第 22 章（2 / 2）

“哪现在如何是好！”范纯仁也不顾及形象了，直接伏在石桌上，想要吸取些凉意。

叶安想了想，这倒是自己疏忽了，原主胎里带着病，一直体弱，现在即使治好了也落下些毛病。想这样的伏天，他也只是略微感到炎热，没考虑到身边的人。遂出言道：“这样吧，我去准备些冷食，刚好昨日还买了张手美家的伏日绿荷包子，咱们就着包子吃上一顿。”

“张手美家”是五代传至今的老店，因着汴梁城水陆交通发达，城内食材丰富。借着这种便利，这家食肆每个节日都会推出一款符合当日寓意的明星菜肴，不仅新鲜味道还好，以至于风靡全城了。而“伏日绿荷包子”就是大暑特供，元宝排了好久的队方才买到。

对面二人狂点头，叶安犹豫了会儿，又问道：“要不要煮些羊肉汤？”古代向来有伏天吃羊肉补身子的说法。

狄咏表情裂开了，连连摆手：“不要羊肉！”虽说对身体好，但他们都是十几岁的小伙子，哪里受得了大夏天温补。在家一连吃了几天羊肉后，前些日子狄咏在国子监疯狂流鼻血，连博士都被惊到了。

叶安忍笑，他也就是这么一说，然后转头去准备吃的。宋朝经济繁荣，冷饮果品上也是推陈出新。开封府有家大型冷饮店叫“曹家从食”，专门售卖漉梨浆、卤梅水、姜蜜水等冰饮。

想着这些东西恐怕他俩都吃腻了，叶安便打算弄点新的，刚好昨日闲来无事，用剩下的奶油做了冰激凌，拿家里为数不多的冰镇着。看到冻得有些结实，又搅了搅，感觉差不多了用勺子挖成球形。之后还准备了细捞面，汤汁参考后世冷面的做法，以牛肉为底料，加了苹果和梨子，酸甜可口。

范纯仁和狄咏吃得头的抬不起来，他们这几日胃口都不算太好，现在被这样的美食一刺激，方才觉得腹中饥饿难耐。叶安倒是不怎么喜欢，可能是因为吃习惯了现代的口感，古代版冰淇淋和冷面总觉得不太对味儿。

不过绿荷包子却没让人失望，店家估计是将荷叶与一些能够解暑的野草捣碎成汁，和面时融入其中，做出来的包子带着荷叶的颜色和芬芳，配合里面的酱肉馅料，香得让人想连吞几个。

六月的天，娃娃的脸，说变就变。刚才还是烈日当空，转眼间就下起瓢泼大雨。可惜这种天气，即便下雨也没多凉爽，反而更加让人气闷。

范纯仁和狄咏用完餐后等了许久，雨势虽然转小但始终没有停下来的趋势。眼见天色已晚，叶安提议：“要不，今日你们俩就在我这儿住吧，明天一起去国子监。”

狄咏倒是无所谓，范纯仁因为家里管得严，有些犹豫，但又舍不得小伙伴，于是给自己找了个借口，“我推门看看，要是积水太多就不走了。”

叶安笑着点头，撑着伞跟其共同走出去。果然，外面一片狼藉。叶安露出笑意，刚想与范纯仁讲话，突然看到前方一个黑影，好似有什么东西闪过。心中有些不安，但还是强撑着仔细看，黑影越靠越近，依稀能分辨一披头散发身穿白衣之人缓慢朝自己移动。

“鬼啊！！！！”叶安险些吓尿，忍不住放声尖叫。屋内的狄咏神色一凛，提着灯笼飞身上前。

在昏黄灯光下，赵宗述浑身湿透的站在那里，表情十分尴尬。

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关于食物叫法

宋代一些食物的名字跟现在有所差别。

比如馒头，宋朝是馒头是有馅料的，类似于我们现在的包子

包子是后来才兴起的的，早期都是素馅的。文里出现的“绿荷包子”，应该是中国最早一批的包子。北宋时期包子算是馒头的别称。

还有武大郎卖的那个，叫炊饼，可以看成长条的馒头。

汤饼指的也不是饼，而是面片汤。