第46节(1 / 2)

食色佳人 钟星星 2339 字 12个月前

异物?

她做得面里怎么可能会有异物?她怎么可能会犯这种低等级的失误……

服务员小哥说完就端着菜走了, 鱼莜尚在疑惑和惊讶中,紧接着一阵清脆的高跟鞋声从走廊里传来。

何美心来到面点房前,恰看到鱼莜在里面, 敲了下玻璃门, 指了指身后,示意她出来。

鱼莜顺手拿过桌边搭着的毛巾, 擦干净手上的水渍后,快步走了出去。

“后厨的锅盖面都是由你经手和负责的?”何美心开门见山地问。

鱼莜点点头, 后厨的绝大多数菜品都是众人分工合作, 但自上次她做的什锦鲃鱼锅盖面大火后, 钱昆便把所有的锅盖面订单都全权交给她负责。

“刚刚有客人反映, 从锅盖面的面汤里吃出了这个东西……”何美心手里拿着一张对折的白色手帕,在众人面前缓缓打开。

只见手帕里包着的一根貌似才从汤水里捞出来, 油光瓦亮的头发丝。

“早就跟你们说要把头发全包进厨师帽里,你们不听,觉得我是在为难你们, 现在出了事,你们开心了?”

何美心扫视了一圈众人, 美目中带着凌厉, “鱼帮厨, 你知道出了这种事, 会给我们餐厅造成了多大的影响和损失吗?我在大厅给客人又是赔礼, 你在后厨跟没事人一样, 你也好意思?”

她的语气里颇有几分为大家好却不被信任的心痛和语重心长, 而当她转身看向鱼莜时,语气则完全转变成了严厉的责问。

何总厨不常来后厨,一来必出什么大事。在她来面点房时, 几乎所有人都停下手中的活,聆听吩咐似地堆扎在门口。

狭长的后厨的走廊内,身穿包臀连衣裙、外搭羊绒短西装外套,妆容精致、御姐范儿十足的行政总厨,同一位个头稍矮娇小,身穿洁白厨师服头戴厨师帽,指尖上还沾染着些许未干水渍的女帮厨,两两对峙着,孰强孰弱,气场立判。

她二人周围不仅有面点房的人在围观,还有一些热炒区和冷菜间的学员经过,朝鱼莜投来或担忧或看笑话的目光。

鱼莜紧紧盯着何美心手中的头发:“这根头发不是我的……”

她在烹饪时留海是全别进厨帽里的,麻花辫也是垂在身后,她平时很注意卫生之类的问题,绝不可能出现这种发丝掉进汤里的事。

她的头发从没染过,这根头发隐隐泛着棕色,还带着弯曲的弧度,虽然因为常常编辫子,她的头发散下来后也有些自然的弯曲,但并不会卷得这么厉害。

何美心冷笑:“负责端菜的服务员是男生,这碗面从制作到出锅,经手的从头到尾只有你一人,这头发不是你的,难不成是我的?”

鱼莜抬头,看了眼她一头海藻似的栗色波浪卷发,别说,还真觉得有点像……

何美心不给她任何反驳和解释的机会,一字一顿地冷声说道:“鱼帮厨,因为你个人的疏忽和渎职,致使客人的餐点里出现头发丝,餐厅的名誉严重受损,因此从今天起,你将暂停所有后厨的工作,至于什么时候再回来上班,等我另行通知。”

何美心说完,面点房的人都急了。

熊三儿:“总厨,这样的处罚是不是太过严重了?”

袁园也跟着道:“尚未搞清楚事情始末,就直接停掉鱼莜的职,这样做有些不妥吧……”

“……那头发未必就一定是鱼莜的。”郭宝宝难得地说话利索了。

一位不知名的水台厨工:“总厨,退一步说,就算是鱼帮厨的疏忽,想必她也不是故意的,她工作一向认真努力,你就再给她一次机会吧……”

众人越帮鱼莜说话,何美心的脸就越黑:“怎么着?觉得我的处理方法不公平?那你们来替她受罚?”

何美心不满地眯起眼睛的样子,就像传说中油盐不进的教导主任,挨个从说话的学员面上扫过,看得众人欲言又止。

“如果是我的错,什么惩罚我都认,如果不是我的过失或是……有人栽赃我,我也绝不背这个锅,”

比起面点房众人心急地打抱不平,鱼莜显得理智又冷静,“何总厨,请将这手帕交给我,我会拿到医院和相关机构去鉴定,这根头发到底是不是我的,我需要确认,也需要还自己一个说法。”

见她欲要头发,何美心迅速地收起手帕,将塞进外套的口袋里,挑眉道:“要做鉴定也是我拿去做,谁知道你会不会偷偷动手脚?”

说要鉴定,只是鱼莜灵光一闪,想要诈她一诈。浸过油水的头发丝能不能有效的鉴定,已经是另一说了。

鱼莜深吸一口气,从何美心欲盖弥彰的反应来看,什么头发不头发,只是个幌子罢了,她显然是铁了心了要赶自己走。

袁园气不过地站出来,刚开口又要说些什么,只见鱼莜摘下了厨师帽,轻轻放在出菜窗口的桌台上:“暂停工作就不必了,何必这么兜兜转转地绕圈子,等下我会把辞职报告写好,还请何总厨批准。”

袁园大惊,忙扯住她的袖子:“鱼莜你别冲动啊,停职就停职,总会查清楚的,你直接辞职可就说不清了……”

厨师帽脱掉后,散落下来的留海遮住了她的眉眼,看不清她眼神中的情绪,唇角紧抿,唯有嗓音不卑不亢。

没想到她竟然主动提起了辞职,正中了自己的下怀,只见何美心双手环胸,红唇勾起:“看来最近的传言不虚,鱼帮厨想必是有了更好的去处了,那么我们沁园春也就不留你了,希望鱼帮厨在秦忆楼发展得更长远。”

何美心的这番话,迅速地把矛头指向了最近盛传的鱼莜要跳槽秦忆楼的传言上。

看,并不是我要赶她走,是她自己上赶着要投奔新东家了。由此一来,就连面点房众人也不好再说什么了。

鱼莜本欲转身离开,听到何美心凉凉的讽刺,忍不住顿住脚步。

不顾周围人的议论,鱼莜背对着她,意有所指地说:“身为餐厅的最高管理,理应知道什么该碰,什么碰不得,什么东西无关紧要,而什么是餐厅老板不能容忍的底线……

使用小伎俩开掉我倒没什么,但大老板的眼里可揉不得沙子,希望何总厨自重。”

鱼莜这话说得含糊,围观的众人们都以为她是不服总厨的决定一气之下辞职,临走前的抬杠,唯有何美心渐渐变了脸。

她难道知道那件事?不可能啊……

看着鱼莜头也不回离开的背影,何美心陷入了慌乱的揣测中,惊疑不定。

***

天光拂晓,沿街的绿化带上挂着霜露,空气中还残留着湿漉漉的雾气。

鱼莜只背了一只小挎包,随人流一起排队检票,坐上了最早的一班通往西庭镇的巴士。

独自坐在靠窗的位置,将脑袋抵在窗框上。透明的玻璃倒映出她的面容,巴掌大的脸有些苍白,眼底隐隐泛青,显得有些精神不佳。