人已经吃饱了,也要来一份带走。
敢来meet餐厅吃饭的人不缺钱,平时吃腻了龙虾牛排,这些中餐在他们眼里别有一番风味。
韩宣拿筷子剥开荷叶,金黄油亮的烤鸡暴露在空气中,香味变得更加浓厚,带有荷叶所特有的诱人气息。
见鸡肚子里鼓鼓囊囊的,他问站在桌边的华人厨师:“里面那些是什么?”
“煮熟了的米饭,还有些瘦肉丁。
我们宝岛有道菜叫做翅包饭,感觉单独吃鸡没意思,于是我将那种做法加入叫花鸡当中,你尝尝味道?”
“行。”韩宣拿起勺子,从鸡腹中挖些米饭放进碗里,吃了口后,眼睛发亮,竖起大拇指赞道:“很香!”
厨师笑着说道:“我加了特制的鸡汁和调料,实验上百次才满意,美国人也喜欢,单纯的米饭没这种味道。”
安东尼和道森早就馋得流口水了,虽然东西方人在吃东西的习惯上有所不同,但对香味的认识是相同的。
那诱人的气味,让他们口水忍不住地往外分泌,和讲究精致外形与食材原味的西餐相比,中餐要香无数倍。
旁边那桌,有位年纪才四五岁的女孩童,被从未闻过的食物香味吸引,呆呆拿着勺子扭头,口水顺着嘴角流出来。
她老妈帮忙擦干净,弄了点牛肉羹喂她,女孩闭起嘴使劲扭头,指着叫花鸡:“我要那个!”
韩宣见到后乐了,拿起个干净小碗,挖些米饭示意服务员送给她。
那女孩也是个嘴甜的,连说好几声谢谢。
她老爸大囧,尴尬笑笑,对韩宣示意抱歉打扰到他们吃饭了。
韩宣微笑摇头,表示没关系。
撕了些嫩肉丢进鱼缸里喂龙虾,蓝色龙虾小跑几步一口咬住,不知怎么吃的,肉就不见了。
当听见熟悉的《梁祝》曲调响起,韩宣不由回过头看去。
餐厅经理弄了些新花样,其他西餐厅弹钢琴、拉小提琴,为了追求纯正的东方风味,他找来位穿着黑色长衫的华人拉......二胡!
二胡的沧桑声音,天生带着股悲情。
音乐能够表达出情感,这位拉二胡的年轻人,技术十分不错,即使不知道其中的爱情故事,放下筷子鼓掌的人也很多。
梁祝这首曲子,不仅在华夏出名,做为华夏最著名的曲目,它早在几十年前,就以小提琴协奏曲的变革打入世界舞台。
如今搞西方传统音乐的演奏家,没有谁不知道《the-butterfly-lovers-violin-concerto》,现在听二胡版有着独特的风情。
韩宣跟着小声哼哼,自己不知道自己跑调有多严重,道森眼神无语,想让他闭嘴,可毕竟是自己大老板,敢怪他什么……
餐厅里其他人,放轻交谈的声音,也尽量不让碗勺接触发出动静。
一曲梁祝十分钟不到,声音婉转曲折。
等那人放下二胡,热烈掌声响了快两分钟才停下,拉二胡的青年,脸上表情有点受宠若惊了。
跟电影首映一样,掌声的长短代表着人们喜爱的程度。
他们现在不是出于礼貌才鼓掌,是真的喜欢!
雷动掌声停下后,他不断鞠躬致谢,面对别人大喊让他再来一曲的声音,一句话都没说,拿着二胡下台。
韩宣感兴趣对餐厅经理招手,示意他叫刚才演奏的人过来。
几分钟后,拉二胡的年轻人走来,眼神带着疑问,指指脖子摇手,表示自己不能说话,是个哑巴......
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