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杜长秋把《武经总要》交给钱工书之后，本来是给他们一个发现寻找火药的思路，因为这本书里记载了好几种火药的配比方法。但是没想到钱工书带着的一堆匠人一下子上了心，瞬间就被火药这个东西给迷住了。

这东西在前期的威慑力并不大，杜长秋也不想他们冒着生命危险去尝试更高配比的配方，只需要目前这个程度，做成火药箭就足够能在大业唬人了。而且如果继续提纯，以大业的科技发展，是需要人命来填的，完全不必做到如此程度。

对此钱工书有些舍不得，但是也知道，这东西十分危险。

我有个更好的活儿给你。礼县县令到的时候，杜长秋正在跟钱工书说隔壁县那铁矿和他后续对铁矿研发的一些打算和考虑。

热武器耗费很多，只能作为防守的秘密武器，且火药保存不易，还得注意安全，十分困难，真要作为长期重要的武力装备，还是得靠武器的研发。

比如衙役们如今用的钢甲，如果大批量生产，绝对可以直接造成降维打击的效果。

杜长秋和钱工书说起这事儿，钱工书只惊讶了一下隔壁有铁矿，然后他作为杜长秋最铁杆的部下，一点都没怀疑考虑到隔壁县的产出，谢大人怎么说着跟已经是他们的一样，直接自然而然地开始了考虑接下来的大铁厂要怎么开始建造和改进。

两人在后衙说的十分热闹的时候，礼县县令没让人通报，直接进了华容县。

这一进城，礼县县令就一下子惊呆了这完全不是他之前来过华容县！

宽敞的水泥路，到处都是行人，大家脸上都带着笑容，此时冬季，很多人穿的比较单薄，看着就知道比较拮据，但是额头带着汗，行色匆匆，看着一点也不像是恓惶苦楚的样子，反而眼睛发亮，似乎十分忙碌。

不光是男人如此，那妇人也是如此，有妇人穿着半新不旧的衣裙，看着是普通小民，菜篮子里却放着半只鸡和几枚鸡子，笑意盈盈地和身边的同伴们说着今日去的快，买到了这打折的母鸡，回去炖汤再炒鸡蛋给家里臭小子过生辰。

我买到了打折的腿肉，虽没抢到五花肉，这腿肉剁细了掺些白菜进去做白菜猪肉饺子最好。旁边的女人也给大家看自己的菜篮子。

嗐，我什么都没抢到，只能正价买了猪肠，半副猪肠二十文呐！心疼死我了。旁边年轻媳妇就忍不住有些懊恼。

哎哟，你养鸭场一个月赚三百多文的人，天天鸡蛋都当饭食吃的，这会儿心疼猪肠的二十文了？旁边几个女伴看她那样子，忍不住笑着酸她。

哎呀，这不心疼嘛，以前猪大肠才几个钱，便是一整副也就十几文，还没人买呢，如今倒是好，一天一个价钱。那女人到底还是心疼的。

那是，以前米糠和麦糠都是人吃的捏，谁舍得拿去洗肠子。旁边人的七嘴八舌，礼县这县令原本听得十分稀奇，猪场这东西虽然有油水，但是十分腥臊，可到底也是好东西，平日也按肉价格卖的。

只是都是沾不上荤腥的人买了，用杂草、草木灰之类的细细搓洗半天，才能勉强入口，但是腥膻之味无法完全去除，味道一般人受不了，所以并不太好卖。

如今听着半幅猪大肠居然卖的这么贵，实在是惹人好奇。听了一下才知道，却原来是华容县十味铺子的潘老厨师，不但跟着谢大人学了这一手料理肠子的手法，用麦糠和米糠加一勺盐细细搓洗，再反复清水冲刷，再用大厨最近研究出的红烧干锅等方法分别炮制，或肥嫩或焦香，都十分美味。

