第十一章 多了个豹子胆（1 / 2）

看着众人都愁眉苦脸的，刘娜娜拍拍手，示意众人注意，“其实打奶油最重要的就是原料比例和时间把握，相信你们应该是深有体会的。”

众人一听立马点点头，刘娜娜接着说道：“下面我把比例写出来，大家可以根据口味稍微做一些更改，大家再尝试一次。”

很快大家都按照正确的比例再次将原材料放进了机器里，一个个都眼巴巴的看着，刘娜娜却并没有让大家停下，“既然奶油再打了，我们就学习做蛋糕坯。”

有了之前的教训，众人自然听话，按照她的步骤，很快大家就把蛋糕坯做了出来，并且雕刻出了自己喜欢的形状。

看着众人的蛋糕坯什么形状都有，薛翘眼珠一转，就雕了个小兔子，虽然简单，却也有模有样。

众人冲她投去惊讶的目光，就连老师也冲她微微点头。

“好了，大家的蛋糕坯完成了，我们的奶油打的也可以了。”刘娜娜看着众人笑了笑，“现在我们涂抹奶油，记住一定要薄厚均匀，其次就是要光滑，大家开始吧。”

所有学生的几乎选择的都是常用的图形，只有薛翘的选择的小兔子涂抹奶油极其困难，哪怕她已经很小心了，还是涂抹不均匀，光滑更是不用提。

眼看着所有人都快要完成了，薛翘额头上多了层细密的汗珠，看着老师走了过来，再看看手里坑坑洼洼的小兔子，她的脸难得红了。

“想法不错，但要适合才好。”刘娜娜走到她面前，轻声安慰之后，快速用她剩下的蛋糕坯做了个最常见的圆形，并且用极短的时间将奶油涂抹好。

薛翘轻轻点头，将话记在了心里。

“好，我们接下来学习裱花，这个也是蛋糕是否美观的重中之重，现在我们先学习裱花，以后再给大家讲解不同的生日蛋糕该用什么样类型的花。”刘娜娜说完一边讲解一边动手。

众人盯着她手里的动作，一个普普通通的裱花袋在她手里仿佛活过来似的，手腕轻轻的转动了几下，一朵栩栩如生的牡丹花就出现了。

“这也太厉害了。”

“就是就是，难怪能成为我们的老师。”

“对，比我们原来的老师厉害多了。”

薛翘看着红色的牡丹花，脸上若有所思，就连眼里的光似乎都多了些。

眼看大家来了兴致，刘娜娜也不再吊众人胃口，“裱花除了对花朵的掌控之外，最重要的还是手里的力道……”

大家没等她说完，纷纷迫不及待的尝试。

其中张冰冰最有天分，第一次做，做出来的已经和老师的有八分相似。

“不错不错。”刘娜娜走过来，看完之后夸赞了她。

张冰冰高傲的仰起头，听着周围同学的赞美和讨教声，脸上的笑容更灿烂了几分。

一旁的薛翘就有些惨不忍睹了，尽管她是御厨，可是对这个却是一窍不通，做出来的东西也有些不伦不类的。

“薛翘，老师的话你是没有听吗？”张冰冰眼尖，一把抢过了薛翘托盘上的蛋糕，上面的裱花已经变成一坨的红色奶油，半分牡丹花的模样也没有。

虽然她这个是有些不尽人意，但她也是尽心尽力，怎么到张冰冰嘴里就变得这么不堪了，这女人的嘴还真是……