第472章 我曾经尝过（1 / 2）

叉烧包的味道，让众人回味无穷。

比赛进行到这个程度，每一道面点都是美味的让人忍不住沉浸其中。

评委们也算是见多识广，对于美食品尝过很多，口味也是相当的挑剔。

但是这个比赛中的美食，在他们所品尝过的美食中，也能排到前列。

一群特一级面点师，倾力制作的美食，味道自然是没得说。

陆惠英这边品尝完成，她并没有离开，而是站着等待。

等着高典完成。

时间慢慢过去，高典制作的白玉翡翠饺子也即将出锅。

观众席上，几人凝神静气，一刻也不敢放松，认真观察着蒸笼。

突然，高典动了，他起身关火，将蒸笼记得白玉翡翠饺子取出来。

随后他举起手，示意自己已经做好了。

很快有工作人员过来，将他的面点取走。

高典跟着工作人员过去，来到评委们面前。

这个环节，他已经经历多次，早就很熟悉了。

“这道面点看起来倒是奇特。”一个评委说到。

这道白玉翡翠饺子，从外表来看，如一层羊脂白玉包裹一块翡翠。

将饺子做成这样的，他们还是第一次见。

这道白玉翡翠饺子，见过的人本来就不多。

当初魏老爷子创造这道面点时，并没有将其展现过。

因为这道面点还未完善，属于是半成品。

观众席上，魏巧依抿着嘴，一言不发，此时正是关键时刻。

单从外表看，这道白玉翡翠饺子做的挺不错的，至少样子是做出来了。

可是面点的关键，终究还是在于其味道。

观众席的另一边，王兆华三人目露恍然。

他们之前就猜测这可能是白玉翡翠饺子，现在高典做了出来，真是这道面点。

“白玉翡翠饺子……他居然如此有信心拿出来，后生可畏啊。”覃壮才说到。

王兆华看着台下的高典，他总觉得，或许高典并不算有自信，才拿出这道面点的。

当然，一切不过是猜测，他也不知道自己猜的对不对。

覃壮才说完一句话之后，便认真观看起来。

他们内心其实是希望高典能赢的，准确的说，他们希望白玉翡翠饺子能赢。这可是他们师父创造的面点，若是输了，他们心里也不好受。

场中，杜大伟一直在休息区，不过目光一直在高典身上，片刻未离。

“这道面点叫什么名字？”另一个评委询问道。

这道饺子造型有心别致，他们纵然见多识广，可是一时间也认不出来这道面点是什么。

“这道叫白玉翡翠饺子。”高典说到。

“白玉……翡翠饺子，名字听起来倒是挺符合的。”一位评委细细咀嚼着这个名字说到。

忽然，又有一位评委皱眉道：“白玉翡翠饺子，我怎么没有听过这道面点？”

说话的这人，对饺子尤为喜欢，他尝过的很多不同的饺子，包括一些“重”口味的饺子，也是尝试过的。

他可以说，在华国，就没有多少他不知道的饺子。不说都品尝过，但是各种饺子他都是听过或者看过的。

什么白玉翡翠饺子，他是一点也没有听过，所以此刻他发出疑惑。

“确实，我也没有听说过什么白玉翡翠饺子。”有评委应声。

对饺子颇有研究的评委又问到：“请问，这是你独创的吗？”

这话，让众人心里一惊。

独创面点这种事，是很困难的，没有长期的积累，很难做到。

可以说，参加这个比赛的面点师，百分之九十都没有独创面点，剩下的百分之十虽然有，但也并不出名。

独创面点没有想象中那么简单。

先不说能不能创造出来，即便是绞尽脑汁创造出来，可是打磨就需要花费极多的时间和精力。

有些人，直到离世也没能打磨完成。

一道面点从诞生到完善，往往需要几代人的努力。

所以，独创面点是一件很难的事，也让人很惊讶的事。

大多数人，选择的都是改良、改善别人的面点，而不会想着去独创。

听到这话，众人惊异的看着高典。

“不是。”高典回答。

这下，众人的目光有些失望，也归于平淡。

他们还以为，高典年纪轻轻，就能独创面点了呢！

可惜并没有。

不过这也是正常的，像他这个年纪，独创面点几乎不可能！

高典不管别人失望的眼光，解释道：“这是我老师留下的一道面点。”

众人闻言，想要问问高典老师是谁，不过最后也忍住了。

在比赛场中，去追问太多不好的，这毕竟是选手的私事，他们身为评委，做好自己就行。

“各位，我们赶快尝尝吧。”

有人说到。

其余人纷纷应了声，拿起筷子开始品尝起来。

入口，饺子的口感有些独特。

外面是糯糯的口感，仿佛并不是在吃饺子，而是在吃汤圆。到了中间，口感顿时发生变化，这是正常饺子的口感。里面的馅，口感丰富，有的脆，有的酥，有的糯，有的软，有的弹。

味道更是特别。

外层是带有丝丝甜味，但是很清淡，甜味并不重。

中层带有蔬菜的清香，味道是咸的。

里面的馅味道更是层次丰富，各种食材的味道融合在一起，是非常独特而极致的美味。

众人第一次吃这样特别的饺子，是一种很新奇的体验。

品尝结束，众人沉浸在饺子的美味当中，久久不愿醒来。

良久之后，众人才依依不舍的告别这个味道，心中充满留恋。

这就是当评委的坏处之一了。

虽然可以品尝很多美食，可是没一道只有那么几口，想要多吃都不行。

众人给出了分数，高典和陆惠英的比赛结束，接下来就只需要等着结果了。

关于高典做出来的这道白玉翡翠饺子，观众有些惊奇，这样的饺子他们也没有品尝过，此刻好想品尝一下。

高典准备离开赛场，却被陆惠英叫住了。

高典转过头，有些疑惑的看着陆惠英。

“你刚刚做的白玉翡翠饺子，是魏老创造的吧？”陆惠英突然问到。