大当家（2 / 2）

大家更是讶异，面面相觑。

唐时玥站了起来，含笑道：“大家放心，玥儿年幼见识浅薄，遇事自然会与四叔、祈小郎商议，并不会自作主张。白担这个名儿，是图的县太爷面前一点面子情，大家在外头做事方便。”

这么一说，大家就自以为懂了，纷纷点头，心说原来是这样。

而边角桌上，偷偷来蹭饭的孙婆子几人，已经惊呆了。

自从知道县太爷亲至，她们就既悔又怕，可是唐时玥既然连县太爷都攀上了，她们再是不甘，又哪敢撒泼，哪敢胡闹？只求唐时玥莫要生出报复之心便好。

结果到现在，唐时玥居然莫名其妙成了酒坊的大当家？

几个人你看看我，我看看你，一时都说不出话来。

同桌的人，见他们居然还厚着脸皮来吃酒，忍不住嘲讽：“哎哟哟，孙阿婆，孙女成了当家的，可要恭喜你了。”

孙婆子如此泼辣的人物，瘪了瘪嘴，竟没回话。

又有人道：“可惜哟，早早的分了家！人家再富贵，与你们也没什么关系了。”

“就是呢！亲孙女求十两银子救命都不肯，现如今，人家手里握着千两万两了。”

“我看人家三房就是富贵命，前有唐永礼，又有玥儿，要是没分家，你们家又能吃香喝辣了！”

“呸！”孙婆子低声骂道：“天天儿在这儿扯老婆舌头，也不怕死了下拔舌地狱！”

“哟，阿婆都没去，且轮不着我呢！”

“天天儿骂旁人是丧门星，我看你们才是丧门星，玥儿自从离了你们，可真是一日比一日好了！”

孙婆子一张嘴，怎么也说不过这么多人，又不敢放开了闹，终于怒冲冲的走了。

何氏李氏几个也跟着走了。

身后爆出一片轰笑声，又有人道：“我可是听说了，玥儿是个天生的福娘子，近着她的，都得了好处，得罪她的，都没好果子吃！”

“族长娘子同我说，玥儿一住进去，他们老宅的死井都活了，那可真真儿是命里有大福气的！”

“对啊，我那天还特意去讨了一口水喝，还别说，福娘子的水，就是甜啊！”

大家又是一阵笑。

屁的福娘子！孙婆子边走边呸了一声，恶狠狠的想：再有钱有什么用！唐时嵘连书都读不上了！还能有甚出息！等她的金孙中了举当了大官……就把这些人全都杀头！杀头！

第二天，酒坊就开始酿麦酒了。

酿麦酒并不算是什么秘方，很简单，很多人都会酿。

麦子用水浸泡，一直到麦粒吸饱水鼓起来。然后仔细搓洗，防止有的麦粒脱皮不彻底。

然后沥干了水分，把麦子上大锅，隔水蒸半个时辰，盛出来，摊开，让它散热，达到正常的温度。

蒸麦子的水可以趁热用来烫洗一下大酒坛，去除细菌。

然后称酒曲，化开，等到麦粒完全降温，倒入大酒坛里头拌匀，把表面压平整，中间挖孔，方便察看，然后封起来。

放到温暖处发酵，一般大夏天的，两天左右就会发酵成熟，只要看到中间小坑里出酒了，就成了。

其实要是在现代，还要经过一道蒸馏工序，但是现在就没有了，仍旧是用古法来处理下一步。