九零胡同养娃记 第200节(2 / 2)

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范晓娟想了想,前世南方小地方确实就有这种小炒,豆芽、蘑菇、藕片、土豆、豆角这种时令蔬菜乱七八糟的全部都摆在一起,任君选择,爱吃啥吃啥。

“都是当季的蔬菜,品种也多,谁爱吃什么就选什么,师傅就掌勺炒一下,出锅很快的,有些师傅快手一点的,一个菜两分钟,北方冬天时令蔬菜少,但是豆皮、海带、藕、蘑菇,。”

这种菜份量小,火候大起来,落锅翻翻就能熟。

张烨听完,脑补了一下,又算了一下成本,小本经营,没有比成本控制更重要的了。

她觉得行,先招个厨子试试。

小孟苦笑:“张烨姐,你这里生意可真是蒸蒸日上了,听说你都要开分店啦?”

张烨扒了一口饭,继续说:“是呢,新店就在海港城,元宵节开张,到时候过来捧场啊。”

小孟惊呼:“我们专柜也在海港城呢,当天华英厂去的人肯定多,到时候我也过来给你捧场。”

张烨自是感谢。

门店的装修是张烨在跟,也是辛苦。

店里面招了两个店员,还是缺一个稳妥一些的人看着,张烨想叫范晓娟给介绍一个妥当些的,能够在店里长期待着的人给看着店里。

范晓娟点点头,表示知道啦。

话题又回到被人偷走了技术资料,和被人泄露了原材料厂商的事情。

这已经不用猜,铁定是内部人干的了。

范晓娟只是一吐槽,张烨也只是一听着,渐渐发现张烨脸上的表情有了些变化。

张烨开口:“以前,我们做工程的时候,碰到这种挖墙脚的事情多了去了,你知道如果是我,我会怎么做吧?”

三双眼睛,齐刷刷的盯着张烨。

范晓娟几乎要忘了,在开小饭馆,做小老板娘之前,张烨还干过工程,打过交道的人数不数胜,碰到过的糟心事儿不知道有多少,她要是个软柿子,也不会混到今天。

范晓娟眉心抽抽:“你会……怎么办?”

第147章

此刻的小孟跟武齐,除了骂骂对方几句,其实一点办法都没有。

说白了,对方皮不疼,肉不痒的,心里头还美着呢。

你就是拿我没办法,就是拿我没办法呀。

其实范晓娟心里也明白,沙发这玩意儿,技术成本不高,华英厂最开始能够做出来,胜在心态好,没什么顾忌。

因为产品的主材料都是积压库存,初衷其实就是消化积压库存。

能做到现在这种规模,走的就是心态。

张烨吃饱了,把饭碗搁在一边,耐心跟她们分析:“不管是什么产品,都会要更新换代,都要换血,就好像我们以前做装修,最开始从给人接家里的活干,到后面包大工程,都是一步一步有变化的,就像咱们餐馆,最开始不是就是个卖面的,还是我一个人擀面,一个人熬汤,一人店做起来的嘛,咱们为什么一步步的生意这么好,能够稳打稳扎的,这跟咱们产品更新换代有关。”

“你们做沙发也是,你想想,这玩意儿要做到一模一样,难!可是要做到跟你们差不多一样,花几个月功夫研究一下就成,但是你们这回情况例外,不做评价,可是你们可以以静制动啊。”

范晓娟:“你是说要定期出新产品,或者是更新换代我们现在的产品?”

张烨再一次点头:“沙发并不是什么很难做的东西,以后始终是要往低利润走的,你们可以注册一个什么外观专利,防止别人继续在外观上模仿你们,我看你们的沙发,不仅仅是实用度高,好看也是蛮好看的嘛。”

“那你说他们能够永远比我们卖低一百,到底是什么原因?”

“人家不可能不赚钱,那你们就得看看,到底是从什么地方,节省的成本了。”

替代商品!

对的,她怎么没想到替代商品呢!

从张烨这里走了以后,范晓娟把这事儿跟厂长交代了一下,才知道问题的严重性。

在厂长看来,这是窃取商业机密的行为,再加上友谊商店大喇喇的打上跟华英厂同款的旗号售卖,即便是出了新款,还是杜绝不了继续跟着抄。

“这件事情我会如实上报给集团公司,相信集团公司会给我们一个答复。”

同隶属于国资委旗下某央企,其实华英厂跟友谊商店同属于同一个集团公司,如有恶性竞争,在集团内部是绝对不允许的。

看着朱厂长严肃的脸,范晓娟又问:“那我需要做什么?”

朱厂长说:“你牵头,把新产品研发出来,刚好这一款产品推出来一年了,就做成经典款,咱们也要推陈出新,不能总用老品来竞争,这个你跟马飞商量一下,其实我觉得现在国内房地产发展的趋势这么好——”

范晓娟一声惊呼:“您不是想搞房地产吧!”

多少企业,都死在飘了以后去搞房地产上头了,比如说曾经红极一时的春兰空调,到千禧年左右,竞争力就不如格力,资金链全都拴在了房地产上头,造成了春兰空调后期尾大不掉。

朱厂长摆摆手,差点笑出声来:“咱们做什么房地产,我的意思是把家居副产品做上去,比如说沙发,还有各种各样的沙发……”

好吧,真是败了,什么叫各种各样的沙发……

范晓娟噗嗤一笑:“您的意思是座椅对吧!”

座椅就不是马飞能够懂的范畴了,需要去塑胶厂打样,还有更复杂的工艺,这个暂且不提。

做了一年的沙发,吃够了家居的红利,朱厂长给自家产品的定位,还要横向发展产业链,做家居用品。

家居用品跟成衣生产并不冲突,事实上华英厂的销售链条,已经形成了一套简单的生态链,既:穿我家的衣服,用我家的沙发。

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