七零年代过好日子 第125节（1 / 2）

中午炖菜用正合适，还可以直接喝汤。

这个年代人们不怕油腻。

大肠还剩不少呢，她也有了打算。

准备做一份卤子。

吃挂面没卤子真的太清淡了。

正好还有家里的大酱。

蓝凤都想好做法了，她要大杂烩，主要是调料不给力。

她们家香料只有八角，教桂皮、香叶也买不到。

所以为了卤子好吃，她要做葱油，就是把大葱切长条细丝，放油里炸苏，这样里面的油就有香味了。

其实这是台湾人最爱的卤肉拌饭里就有这么个步骤，不过人家用的是红头蒜、小圆葱之类的。

油有了，再把切成丁的大肠放油里炸炸，泡发的蘑菇木耳也切丁放里，然后放辣椒碎，最后放大酱炒制。

蓝凤一下子做了半罐头瓶子，这个不但能当卤子吃，平时用来下饭也不错。

乎茄子、土豆用这个拌味道更好。

除了有些费油，没有别的毛病了。

王红吃了一回，就闹吵着要学，回家给她爸做，以后她爸哪怕是自己下面条，加两勺酱也能吃的津津有味了。

蓝凤就都她，“你学不了，你都洗不了大肠。”

王红估计又想到……黄黄的东东了，又开始犯恶心了。

蓝凤赶紧殷勤的赔罪，又是给拍后背又是给倒水的，然后大方表示分给王伯伯一半，要是吃得好她下次再给做。

王红这丫头也不客气，转天就给她爸送了一半。

心疼的蓝凤直抽抽。

不过人家也不白吃，过了两天，居然给她们送了三斤左右的牛肉。

没错，是牛肉。

蓝凤心里嘀咕特权阶级，然后开开心心的研究怎么吃。

后来王红和她们说的，是底下村子的牛崴脚了，牛腿折了干不得重活，就送屠宰场了。

屠宰场那边给领导们送信，就内部消化了。

要是平时王红她爸肯定不要的，反正他不会做。

正好女儿送回了大肠蘑菇丁酱，说是舍友做的，他不能占孩子便宜啊，这次就破例要了一份。

他是县里二把手，分他手里肯定不能太少，所以蓝凤她们才能得三斤多牛肉。

人家一点没留，都给送来了。

蓝凤很感动，决定做好了，让王红再给送回去一份去。

准备把肥的牛肉炖着吃，红烧牛腩土豆。

剩下的还是做酱，这回肉多酱少那种，平时就当菜吃。

甚至炖菜时没肉放一勺，菜也能增香。

蓝凤做好后，让王红又往家里送一次。

心里念叨王伯伯以后得了好东西都可以往她这送。

她可以代加工，只给她们留一份就好。

她还留下小半罐，准备再过些天凤爹来了给带回去。

因为凤爹娘她们多少年没吃过牛肉了。

让她们尝尝味道。

这事她和王红说了，得了同意才留下的。

王红倒是无所谓的，还说她先往家里送的。

三人小日子正经过的不赖，可学习从来没有放松过。

王红和蓝龙蓝凤熟悉了之后，也邀请蓝龙一起做作业刷题。

高中的课程难度增加，蓝凤也不是每次都会的，可是蓝龙慢慢显示出后劲来了。

蓝凤就知道她这个伪学霸以后的日子难熬了。

还好她决定学文科，考中文系。

某天中午放学……

“这么大的包裹，都是什么啊？”王红特别感兴趣。

这女人对拆包裹（礼物）没有抵抗力的。

蓝凤看她搓着手围着包裹团团转，也乐了，“没拆开，我也不是透视眼。”