第21章 美食帝国(2 / 2)
干锅类有:干锅白菜、干锅鸡、干锅鸭、干锅土豆片……一共有6种。
汤类有:鱼头汤、三鲜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜蛋汤、酸菜鱼、水煮肉片……一共有16种。
面类有:鸡蛋面、鸡腿面、牛肉面、麻辣面、海鲜面……一共有20种。
还有炒饭、凉拌菜、腌菜、下酒小菜这些菜品,没有列入菜单或处于研发中,但会根据不同客人的口味需求,迟早会加入到菜单中。
而这两份菜单中的菜式,大部分都是周鸣开发出来的,还有少数十几道原先的特色菜,是病好了一些的谷大厨,下地后,扛着有些虚弱的身体,在厨房跟周鸣一起捣鼓出来的,这些特色菜,因为用上了周鸣调配的一些秘制调料,味道上了好几个档次,那些老顾客品尝了以后,纷纷说,谷家饭店的这几道菜,比对面杜家饭店厨房机器人做出来的相同菜式,还要美味,还要好吃,并且纷纷表示,以后家庭聚餐,还来谷家饭店这里吃。
这些顾客的反馈,既给了谷大伟极大的信心,同时心里也十分感慨,厨房里已经把他主厨位置抢走的小子,到底是什么来历?他真是从下层区过来的?下层区真的如某些传闻的那样,是片辐射遍地、荒凉贫瘠、混乱无序的不毛之地?为什么会有如此先进发达的美食?只是一个18岁的小伙子,厨艺就甩了他好几条街,那些真正的厨艺大师呢?岂不是要逆天?
一时间,脑中固有常识被搅的一团糟的谷大伟,对51区那块神秘的土地,凭空产生了想去探秘一番的想法,作为一个二流厨师,向往挖掘的一个美食宝藏。
当然,谷家上下,心里都知道周鸣,拿走了店里所有可流动的金钱,他们也无时不刻,想要把这些金钱拿回来,各种恶毒的主意,私下也都探讨过,结果还是选择按兵不动,因为这小子不好对付,他们利用先进探测仪器,房前屋后的各个角落都找遍了,一个金钱的影子都找不到,除了后悔为什么当初不把金钱存入金钱银行,打上拥有者烙印,就为了省那5%的手续费,现在好了吧,被偷的一个都不见了。
不过,随着饭店经营情况一天天的改善,越来越多美味菜肴的开发成功,并拉回了相当一部分的客流,对于主要功臣周鸣,谷家上下,心态又开始变得有些复杂起来,后面,他们除了希望周鸣把金钱还给他们,隐隐地,还希望他能够长期留在谷家饭店,或者说,把他脑中的那些调料配方、做菜手艺,全部留在谷家饭店。
正因为看到他身上蕴藏的巨大利益,谷家一些人的心态,也发生了调整。
譬如谷乃慧的弟弟谷乃峰,多次批评姐姐,说强哥那么厉害的人,姐姐你竟然去招惹他?现在好了,偷鸡不成蚀把米,如果姐姐不去做那样的事,强哥又怎么会去拿你的金钱,换做我是强哥,肯定也咽不下这口气。
谷乃峰这番话,招来了谷乃慧的一顿毒打,但也启发了众人,打算从另一个角度,解决这个问题。
看着女儿满20岁、花容月貌的样子,张佩珍就脑中灵感一现,表情变得激动道:“小强那小子,好像还没有对象吧?小慧你不是还在单身么?两个年轻人都是单身,不如……”
听到这话,谷大伟也眼睛一亮,一拍手掌道:“好主意啊!这是最好的办法了,小强是从下层区上来的,父母都过不来,他现在就是一个人,如果他进了我们谷家,不仅人留在了这里,金钱也全部留在了这里,这太好了!”
“一点都不好!”
谷乃慧跳起脚来,满脸憎恶道:“我才不愿意跟一只老鼠在一起,我要嫁人,也只会嫁金钱超过100个的男人,他,手里就是有一万个,我都不会嫁!”
“姐,别忘了你现在是归零者,所有金钱都在他手里,你现在别想一百个、一万个了,先想办法从他手里拿一个回来,其他人是不会白给你一个金钱的。”
脸上青了两块的谷乃峰给她浇了盆冷水,让她认清当前的现实。
谷乃慧捏着拳头又要上去揍他,但发觉不妙的弟弟,已经拔腿跑的无影无踪,无奈放弃追赶的谷乃慧,只能垂头丧气地坐在地板的垫子上,用手抱着脑袋,喃喃自语道:“可恶!难道真要在那个混蛋面前,牺牲一下色相?”
……
谷家上下在背后怎么议论自己,周鸣不知道,他现在一天忙到晚,根本没时间去猜测这些,只是发现,谷家人,这些天对他好像突然变得热情客气了,还有谷乃慧那个女人,空闲之余,也会在他面前,穿两件花花绿绿的衣服,摆出一个僵硬的笑脸,不知道想表达什么……周鸣是懒得费脑了,宝湾镇的农业丰收期开始了,店里的客流量很大,他现在掂锅弄勺,一天要工作16个小时,为了赚钱,他现在是谷家饭店干活最疯狂的人。
对面拥有智能厨房机器人的杜家饭店,每天的工作很轻松,不断把洗干净的食材,投进机器就行了,再等三五分钟就做好了,但杜家饭店的老板杜启辉震惊地发现,马路对面的谷家饭店,并没有如他预想的那样,生意惨淡到很快要被他收购的地步,对面的生意变好了,抢走了杜家饭店70%的早餐顾客,40%的午餐顾客,以及50%的晚餐顾客(这世界以晚餐为正餐)。
如果不是对面店的主厨,烧菜效率比厨房机器人慢一截,导致一些不愿等的顾客,还是选择了杜家饭店,恐怕客流方面,还是谷家饭店占优。
至于菜肴价格,两家相差不多,谷家饭店稍贵一些,平均贵5%-10%,杜家饭店依旧拥有廉价优势,这也是为什么,80%左右的中低端顾客,选择来杜家饭店消费的原因。
可是镇上90%以上高端顾客,全去了谷家饭店不说,这些顾客私下反馈回来的“谷家饭店的菜更好吃”这个信息,让杜启辉无法接受,难以容忍!
“不可能!不可能有人做的菜,会比智能厨房机器人做的还好吃,绝对不可能,我不相信!”
但再不相信,再感觉这是幻觉,在用脚投票的高端顾客面前,杜启辉还是决定:以普通食客的身份,亲自去谷家饭店尝一尝,那位年轻大厨的手艺,到底是什么样的味道……
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