第二百零六章 红酒的文化(2 / 2)

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徐小光饶有兴趣的看着刚才服务员的动作和谢雨柔的样子,抱着学习的态度很认真,对于红酒的文化,他可是一窍不通,别说红酒了,就是白酒也知道的很少,只是跟老爹在一桌子上吃饭的时候,老爹会训斥他华夏的老传统。

看来这喝红酒和白酒是完全不一样的。

“我们是先喝,边喝边聊,还是等上了菜在说?”谢雨柔问道。

“随你!”徐小光尴尬的出声道,这叫客随主便。

“那你能不能坐到我身边来,这么远,你不感觉喝着费劲,倒酒也费劲吗?”谢雨柔问道。

“这....好吧!”人家又不像家里的那口子似个母老虎是的,徐小光迟疑一下,起身坐到了谢雨柔的身边。

近距离之下,嗅着她身上散发而出的香味,尤其是那股带着特有的成熟味道,让徐小光原本淡定的心,微微的起了一丝波澜,但很快又从容不迫起来,龙晓静当初使用特殊手段都没有让徐小光就范,何况是香水味道了。

在华夏有句俗语叫‘酒不满心不实’,给人倒酒要倒满,这才能表现出对客人的尊重,可红酒不同,只倒那么两三口的量。

等倒好之后呢,还要在杯中晃动,让徐小光感觉特别的麻烦,就跟喝茶是的,左一遍右一遍的涮杯子,累死。

不过谢雨柔展现而出的动作,却很有魅力,轻柔,优雅,要不怎么说,真正会喝红酒的女人才是最美的女人呢。

“开瓶后,红酒会先‘呼吸’一会,进行氧化,以达到饮用阶段,之后,倒入少许份量的酒进入酒杯,晃动酒杯,加速酒与空气接触的几率,此时要做的是‘试酒’,试酒的过程为,闻木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质,无误后,观酒液,已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深,未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了,之后是嗅酒味,年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味,尝味道,喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。”谢雨柔看着边上不知所措的徐小光,明白了他是真的不懂,于是温声解释道,不住的说着关于红酒的知识,听得徐小光是暗暗乍舌,没有想到这洋玩意还有这么多的讲究呢,哪像我华夏的白酒,举杯就是嗑,嗑倒一个是一个,谁站着谁牛逼。

当然这只是江湖做法,在华夏也有悠远的酒文化,比之外国那些东西,要更加的深奥,有讲究,不说别的,这在酒桌上喝酒,跟谁喝,怎么喝,喝多少,怎么举杯,说什么话,那都是学问,甚至一个小动作都代表个不同的含义。

可惜如今老祖宗留下的传统越来不被年轻人接受,很多东西都在失传,倒是外国人那些才不过几十年的东西被盛行,米国有位总统曾经说过,世界没有任何一个国家和武装力量能够彻底的击败华夏,击败它的只有它自己,办法很简单,就是分裂它,让它的年轻人失去传承的力量,不去学习,认识它的历史,使之丢掉原本的信仰,当失去了信仰的力量,必败无疑。

这话不是在危言耸听,很多人确实在被外来的东西洗脑,也不想想,外国人玩了不过才几十年,几百年的东西,其实早都是咱们老祖宗玩剩下的,比如米国如今不就是学着咱们华夏战国时期,妄想以武力来称霸世界嘛,可笑,可叹,甚至感觉可悲!

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