第四章捉老鳖(1 / 2)

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鳖又名甲鱼甲鱼,甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素a、b1、b2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,

大塘里老鳖更多。鳖喜欢沙泥多的地方,这些酥松、柔软的地方便于“老鳖歪窝”。那时的老鳖也不怎么稀罕,它的身价还抵不上普通的鱼,鱼能上正席,有“无鱼不成席”之说。而老鳖只能靠边站,作偏食食用。

我还记得,有个人结婚,来的客人太多。农村结婚是流水席,其他客人吃过了之后,这可难坏了主人和帮忙的大厨。大厨望着在水桶里抓得呼哧呼哧乱响的老鳖,这是买鱼时,卖鱼的老板送的。只能告诉后来的客人没菜了,只剩下几只鳖……”客人很谅解农村的这种情况也没说什么,没想到老鳖做好了,客人却吃的很高兴,毕竟那玩意做好了还是很好吃的。

现在的人觉得简直不可思议,匪夷所思。野生的老鳖有多贵呀!那一桌就吃掉了几千块钱呀!那是过去,现在普通人当然没有那份口福了。现在人生活好了,生命贵重了,只要说什么东西能抗癌,抗衰老,能壮阳补肾。那么就有人“可上九天揽月,可下五洋捉鳖”。

不幸的老鳖被现代科技认上了,瞄上了,于是,野生鳖有了不菲的价格,一二百块钱一斤说不准还弄一个赝品。曾有段时间广告说“脑白金”是用鳖精制成,其实鳖尿都没有,人们竟然疯购、疯吃起来。如此一来,捉鳖成了一些人职业,无所不用其极地捕捉野生鳖,下水摸,猪肝诱饵吊,高压电击……再加上高效农药,很快别说老鳖了,淡水虾也没了。

很快小花就发现了一只老鳖。这只硕大的野生老鳖正趴在一团淤泥中,通体焦黄,腹部发红,鳖壳上的16根骨架清晰可见,骨架中间沿身体方向有深近2厘米的凹槽,略微伸出的头爪把盆底盖得严严实实。现在小花从物体的一些微小差异,能分辨出物体的颜色,虽然他看不见颜色到底是什么样的,但是他却知道是什么颜色的。

用精神力测量,野生老鳖身长40多厘米,鳖体后部最宽处有30多厘米,从肩胛处量厚度为10多厘米,腿长近20厘米,从尾部测量鳖裙为10多厘米。小花摄出它的魂魄,用自己的意识指引着它爬到岸上,它伸出如幼儿拳头大小的头部,鼻子长得像猪鼻头,它的嘴巴可以轻易地塞进去一个乒乓球。

小花用拇指和食指抠住鳖的尾巴和两后腿的结合部。把它的魂魄重新放回老鳖体内,老鳖将头长长地伸出,四下里摇摆,想咬想攻击,可它够不着那只像钳子一样掐在屁股后面的讨厌的手;

老鳖同时将四条粗壮的腿伸出,张开尖利的脚爪,整个像发怒的金刚,这一切都是在做无用功,吓唬吓唬人罢了,根本就抓不着相反方向的手。捉鳖是有讲究的,有许多学问。首先要察看干地上鳖活动留下的痕迹,到水里要知道鳖喜欢呆的地方,抓鳖时要注意位置,不是抓在它的尾部,而是其他任何部位,都会遭到老鳖的无情攻击,轻则被抓得血沟纵横,重则手指被咬,一旦被咬,不断指也只剩下皮和筋。

人常说,老鳖咬人,打雷都不放。听起来不禁毛骨悚然。扯了根藤条,打个活扣,将鳖头套住,勒紧,不可一世的家伙只好成了王八,乖乖就范了。虽然小花能用精神力直接找到憋,但是那样会消耗大量的精神力,现在的老鳖都是藏在水下淤泥中的,不太好找,夏天就能根据它们的活动轨迹,很轻易的找到它们。现在是初春,鳖还不会出来活动,所以小花直接使用精神力大规模的搜索。

把这只老鳖提到天益叔家,这时在外干活的王琴和王小强都回来了,他们两个是天益叔的儿女,知道是小花救了他们的爸爸,对小花很是感激,他们的爷爷叫王永贤,小花的爷爷叫王永水,他们是同一个爷爷的堂兄弟。小花叫他四老爷,因为他排行是老四。

看着小花提着这么大一只老鳖走进门,知道是送给他们的,四老爷高兴的道:“好小子,这个是给你叔补身子的吧!看来我们也能跟着沾沾光,这么大一只老鳖,等有四五十年了吧?”

天益叔和天益婶都从屋里出来,天益叔道:“小花真是谢谢你啊,要不是你,这次你大叔就交代了。”王天益昨天晚上就好了,他就给做了一个梦一样,醒来什么事也不知道。他还是听家里人说,才知道自己到鬼门关转了一圈。

姐姐王琴把老鳖接过,道:“这么大,这个怎么吃啊?”

小花道:“我爷爷会做,今天哥哥和姐姐都家来了,我再上山抓只兔子逮条鱼,我们大吃一顿。让我爷爷来做一道水晶甲鱼,家里有蔬菜,很容易就能凑一桌的。”

王天益虽然好了,但是身子还有点虚,道:“好吧!让你哥和你一块去,你逮了猎物就让你哥拿着。”

姐姐王琴也叫道:“我也去,我早就想看看,小花是怎么逮住兔子的。”

从天益叔家出来,顺着一条小山路,想东北走几百米就是村里新修的小坝,这里的鱼也不少,走到坝边上,小花的感知中,出现几条鲤鱼,鲤鱼的刺比较少,红烧糖醋都行,这种野生的鱼类吃起来很香,但是它们的腥味比较大,做不好也是不好吃的。

小花发现的几条鲤鱼都有三四斤沉,这样的鲤鱼一般生长了三四年了,不大不小正好一盘,农村红白事都用这么大的鲤鱼。小花选了两条,使用精神力控制它们的灵魂,让它们从坝的浅水区里游出来。

鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。因此初春。深秋垂钓鲤鱼,要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。春季过后,随着气温升高,鱼的摄食量变大,饵的质量已不主要,数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里,鲤鱼都以素食为主。此时垂钓,应使用面饵、糟食等。

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