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再看看这个人,全身都散发着对这里一切的不满意,甚至带点鄙夷的感觉。
关家小厨因为食材都用的岩县本地食材,有些需要运过来的东西,身上有点黑气,杜长秋还会特地放在清洁过的水池里养几天,让它们褪去杂质。
因此这些食材特别新鲜,食材的本味也十分浓郁,再加上每道菜都是杜长秋细细教导了阿福,并给大家分析培训了很久的熟手菜,杜长秋稍微看一下,就知道他们发挥的绝对没问题。
但是开门接客,见百样人。因此杜长秋只觉得这个外国人是不是看不懂菜单,却没想到,此人听到他这么解释,皱眉脱口而出:我并不想尝试其他菜色,华夏出名的菜也就这几种勉强能让我想试试,而显然,这就是华夏菜,我本来就不该抱太大的希望。
他这句话一出口,杜长秋的眼神就变了。
恕我直言,先生,您没怎么吃过中餐吧?杜长秋脸上的表情冷淡下来,他看着面前的外国人,也用同样带着微微傲慢的假笑与他对视,说,只有没吃过好吃东西的乡巴佬,才会如此傲慢地对自己道听途说的话深信不疑。
你说什么?!这人气的差点跳起来,上前一步,差点就要动手,他对面的女人大喊一声,詹姆,不要!
这一身呼唤,唤回了詹姆的理智,他深呼吸一口气,傲慢地说:我知道你对喜欢的餐厅被侮辱,心中怀着对我的不满,可是你才是没吃过好东西的人。你不知道一份独特搭配的蒜香黄油烤面包都多么难得,光是一份独特的芝士需要多长时间的窖藏和搭配,才能做出一口浓郁的滋味;你也不懂最柔嫩的鱼肉如何烹饪出原汁原味、健康又美味的大餐,你甚至可能这辈子都没吃过,顶级的火腿微微炙烤之后夹着薄薄的香脆饼干吃,那独特的风味让人沉醉
嘿!詹姆还没说完,突然就发现杜长秋转身离开了。他觉得有些尴尬,这个人好歹也救了他,他这样和这个人争论,显得非常没风度。
但是詹姆确实骨子里就非常讨厌华夏餐,在他看起来,这些落后的饮食习惯,就是油腻、不健康和廉价的代名词。
而詹姆最讨厌的,就是廉价。
他不懂,为什么公司会把这种餐厅列为考核的餐厅之一,甚至还是重点考核。但是詹姆却知道,他们这次得失望了。
这个店面,从环境到服务到食物,都糟糕透了!
你说的是这个吗?杜长秋端了做成四分之一个巴掌大的一列长三明治来,他说,恰好我做了这个三明治,本来是为了试试之后在快餐店推出的搭配,刚巧是打算今天要赠送给各位客人的,既然您吃的这么不开心,就试试符合您的口味的食物吧。
你们怎么会做好吃的三明治!詹姆看到这一列三明治,厚切的面包十分松软,里面夹着的培根露出油亮的光芒,而里面还有一片带着点点花纹的芝士,看着十分独特,再加上一些脆嫩的仿佛要滴水的生菜
他不由自主地拿了一份。
而杜长秋身边的柴玉,则是非常顺手地接了过去,把这些东西开始发放给每个食客。
还没回到自己位置的杰西卡也得到了一份。
她闻到了三明治的香味,这三明治似乎刚刚烘焙加热过,一口咬下去,松软的面包咀嚼一下,里面柔嫩咸鲜的培根裹着一股蒜香和黑胡椒、迷迭香的复合气味,入口的瞬间,大脑都空白了。
这香气之中,还带着一股柔软的奶香,芝士松软有微微嚼劲,咬合之中拉出长长的奶酪丝,牵出几道细丝,足见这奶酪多么丝滑又松软。
吃不熟悉的美食,和日常吃惯的食物突然变成绝顶的美味,那震撼的程度绝对不一样。
杰西卡三口就吃完了这个好吃到连她都震撼的三明治,心中简直是惊涛骇浪。
她非常确定,就凭这个三明治不,就凭这一份独特到极致的芝士发酵手法,杰西卡非常确定,她作为职业的美食猎人,都没在任何地方吃到过这种风味的芝士。
如果这也是这位厨师自己的独门秘方的话,那他凭借着这个芝士,都能直接成为一个千万富翁!
而刚才还坚信自己正确的詹姆,则是一口下去,神色就变了。
你看,事实上,也许我并不是不知道,一份风味独特的奶酪,到底需要多么繁复的工序。杜长秋微微一笑,对着詹姆说,客人,也许狭隘的是您,不是吗?
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第148章 农家乐32
詹姆走的时候十分狼狈尴尬, 因为关家小厨来的客人大多都是华夏人,听到他的话,有些懂a国语言的人就立刻把他说的话告知了身边的人。因此本来詹姆还想说些什么, 他想的有很多,比如问芝士的来历做法等等。
可他最终却根本没来得及说任何事情, 他和同事就被直接赶出了关家小厨。
詹姆, 我知道你很傲慢自大, 看不上华夏菜。但是你现在把公司的任务都搞砸了,我会如实汇报的!一直和詹姆搭档的杰奎琳,本来看着两人多年同事情分,而对詹姆的一些行为睁一只眼闭一只眼。
但是现在詹姆把他们最重要的事情搞砸了,杰奎琳可不会为他背黑锅, 她直接和詹姆吵了一架, 两人差点当场分道扬镳。
什么?芝士?那是他们餐厅的菜嘛,能确定是他们主厨的菜吗?结果汇报上去的时候,杰奎琳发现上司派瑞尔却根本没放在心上, 反而这么问。
得到不确定的回答之后, 派瑞尔更是直接说, 如果是这样的话, 就没什么好在意的, 让他们按照自己之前享受到的食物才打出自己的分数。
杰奎琳对此觉得十分荒谬, 詹姆的做法和行为实际上是在渎职, 而上司却还在包庇他?
但是杰奎琳也没办法,她只能保持沉默。她的资历远不如詹姆,更别提派瑞尔还是她的上司,杰奎琳也惹不起他们。
我觉得,这家菜乏善可陈, 实在是不值得上星。詹姆原本在和杰奎琳吵架的时候,还有些担心自己会不会被惩罚,甚至失去工作。
但是没想到上司却根本不觉得他有什么错,因此因为被那个三明治太过好吃,而觉得气弱的詹姆,又觉得自己并没有做错什么。
毕竟那个三明治可不是华夏菜,也不是菜单上的菜,因此他最终交上去了自己的评级,结束了这次考察。
当然,他其实非常怀念那惊鸿一瞥般惊艳的芝士口味,那股恼羞成怒过去之后,那柔软嫩滑、又带着浓郁繁复香味的蒜香芝士,在詹姆的脑海之中挥之不去。
詹姆甚至能想象得到,如此美味的芝士,三明治只是最基础的搭配。这种级别的芝士,无论是做芝士鸡肉卷、芝士炸鸡,还是直接切开吃、或是拿来焗面和土豆、牛排等等
都绝对是最顶级的美味。
可惜,当时他和那个自称老板的年轻人吵完,就几乎算是被半强迫地扫地出门,而那芝士如果是老板自制,只怕市面上也买不到。
但是世界上美食那么多,就算是这个芝士绝对有吸引力,可自己的尊严和骄傲,让詹姆绝对不可能收回自己的话。
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