第435章 朝哥简单粗暴(2 / 2)
“那我一会儿在做几个鱼篓。”顾朝点点头示意了解,不过斟酌再三,他又提点了一句,“黄鳝泥腥味大,往年日子不好过,阿婆也有做过。”
黄鳝昼伏夜出,多是待在淤泥地下,做出来泥腥味异常重,虽然有肉,但难以下口。
顾朝担心魏岚白费功夫,到时候还讨不着好,心里会有落差。
“那是处理不到位。”魏岚却抿唇一笑,“你不信的话,等你回来,你把黄鳝杀了,我给你做一碟尝尝?”
顾朝舔了一下嘴唇,笑道:“好。”
水缸很大,顾朝一个人搬着费劲,折腾好一会儿才挪到前院。
虽然缸沿有损坏,但丢了又着实可惜,顾朝就把它挪到前院鸡窝附近,把裂开部分都敲掉,只留下面完好部分。
出了边沿地方不大平整,远远看去倒像一个大盆。
顾朝往里蓄了点水,又往周边撒了一把瘪谷,自此院里多了一个鸡喝水的大盆。
黄鳝身上有黏液,湿湿滑滑,不好抓。
魏岚还在琢磨,怎么才能更快更便捷的宰杀,抬头就看见顾朝拎了着木板、锤子、剪刀走了过来。
魏岚呆了呆,“这、这是杀黄鳝?”
“嗯。”顾朝淡定点头,把东西往地上一放,接过小桶跟魏岚并排蹲着,“杀几条?”
桶里有八条,魏岚想了想,“四条吧!”
家里除了顾朝,其他三个胃口都不太大,还有别的菜呢,四天绝对够。
顾朝点点头,撸起袖子在桶里抓了一把,兜出一条黄鳝出来。
黄鳝身上黏液不是盖的,顺着顾朝指缝往外钻,眼快就要跑,顾朝猛地往地上一摔——
黄鳝不动了,淡淡红色的血不知是从头还是嘴里渗出。
这、这就好了?
魏岚满脸黑人问号。
未免也太粗暴了吧?!
不等魏岚开口询问,顾朝把不知是晕还是死的黄鳝放在木板上,拿锤子和钉子叮嘱黄鳝的头,又用剪刀自黄鳝脑袋下扎入,向下一划拉。
开膛破肚,一气呵成。
血腥味和泥腥味扑鼻,魏岚捂住鼻子往后躲了躲,“要不要换个地方?一会儿井这都是味儿。”
“没事,水冲一下就好了。”顾朝淡淡答道。
手上动作迅速,飞快宰杀四条黄鳝,又打了一桶水,把黄鳝洗得干干净净,顾朝抬头看魏岚,等待下一步指示。
“摘点葱,扒点蒜!”魏岚眨眨眼,跳着脚进厨房拿盆。
顾朝也跟着行动起来。
魏岚把黄鳝装进盆里,倒了半盆温水泡着,差不多把黏液泡点,沥干水分切成小段。
之后再次装盆,切了半块生姜,把顾朝洗出来的小葱和大蒜切末,一起放进去,加上一把生粉、少许精盐抓匀腌制。
顾阿婆饭菜端上桌,见魏岚还在折腾,带着训诫的口吻又说了几句,“饭都好了,还整那些乌漆麻糟的东西做什么?鳝鱼大补,但是难得做。”
有了顾朝的开解,魏岚整个人通透起来,笑眯眯道:“阿婆,我现在腌着,等中午做了吃,你瞧好了吧,指定好吃。”
顾阿婆笑骂了一声“鬼精灵的丫头”,之后不再多言。
吃完早饭,魏岚跟顾朝分担洗碗的活儿。
等厨房差不多收拾完,魏岚看了一眼手表,刚好九点。
“我得走了!”魏岚火急火燎摘了襜衣,洗干净手会房间对着小镜子重新扎了一下头发,套上外套提着小背篓就往外走。
顾朝捏着抹布跟了几步,“用不用我跟你去?”
“不用,我们三个人呢,就在山边边,没什么危险。”
“嗯。”顾朝低低应了一声,一路跟到院门口,“就在山边,别往里去……”
“看看有没有,不好找就回来,回头我去……”
“冷了也回来,回头我……”
顾朝絮絮叨叨说着,魏岚突然转过身,满脸无奈笑容望着高高大大的男人,“知道了,有你。累了、冷了我就回来。”
魏岚又看了一眼手表,“现在九点零三分,午饭前我肯定赶回来。”
她抬眸看顾朝,笑容狡黠灿然,“等我回来,给你做黄鳝吃。”
顾朝愣了一下,呆呆点头。
等他再回过神,身材窈窕的姑娘已经顺着田埂小道跑远。
顾朝一个大跨步跨出门槛,双手抵在两颊扬声喊道:“慢着点,地上滑——”
不喊还好,这一喊,远处小姑娘的身影晃悠两下,看样子像是滑了一下,顾朝心一起,跟着往前走了两步。
索性只是摇晃两下,最后稳住身形。
顾朝长舒一口气,田埂上小姑娘转过身来,冲他摆手。
顾朝脸上笑容舒展,刚想抬手回应,小姑娘又背过身去,继续往前走。
顾朝失落收回手,刚转身就遇到竹林小道那边的拐过来的姜丽华。
姜丽华一看到顾朝,往前跑了两步,“魏岚呢?走了吗?”
顾朝点头,“刚走。”
姜丽华“啧”了一身,提着背篓火速跑向田埂小道。
……
原以为会迟到,等到了村口,才发现只有自己一个人先到。
魏岚百无聊赖等了一会儿,姜丽华才赶到。
姜丽华一眼就看见魏岚脚上登着的那双胶鞋,“你这鞋多少钱买的?穿着暖和不?”
姜丽华满脸艳羡,暖不暖和她不知道,但是对比自己踩成泥巴饼、打透湿的布鞋,那肯定是暖和的。
“还行吧,不用在水里泡着,是要好一些。”魏岚唇瓣抿了抿,笑道:“我也不知道多少钱,上回去供销社看,两块到八块的,都有。”
顾朝买的这双胶鞋,里面带了薄薄一层棉绒,应该是供销社最贵的那一款。
魏岚担心姜丽华多想,会觉得她是在炫耀,所以说得迂回了些。
魏岚这话一出口,姜丽华哪还有不明白的?
当下,姜丽华挤眉弄眼碰碰魏岚肩膀,笑嘻嘻打趣,“顾朝给你买的吧?”
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