第378章 题目的解（2 / 2）

魏巧依这时说：“大家也没有想到更好的话，那不如就用龙须酥试试，总不能什么都不做就放弃吧？那才是真的一点机会都没有。”

“我同意魏总厨的说法。”周咏清表明自己的态度。

“我也同意。”一直没有说话的李冬阳说到。

很快，大家纷纷同意，最后，冯治纲也说到：“总厨说的不错，龙须酥确实更好。”

听到大家都同意，高典也不好再反对，其实他也是同意的。

现在确实没有更好的选择，那么龙须酥也就算是他们能想到的，最符合题目的。

“可是，你们谁会做？”高典提出这个问题。

顿时，厨房里一片寂静。

谁是做？

谁都不会做好吧。

所谓龙须酥，就是将糖拉成蜘蛛丝粗细的细丝的一种甜品。

当然，龙须酥除了名字里带一个酥以外，和酥半点关系都没有。

龙须酥的口感，也谈不上酥脆。

这也符合题目的是酥非酥。

毕竟龙须酥名字里带个酥，但是和酥半点关系都没有。

龙须酥比冯治纲说的那种苹果酥更符合的是，龙须酥和面点能够扯上点关系，而冯治纲说的那种苹果酥，其实就是果干。

虽然和面点搭边，但是龙须酥会的人很少。

这是由于，龙须酥的制作难度极高。

其实调味什么的，都还是次要，毕竟龙须酥就不需要太多的调味，本身就是用糖制作的。

可是制作龙须酥，对于熬糖的火候，拉糖的技术，都要求极高。

同样难度很高的，还有龙须面。

当然，龙须面的难度，其实比起龙须酥更高，毕竟糖的延展性比面团的延展性更好一些。

大家面面相觑，想到了龙须酥，却忘了还要做出来，并且还要做的好。

这次，就连魏巧依也有些束手无策。

她对甜品虽然有研究，可是龙须酥她是真的没有接触过。

“要不……咱们还是放弃吧。”魏巧依说到。

刚刚叫大家不要放弃的魏巧依，现在也开始让大家放弃。

根本就没人会龙须酥，不放弃干嘛？

这时高典说到：“先别放弃，我试试吧。”

“高总，你还会做龙须酥？”姚军有些惊讶道。

高典摇头道：“不会，但是我可以学。”

姚军嘴角抽搐道：“高总，你的意思是……现学现卖？”

高典点了点头说：“嗯，现在不也没有办法嘛，大家都不会做，我只能试试看。”

“可是……”姚军欲言又止，随后他轻叹口气说到：“那就看高总的了。”

现学现卖的难度很大，并且还是龙须酥这种高难度的甜品。

换个人，姚军早就开始嘲讽了。

可是高典是老板，他就不好说什么的。

其他人也不相信高典，主要是太不可思议。

龙须酥是高难度的甜品，虽然调味简单，但是技术难度高啊。

更重要的是，这不是做出来就可以的，还必须要做好，做到优秀才行。

这就是难上加难！

魏巧依倒是相信高典，虽然有些荒谬，但是她就是有种直觉，觉得高典能够做到。

这件事就这样确定下来，高典要现学现卖，大家也不再多说什么。

毕竟他们自己不会，高典要试试，就试试好了。

现在距离七点，还有不少时间。

这还要多亏前两道面点做的比较快，给第三道留出了不少时间。

这就给高典学习龙须酥，留下了时间。

若非看着时间还早，高典可能也就直接放弃了。

他再厉害，学习也是需要时间的。

当然，高典敢说现学现卖，也并非毫无把握。

他开始在网上搜索起制作龙须酥的方法来，可是网上制作的方法，并不是很全面，很多地方都写的很简略，就一句话带过。

这让他直直皱眉，如果连具体的制作方法都很省略，他就很难在短时间做出来。

他可以慢慢摸索，通过外挂的反馈进行调整，最终是应该能够成功做出来的。

可是这个时间，就需要很久，而不是短时间的现学现卖。

“我想，你可能需要这个。”

这时魏巧依走过来说到。

她把手机递过来，上面是一张图片。

“这是？”高典没有细看，疑问到。

“这是做龙须酥的制作方法还有配方。”魏巧依说到。

“你从哪儿得来的？”魏巧依问。

“这个你就别管，先学吧，时间可是很紧的。”魏巧依说到。

闻言，高典点了点头，随后接过手机，开始仔细研究起来。

图片并不只有一张，而是好几张。

好像是一本菜谱，只不过被拍摄下来。

这上面的龙须酥做法，比高典在网上搜索的龙须酥做法详细很多。

一些在网上模糊的步骤，在这个上面也是极为详尽。

这可是帮了高典大忙，只有这样详细的做法，他才能够现学现卖。

靠着自己摸索配方，是肯定来不及的。

虽然不知道这份菜谱魏巧依是从何得来，不过现在也并非纠结这个的时候，正如魏巧依说的，时间很紧。

时间看似还剩下很多，但他需要从头学习，还要练习几次。

看着高典投入龙须酥的研究当中，魏巧依抿了抿嘴，也忙自己的事了。

这份龙须酥的配方，她是刚刚打电话问自己爷爷要的。

当然她爷爷并不会做这个，不过以她爷爷的人脉，肯定认识会做龙须酥的人。

若非她爷爷出马，这份菜谱可是很难得。

龙须酥虽然做的人不多，但是菜谱并不少，只是很多都被珍藏起来而已。

把菜谱交给高典，魏巧依也不知道他能不能做出来，不过她还是选择相信他。

时间慢慢过去，厨房里大家各自忙碌着。

而高典则是全神贯注的研究着龙须酥。