七零年代过好日子 第89节(1 / 2)
还别说她们送了多少吃的给老太太,咋有脸和她们显摆呢。
多少年老对头了,凤娘虽然没说白了,可蓝大伯娘也听出意思来了。
瞪着眼想要回呛,可是一时想出来啥话来,主要是她想不出来还送过啥能比暖壶值钱的,好像真没有。
可是认怂不吱声也不是蓝大伯娘风格,她嘀咕了几句,只不过这嘀咕声音有些大,“还不知道搞啥投机倒把呢,要不然咋几年挣个房子钱。”这是孩他爹嘀咕让她听到的。
“去你妈的!”凤娘这回可急眼了。
本来她心里对他爹做的事也有些不落底的,可是他爹总说没事,让她放心。
可是这婆娘啥意思,想要威胁她们,这时候就得正面刚,要不然她还不得觉得她们是心虚了。
蓝凤觉得眼前人影一晃,那边就响起了尖叫声。
凤娘薅着蓝大伯娘头发,将人葱炕上直接拽到了地上。
因为占了先手,凤娘这回大大占了上风,直接将人骑上了,左右开弓扇嘴巴子,“你个搅家精,你去告啊,你家没在黑市卖菜卖鞋垫,真有逼脸逼逼!……”
想要帮忙的蓝大伯听了这话就不动弹了。
倒是蓝彪、蓝虎冲了上去,“别打我娘。”
蓝龙、蓝凤一看,凤娘要吃亏,那肯定不干啊。
打不过也得拦着。
凤爹可不是蓝大伯,没那么多顾虑,推开大侄子、二侄子,拽起媳妇,“行了,行了,别打了。”
恩……其实是打完了。“大嫂,虽然分家了,但到底我们哥仨都姓蓝,打断骨头连着筋呢,这话外人都说不得,何况你说。”
那意思是以后少说这些不是人话。
蓝家老爷子这次也吱声了,“老三说得对,老大媳妇说话不过脑子,啥都说,这张嘴要给家里遭灾的,老大,你管管。”
蓝奶奶抓起条梳疙瘩,冲着蓝大伯娘的脑袋就去了。
这回蓝奶奶绝对是人狠话不多,打的蓝大伯娘捂着脑袋哇哇乱叫。
蓝凤揉着被蓝虎抓了把的腕子,有些疼。
小哥哥心疼的帮着揉。
蓝奶奶打累了扶着炕沿直喘气。
凤爹和蓝奶奶说了声,带着媳妇、闺女儿子回家了。
晚上要吃饺子呢,回家准备去。
这次准备做两个馅料的,分别是白菜肉的和虾干菠菜冻豆腐粉条的。
后面那个是蓝凤要做的。
她们家冬天特意种了筐菠菜,正好能用上。
冻豆腐是人家送的,凤爹给别的大队朋友买布,人家在年前来串门,拿了十几块冻豆腐,人家大队有豆腐房。
每年过年家家换豆腐,冻成冻豆腐能吃一冬。
粉条是自家做的,有两样呢,一样是土豆粉,另一样是地瓜粉。
其实做粉条不难,家家都会做,手工就能做出来,没什么难度。
可是往年为啥不做?
费粮食啊,挨饿的时候土豆、地瓜都能当粮食吃的。
有人说粉条也能吃的,咋浪费。
要知道九斤地瓜才能做出一斤地瓜淀粉,一斤淀粉能出0.9斤地瓜粉条。
这数一算出来,人们谁也不做粉条了,何况还费工夫。
地瓜粉条制作起来不难但也挺累,主要是没机器,全手工。
先将地瓜洗净去皮,然后刨丝,最好别用菜刀。
要用细插挺板。
放入水,将地瓜丝里的淀粉揉出,这个步骤要反复好几次,直到水清为止。
在做粉条当天,蓝家四口子每人揉了一次,主力当然是凤爹娘,蓝凤和小哥哥属于凑热闹,主要是力气不够,揉出来的淀粉太少了。
之后要过滤、静置,得放大半天才行呢。
这时候大盆里底下就是淀粉,上面是清水,还得把清水倒了。
到这,地瓜淀粉就有了。
平时做汤勾芡啥的就可以用的。
最后要做粉条了,淀粉还得加水稀释。
老百姓没有啥打模工具,就把铁盆放热水里,倒浆子蒸,最后还要晾晒。
所以一般农家人图意方便,做的是粉条饼,并不是蓝凤以为的细长条。
再做饺子馅料的时候,粉条饼稍微有些费事。
↑返回顶部↑