穿进60年代躺赢 第256节（2 / 2）

沈北直接用手抓了一块鸡胸肉, 把鸡胸肉塞进嘴里嚼了两下，发出吧唧吧唧的声音：“有点淡了, 有辣酱吗？”

沈风将面前的辣酱推给沈北，沈北又抓了一块鸡胸肉，涂上辣酱后塞进嘴里。

这次他细细咀嚼起来，左右的腮帮子缓慢动作。

“这次的辣酱好好吃，妈, 我跟赵仁川他们计划明天出门, 这些辣酱能批量生产吗，我想带些出去。”

叶蓁拿出手绢给他擦了擦嘴角：“可以批量生产。不过你明天就要出门了，在你们出门前肯定没办法赶不出大量辣酱。”

“需要发酵还是？”

叶蓁割下一块脊背肉，沾了沾辣酱后送到沈西嘴边，见沈西一口咬下脊背肉才接着说：“不用发酵，不过需要熬煮春酱, 还要把新鲜采摘的辣椒剁碎加入春酱中一起熬煮，需要熬煮三到五个小时。”

沈西拿起筷子自己夹肉吃，时不时跟沈风抢菜吃。

沈北不说话了，伸手去拿烤架上的东西，快速往嘴里塞东西。

叶蓁担心他被烫到，拿下烤架上的食物：“你是饿了还是馋了？”

“饿了，我快一天没吃东西了。”

叶蓁往烤架上放入茄子干、土豆片、大白菜以及莲藕：“需不要再烤一点肉？”

沈风抢话：“要，奶好像买了二十来斤五花肉，咱们可以割一点五花肉烤五花肉吃吗？”

沈西拿过青梅酒喝一口：“五狗子啊，你是长了熊心豹子胆吗？”

沈风回头瞪沈西：“我只是给你们提建议。”

沈北的嘴巴发出咔嚓的声音，他在咀嚼鸡脆骨：“奶把五花肉藏哪里了？”

沈风压低声音:“门口右边第五块瓦片的下面，我看着奶藏的。”

叶蓁咳嗽一声：“别看我，我可不敢偷拿你们奶奶藏起来的肉。”

听了这话，几个孩子失望极了。

叶蓁给烤架上的蔬菜涂抹调味料，看着紅滋滋、油汪汪的烤白菜，嘴里分泌出口水：“不过我可以帮你们烤肉。”

沈风撅起嘴巴：“我不敢去拿，我怕奶打我。”

沈西给沈风出馊主意：“你可以哄小山子去拿，奶一向疼小山子，若是小山子去拿烤肉，奶肯定不会骂他。”

沈风的眼睛顿就亮了，站起身拍了拍屁股上的灰尘，转身小跑着进屋去找沈山。

沈北扫沈西一眼：“别总欺负五狗子。”

沈西拿筷子夹起一块烤茄子，吹了吹后沾上辣酱送进嘴里：“我只是给他提建议，选择权在他手上。”

叶蓁就爱看几个儿子斗嘴，几个孩子也就是在家里才会露出孩子气的一面，在外面时一个比一个像大人。

听黄嫂子说沈北在外面特别威风，江湖人称北爷。

而沈西在学校也很不得了，整个学校除了她跟钱小花，其他人都喊他沈设计师，钱小花说生产大队不少小姑娘看上沈西，最近那些小姑娘总是往沈西身边凑。

沈风虽然才十一岁，但生产大队上到十八岁，下到三岁的孩子都喜欢跟他玩，据说沈风是生产队的风哥，在孩子群中比大队长还要有威严。

沈东和沈南离得远，叶蓁只能从信上了解他们的情况，不过从沈北带回来的消息看，两个孩子也在各自的领域取得不错的成绩。

叶蓁往地炉里面添加木柴，耳边响起踢踏、踢踏的脚步声：“沈风过来了？”

话落，她看到沈风抱着沈山冲出门口，随后门口传入敲冰的声音。

叶蓁笑出声：“一会你们奶奶要打沈风，你们可得帮忙拦她。”

沈西笑得眯起眼睛：“没事，五狗子跑得快，奶追不上他。”

沈北跟着笑起来：“我不在家时五狗子经常惹奶生气吗？”

叶蓁笑着解释：“不能说经常，准确的说法是每天。沈风估计是将惹你奶生气定为日常任务，要是哪天不惹你奶生气，肯定是因为他那天不在家。”

三个人十分有默契地哈哈笑起来，叶蓁瞥到沈风的衣角。

“嘘，他回来了。”

沈风抱着一块五花肉快步走来：“妈，我割了五斤五花肉，够不够？”

叶蓁伸手接过五花肉，被冰得打冷颤：“肉里面都是冰，得先把里面的冰化了才能烤。”

她把肉放下：“去拿写白醋和盐出来。”

将冻肉化开需要小技巧，叶蓁上辈子从网上学到三个小技巧，一个是用铝盆扣住冻肉，一个是用盐水浸泡冻肉，一个使用醋加快冻肉的融化。

沈风跑进屋，用碗倒了些白醋，抓了把盐巴放入盆里冲了一盆盐水：“然后呢？”

叶蓁拿过白醋，先是在冻肉上均匀涂抹白醋，静等三到五分钟后将整块肉放入盐水中：“大概十分钟后就能全部化开。”

沈风快速往外跑：“我去抱小山子进来。”

冻肉化得很快，不到五分钟已经开始变软，十分钟后整条五花肉变得软乎乎的，肉里面一点冰碴子也没有。

叶蓁按照韩式烤肉的方法烤五花肉，刚给五花肉涂抹上辣酱，钱小花回来了。

沈风很是慌张：“怎么办？”