第478章 邀请（1 / 2）

一晃几天过去，这几天时间里，高典在准备着决赛的面点。

日子过得有些平淡，他每天就去典心楼办公室待着，有事就处理事情，没有就一个人在哪儿思考。

他真正的练习时间都是下班之后，在家里一个人慢慢的练习。

马海亮经常来找他请教厨艺，高典毫无保留的教他。马海亮的很多问题是高典也没有想过的，这也让他从另一个角度来思考面点。

这样的情况，让他收获很多，对于自己的道路，有了一些不同的想法。

其实到了高典这个地步，厨艺的进步，看的是感悟。

单纯的技艺练习，已经不能再提高他的厨艺。

其实高典在特一级面点师这条路上走的并没有那么远，但是他在做出来面点的味道上，却已经比得上顶尖的特一级面点师们。

这多亏他的外挂，让他在这方面进步很快。

但是他在自己的道路上，走的却并不远。

这并不是外挂能够帮忙的，需要看他自己的感悟。

简单来说，他做的面点味道好，是因为他通过外挂将配方改良的很好。他是占了配方上的便宜，并不是他走的更远。

决赛一直没有消息，也不知道什么时候才会开始。

这天，高典办公室里来了一个人。

“莫主编，请坐。”高典笑着说到。

来人，正是《风味》杂志的莫主编。

“高总，我就开门见山了，这次我来找高总有事。”莫主编说到。

高典给他倒了杯茶，笑着说到：“不着急，莫主编慢慢说。”

莫主编接过茶，喝了一口便放在一旁。

随后，他开口道：“不知高总是否还记得我之前和您说过的，我们《风味》杂志的三大榜单？”

高典闻言，点了点头，他自然是记得的。

《风味》杂志的三大榜单，分别为甲乙丙三个榜。

其中甲榜是对高端饭店的排名，乙榜是对中端饭店的排名，而丙榜是对低端饭店的排名。

当初高典还开着典心铺的时候，还想过上丙榜呢。

不过那时候莫主编劝他不要，因为丙榜没有什么公信力，上了也没啥用，还浪费时间精力。

高典也就没有想过上榜的事了，后来时间一长，他也就慢慢淡忘了这件事。

现在莫主编提起，他又想了起来。

“高总记得就行，这次我来，就是邀请高总参加甲榜排名的。”

莫主编笑着说到。

“甲榜排名？我记得甲榜是要高端饭店才能上的榜单吧？我们典心楼有这个资格了？”高典有些疑惑道。

所谓高端饭店，是综合来看的，并不是仅仅只看某一项。

典心楼虽然发展迅猛，可是在高典看来，距离高端饭店还差一点距离。

特别是在影响力方面，典心楼和老牌的高端饭店根本比不得。

这是时间的堆砌，想要在短时间内超越，其实是很困难的一件事。

莫主编微微一笑，典心楼现在的情况，当然还未达到高端的标准。

虽然外界没有关于高端的标准，可是作为美食杂志，《风味》内部是制定了一个标准的。

从规模、厨师水平、服务以及影响力等各个方面，来综合评定，只有到达标准的，才是《风味》承认的高端饭店。

当然或许有人不认同，可是绝大多数人是认同的，毕竟《风味》的标准是比较高的。

典心楼是差了一些，可凡事都有例外，高典就是典心楼的例外。

在厨师厨艺水平方面，有了魏巧依这位特一级面点师，算是补足了厨师方面的不足。可是典心楼在影响力等方面，是还要差一些的。

但之前全国面点师大赛中，高典表现出来的厨艺水平，已经完全达到了特一级面点师顶尖水平，成了冠军的争夺者之一。

这样的水平，足以弥补典心楼其它方面的不足。

所以经过《风味》内部讨论，将典心楼列为了高端饭店。

这才有莫主编来邀请典心楼参加甲榜排名的事。

这些，高典并不清楚。

此刻的他，只有诧异，他都在怀疑，是不是莫主编看错了。

“典心楼已经达到了我们对高端饭店的定义标准。”莫主编微笑着说到。

顿了顿，他又道：“能够进入甲榜，还是很有好处的。”

这句话，其实本可以不说的，他来的工作，只是做一个邀请，至于要不要参加，就看典心楼自己。

可莫主编还是说了这句话，他这也算是给高典示好。

毕竟如今高典表现出来的厨艺，已经是极高的，加上高典年纪轻轻，前途无量。

莫主编也想和高典打好关系，这对他而言，也是一件好事。

进入甲榜的好处，高典自然是知道的。

最明显的一个好处就是名气！

《风味》作为国内最大的美食杂志，在美食这个领域的影响力，是非常大的。

很多人旅游，都喜欢带一份《风味》杂志，因为这上面，介绍了全国各地的美食。

如果能够上甲榜，那广告效应，是非常好的。

有了名气，典心楼才能发展的越来越好。

当然，好处远远不止这些，还有更多的好处，只是没有这么明显。

“莫主编说的，我都明白，可是我们典心楼刚刚发展没多久，上榜的难度恐怕比较高。”高典说到。

要上榜，必然要花费极其多的时间和精力，可忙活一阵，却上不了榜，这就很亏了。

高典担心的就是这个。

莫主编笑了笑说到：“不能上榜也没有关系，至少可以积累经验。”

《风味》的甲榜好不好上？

自然是不好上的，全国的高端饭店很多，可是能上榜的，却是少数。

甲榜只有五十家饭店。

要知道，全国的高端饭店加起来，可远远不止五十家。

高典揉了揉眉心说到：“这样吧，我考虑考虑，毕竟这典心楼，也不是我一个人的。”

莫主编闻言，笑着说到：“这是自然，那高总你慢慢考虑，如果有了决定，随时通知我就行。”

顿了顿，莫主编说到：“高总，如果决定要进甲榜排名，一定要做好准备，一旦进行之后，三年内不能再次进行。”

高典闻言，脸色严肃的点头。

说完，莫主编便告辞离去，他没有在此多留。