第7章 独家秘制甜面酱（1 / 2）

俩人终于在太阳下山前回到了半山腰上的茅屋，这个时候高叔也早早准备好了晚饭在等着他们回来。

吃了晚饭后，外面的天也已经黑了，没事做的他们就只能早早睡了，因为茅屋内只有一张炕，所以这几天樊乐儿也只能和两个大男人挤在一起。

不过好在火炕就是大，哪怕睡个五六个人都宽敞的很，也就是这点，让现在这外表小萝莉，内里成熟女青年的樊乐儿勉强能接受。

第二天一早，高晋就去了镇上拿昨天樊乐儿定下的铁板，还有小灶炉，还有煤炭。

因为这些都是定做的，所以昨天俩人也只是拿了些粮食，肉回家而已。

在山上的樊乐儿也没有闲着，她拿出了昨天买的肥肉，面，白砂糖，酱油，还有特意去药店调配出来的秘制十三香。

没错，她今天要做的就是调味一绝——甜面酱。

樊乐儿先是将肥肉切成了小小的肉丁，然后放进铁锅里炒制，直到将那些肥肉里的油都炼制出来，她这才将油渣捞出，将猪油盛出来，只在锅里留了些许底油。

接下来就是往铁锅里加入一比三的面粉和水，加入适当的十三香，要知道这做厨师的每家都有他们的独特配料，而这“十三香”可是她家老祖研制了一辈子的独家秘方，那味道绝对杠杠的！

往铁锅里加入面粉和水后就是小火，朝着顺时针方向慢慢搅拌到半干稀的状态后，加入一勺酱油调色，一勺白糖，半勺盐调味，最后搅拌均匀就可以了。

“嗯~酱油不行，还是自家秘制的酱油香！”甜面酱做好后，樊乐儿拿着筷子沾了沾，这一尝却是不满意，总是没有家里的味道好。

“看来我还得做个秘制酱油，不过现在只能先将就下了！”

樊乐儿这边才刚做好甜面酱没多久，高晋就已经拿着昨天那些定制的东西回来了。