第七十九章 学艺生活(2 / 2)
至于其他人的那些他倒是没什么兴趣,而且从昨天的功夫上就可以看出这些人是一成不变,今天就算能做出来一些美食,也是偶尔一个,根本吃不到他想要的东西。
旁边人眼里的一点嫉妒和熊熊火光已经冒了出来,可她依旧假装没有看到似的,把她的菜端到了陈老的面前,打开了盖子,一股肉香从盖子下面蹿了出来。
“今天我做的是一道豆腐盒子,也是我从学厨艺之后,师傅教我的第一道菜,虽然简单,也不考验刀工,却极考验这里面对做菜的功夫。”薛翘脸上充满了回忆。
似乎又回到了那一个酒楼之中,每一天在厨房除了给师傅打杂之外,最开心的事情就是让师傅教她怎么样去做菜,将师傅一点一点的手艺学到了手里。
想着师傅怎么样手把手的把这道菜教给她的,顺便把这其中的奥妙一点一滴的给她讲解,让她脸上的怀念之色更多了一些。
哪怕没有吃到菜,只看她脸上的表情,就知道她是真正的用了感情。
只有做菜的人才懂每一道菜里都倾注着厨师对这一道菜的感情,或许是愤怒,或许是高兴,都是不一样的,虽然在这菜里吃不出来区别,但是却能感受到那一份力量。
轻轻地夹了一块豆腐放进了嘴里,这豆腐明明是软糯,可是她做的豆腐里却带着一丝柔韧,里面的肉本来应该是筋道却又带着一丝软糯,实在是让人觉得有些奇怪又有些精彩。
“丫头,你这是怎么做到的?”程老的眼里满是惊奇。
这两种本来就是普通的食物,可没想到混合在一起居然会产生这样的口感,而且里面和外面的考反根本就是不一样的。
她听完之后微微一笑,开始讲解了这道菜的原理,“其实和之前的做法并没有什么不一样,我只是在豆腐里面又加了一些西芹的纤维,而西芹的味道又可以将牛肉的腥味完美掩盖,所以吃着才格外的与众不同。”
大家听着她的形容,虽然觉得很简单,可又觉得十分好吃,连忙一个两个都抢了一块放进了嘴里,享受着炸裂的美味在舌尖不停的跳跃,他们的脸上开始出现享受的表情。
就连赵帅康也不能例外,平日里的他什么样的山珍海味没有吃过,可是唯独这样的味道,他却怎么都没有尝过,觉得格外的与众不同。
一旁的齐大川似乎生怕抢不到似的,非常贪心的夹了两块,直接一口塞进了嘴里,享受着不一样的美味。
他就知道这个丫头的菜不会让人失望的,第一次他吃到这个丫头的菜就觉得十分好吃,只是平常一直没有机会,今天好不容易逮到了一个机会他可要多吃一点。
她做了满满的一盘子的豆腐,就这样在几秒钟的时间里消失的一干二净,看着盘子底部微微泛着的油光,证明着曾经有菜的出现。
其余的参赛者被冷落在一旁,只有她的被吃的干干净净,这个时候他们这些评委才意识到他们的失态,连忙一个两个坐的端端正正,耐着性子将剩下的菜全部品尝完。
最好今天要取得胜利的毋庸置疑就是薛翘,这下不光是程老对她充满了好奇,就连其他几个评委对她也一样充满了期待,甚至想要快一点知道明天她到底会拿出什么样的绝活儿。
这样的场面也是她没有想到的,本来以为她做的这道菜是极其简单,可没想到会受到所有人的欢迎。
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