七零年代过好日子 第49节(2 / 2)
那意思就是如果蓝大伯娘用蓝奶奶他们的锅炒菜,得留半碗菜给他们。
蓝大伯娘明显不太愿意的,他们也吃红薯疼,虽然红薯藤不值钱,但是总得费油盐。
不过大伯娘咋想的,蓝凤可不管,等她炒完菜还要烧热水呢,所以想使锅,等着。
今天蓝凤做的是辣椒炒红薯藤。
就是放了点红辣椒,借个味儿。
之后又拿了个鸡蛋,做鸡蛋红薯藤汤。
自创菜式,就是两滴油,放蒜末爆香,加水烧开,放嫩红薯藤烫熟,再将搅拌好的鸡蛋用筷子逼着往锅里均匀撒。
这汤就成了。
主食是早上剩的窝窝头。
她现在炒个菜煮粥还行,做面食之类还凑不上手。
凤娘就会早上做,这样她中午就省事了。
不过天头越来越热了,蓝凤准备和爹娘说说,还是现吃现做。
“我闺女越来越能干了,回来就吃热乎的。”凤爹喝口汤这个美啊。
“爹,我烧火了呢。”小哥哥委屈。
“都能干。”凤娘掰着窝窝头泡汤里。
“闺女做的汤就是好喝。”真心夸的,比媳妇做得好,不过这句就别说了。
蓝凤上辈子有一位广东的朋友,对北方的汤水很是嗤之以鼻,甚至说出了北方人喝的汤都像刷锅水。
不过相对来说北方的汤有点快手汤的意思,基本上就是油烧开放水煮开放食材再煮开调味,这汤就算成了,快的话两三分钟就完事儿了,广东的汤那就讲究多了。
广东人喜欢老火靓汤,一道汤炖个三四个小时是常事儿。
蓝凤觉得广东的汤品很有食补的精髓。
不过北方也有好汤,炖鸡汤、肉丸汤、羊杂汤……
可巧妇难为无米之炊,就是她想炖点好汤给爹娘补补身子,一是没材料,二是爹娘也不会让。
烧几个小时,那得费多少柴禾呀,大夏天的炕也没法睡人了。
所以老老实实做她的快手鸡蛋汤就可以了。
这不还得了表扬呢。
一家人开开心心的吃饭呢,蓝凤就听见“噗!……”一个大响屁。
还没等她看是谁放的呢,她娘来了个更响的,还是二联击。
她条件反射捂鼻子,小哥哥也咯咯笑的跟着捂。
凤爹乐了,“闺女,没事啊。臭屁不响,响屁不臭!”
蓝凤摇头,她才不信呢!是屁都臭!
特别是吃了红薯藤之后放的屁。
红薯藤具有促进消化、通便功能,吃多了容易“放气”。
“妹!我也要放屁。”小哥哥说完憋屈着脸开始用力。
去!这饭没法吃了,她要先去屋外呼几口新鲜空气,顺便也放个……淑女气。
何为淑女气,就是尽量声音小点,慢慢的……放,最好做到别人无知无觉,明白?!
这样臭气上来时,可以抢先捂鼻子,“贼喊捉贼”。
吃过饭,凤爹娘要编鞋垫,蓝凤给拦住了。
“爹娘,睡会去,那就差这么一会了。”她和小哥哥硬拽着两人躺下了。
不到一分钟两人呼噜起来了。
还是累着了。
就是在他们脸边绕圈的苍蝇,两人也一点感觉没有。
蓝凤其实挺不喜欢夏天,太热了啊,还有就是这苍蝇蚊子太恐怖了。
她自制了一个苍蝇拍儿,就是用乌拉草编的有点像道士用的浮尘那东西似的。
这玩意儿因为条数多,只要粘到苍蝇、蚊子一下就非死即伤,所以效率还是可以的。
但是怎么说呢,主要是苍蝇蚊子真的太多了,打不胜打,加上根本没有纱布、门帘之类的,只要开窗只要来回走动人,这苍蝇蚊子就会跟着飞进来。
虽然在门口、窗户上都挂了艾草,但是作用没有想象的那么好。
隔几天凤娘会把家人都撵出去,然后在屋里烧艾草,用浓烟熏苍蝇蚊子,这样效果还成。
有个蚊帐就啥都解决了,蓝凤还问过凤爹供销社有么,凤爹说没见过。
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