一时便引得华容县的猪肠子成为了稀罕物，人人都爱吃，一只猪却才一副肠子，不免就成了稀罕东西。

礼县县令听着，和身边的诧异对视。先不提那处理方法，就说麦粉和糠，也是礼县百姓如今还会夹在食物里吃一些的日常饱腹之物。

如今听人家拿这东西喂家中的猪鸡鸭，还拿来洗肠子，大家还没见到这县令，心中不免就微微开始有些发酸了

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第112章 乱世华容27

几人万万没想到, 他们见到的这还只是一个开始，接下来几人在去拜访杜长秋的短短几十分钟的步行里，就看到了更多让他们发酸的事情。

不提那些百姓个个脸上带着笑容, 脚步轻快, 男女都忙忙碌碌，便是连老人都精神抖擞，整个人收拾的是干干净净, 牵着小孩子走来走去, 挽着篮子买些镇子附近乡人担进来摆卖的菜蔬。

就路过正街上看到的店铺，有一整条就挂着官营某某某店, 这店面涵盖米面粮油, 还有肉铺、菜蔬铺子等等, 甚至连酸菜和酱铺都有。

简直是一片繁荣的盛世景象，哪有一点听说中原乱了的慌张？

不光是礼县的县令, 他身边的典吏等人也是看的十分吃惊, 这华容县之前和他们差不多穷，这谢大人才来了多久, 短短一年出头，整个华容县居然就已经换了新气象了。

哟, 郑兄来了啊！几人被一路见闻震撼，不知不觉之间已经走到了县衙边上，此时杜长秋已经得到消息, 已经带着人迎了出来。

郑县令看到杜长秋的一瞬间，又是被狠狠震到了一番。他是朝中有关系的人，因此大约知道这个同僚如今掀起的腥风血雨，不，事实上早在谢永安被发配华容县的时候, 郑大人就知道他的身份了。

当然也知道了这位谢大人和太子王爷小将军等人闹出的风流传闻，在郑大人的心目中，这位谢永安应该是个气质如兰、十分好看的玉面郎君。

如今见面一看，确实是好看，见面三分笑，如沐春风的感觉，很快拍着脑袋说：人这么多，干脆就去十味铺子吃点好的！

然后拉着他们，这一路谈笑风生，愣是让也是大家族培养出来的郑县令没有一点插话的功夫。

羊羹，跟你爷爷说，今儿我待客，是隔壁礼县的郑县令，你让他可别嫌麻烦，给我们上个肠子锅，切点酱肘子，让你爷爷把拿手的葱油鸡来一份，其他你让他看着再来几个拿手好菜。郑县令县衙都没进，就被拉着往回头路上走，到了地方拐弯进了南坊，很快便进了个排满队伍的食铺门口。

这食铺看着古朴，器物都透着点雅致，也不算是什么寒酸之地，门口卖外食的地方还卖小肉饼，食客简直是络绎不绝。

进来之后，郑县令就看那谢大人十分自然地开始点菜，随着他点菜的功夫，跟着一起来的华容县众人眼睛都发亮了，便是连一直跟在谢大人身边那格外器宇轩昂的男人也眼中爆发出了光芒。

不难看出大家都对这一顿十分期盼，也不难理解，郑大人自己在门口闻着肉饼的味道都觉得陶陶然熏熏然，香的走不动道，但是这一进门，闻着一楼堂食里的香气，都忍不住整个人都要醉了。

走到二楼都还记得那勾的人馋涎欲滴的香味，菜都还不知道啥味道，就这个香气，就已经让他口舌生津。

而郑大人可不是什么没见过好吃食的普通人，他都这样，足见这个铺子里的厨师一定本事不俗。

果然，随着谢大人的招呼，没一会儿菜上来了，先是个冒着香气的、热气腾腾的陶锅，下面与小泥炉一起上来，里面燃着炭火炖煮着，一打开，一股子香气就冒了出来。

这是肥肠？众人都捻了一点，肥肠这种粗鄙之物，换成其他时候，郑大人肯定是不吃的，但是这会儿这么香，他完全忍不住，连吃了好几块，软糯肥嫩的肥肠入口就彻底征服了他，立刻让郑大人胃口大开。

他如此，其他的下属自然也无法幸免，几乎是只用了一秒就放弃了思考肥肠到底是猪的哪一部分，彻底陷入了争抢美味之中。

肥肠吃到一半，软嫩皮子还q弹的葱油鸡很快就被端上来了，接着是酱猪肘子，搭配的一些炝炒的青菜都很好吃，连切的一点盐菜都酸香诱人，让人吃着吃着，不自觉地便吃多了。