大蒜红烧肉（1 / 2）

这么八卦？

许娇杏挑了挑眉，黄大娘已经下车了。

川叔无奈的叹了一口长气，显然已经对黄大娘这样多事儿的行为见怪不怪了。

许娇杏朝川叔笑了笑，没有多话。

只要是不跟她使绊子，别人爱怎么样，就怎么样。

这才刚下了牛车，黄大娘就拽着她朝前面一指：“看见没有，是许香慧，那人是你们许家的亲戚呢。”

许娇杏蹙眉，顺着她的手指看去，果真就看到许香慧和那锦袍男子站在一起！

此时，远处的许香慧似有些不高兴。

她左右看了一圈后，忍不住就朝着男子嘟囔了一句：“你堂堂谢少东家，怎么就坐这牛车过来了。”

“这不是方便吗，香慧，莫要恼，快带我去见见你爹娘吧。”锦袍男子说了一句，许香慧还想抱怨他，就看到了许娇杏。

她面色变了变，这就拉着男人匆匆走了。

许娇杏蹙眉，此时才明白过来，这男人就是那日她在桂花园看到过的人，据说是墨宝斋的少东家。

这是要上门见礼了？

正想着，耳旁就传来了黄大娘絮絮叨叨的声音：“娇杏，你们许家有这门亲戚？他们在说些什么，我怎么听到什么少东家？”

许娇杏觉得很是心累，朝她摇了摇头，就想走人。

偏偏，黄大娘还拽着她不放，似又想到了什么一般， 惊呼道：“娇杏，这不会是给许香慧说亲的人家吧，可我之前怎么就没听说许香慧许了人家？”

说完，她就要叫许娇杏一起去许家看热闹，许娇杏哪儿能去！只得说了句家里有事儿，便匆匆走了。

下午间，许家来了个富家公子的事儿就传开了。

毕竟，村里除了白庆祥能穿的那么光鲜体面外，大伙儿的衣服都是补了又补，像这种穿着好衣服，从县里来的男人，那可都是香饽饽。

村里人又是好奇，又是嫉妒，都堵许家去凑热闹了，就想看看这县里来的有钱男人是什么模样。

就连着许娇杏用背篓装着小龙虾去沼泽地的时候，还碰到几个顾不上地里的活儿，扛着锄头就往老许家奔去的。

许娇杏很是无语，这看了还能长快肉不成？

倒了虾，许娇杏又去外头捡了小半背篓的田螺扔在了藻泽地里，这才回屋做饭。

今日,她打算给儿子做大蒜红烧肉。

大蒜红烧肉是用新鲜大蒜和五花肉做成的，这也是许娇杏比较喜欢的菜之一。

她先把五花肉切成方块， 加入生姜，放在沸水里汆一道，再将肉捞起来晾干，倒油开炒。

直将五花肉炒成了金黄色，这才到了一些水进锅。

水不深不浅，刚好将肉盖住，这时候，再放入大蒜和各种香料，盖上盖子，用小火慢慢的闷煮。

灶上无事，许娇杏就把大半袋的蒜全倒了出来，只留了一小部分晾晒着炒菜吃，另外一小部分则用来泡糖蒜。

这泡糖蒜的第一个步骤便是要在盐水里泡上两日。

许娇杏先是洗了小坛子，又往小坛子里加了盐水，这才挨个挨个的剪掉蒜茎，剥去大蒜最外面的那层皮，将大蒜放在小坛子里浸着。