方婆子躲躲闪闪,逃避的偏着脸。却还是被她这一声落泪的‘姐姐’给喊得瞬间红了眼眶。
她本就不是多么心硬的人,否则这些年也不会把日子过成这副样子。本想着这辈子互不相认,权当做没这个妹妹。结果还是高估了自己。两姐妹相隔二十多年的一个照面,一句话就泪洒衣襟。
一旁安琳琅与周攻玉对视一眼,彼此眼中都是果然。
方婆子顾不上其他,这可是她亲手养大的孩子,其中情分并非三言两语能说得清的。抹了一把眼泪,方婆子憋半天还是‘哎’地应了一声。
两人手一牵,就往后院走去。
两姐妹说私房话,旁人也不好跟着。方老汉见蒙三还在站着,作为东道主加妹婿,他也不好让婆娘的娘家人干站着。于是连忙拉了凳子,请蒙三坐下喝茶。
大晚上的,五娘给送了一壶菊花茶。
菊花茶是安琳琅特意买的。买回来平日里喝两口下火的。毕竟小镇上也没什么好喝的茶叶,安琳琅煮的菊花茶添了不少料,喝着清毒降火,尝了味道还不错。这般就放在食肆里当茶水。
两个半截身子入土的老头子相顾无言地对面坐着,寒暄的话该说的早就说了。方老汉不是个活泛的人,除了给人倒茶,是一句好听的话都不会说。
蒙三皱着眉头不想搭理,但看他端来了不少零嘴儿。意思意思地捡了一块尝了一下。
这一尝,他的眼睛噌地就是一亮。于是低头打量起这些个茶点儿,一看不得了,是肉食的,色泽油亮,十分喜人。蒙三矜持地开了口:“这是什么?”
“啊?”方老汉心里有点怵蒙三,对上这个身量不高的老头儿总觉得底气不足,“这是琳琅自制的猪肉脯。做来给家里人磨牙打发时辰的。”
蒙三吃了一块接一块,停不下嘴。不为其他,味道实在是太好。
“这是个好东西啊!若是能开个零嘴儿铺子,这必定能大卖!”
生意人张口闭口就是生意,方老汉愣了一下,只道:“能赚大钱也没工夫做。铺子里就琳琅在忙活,她又是掌厨,又是灌香肠,大大小小的事儿都要她,她的身子也顶不住啊。”
蒙三刚想说糊涂,好东西都不晓得利用。但话到嘴边,对上安琳琅洞穿的眼神又把话给咽下去。
不晓得这个瘸子走了什么狗屎运,收养个媳妇儿竟捡回家个宝儿。就这味道的肉脯,拿到市面上卖,至少得一两银子一斤。去府城卖更能赚。蒙三嘴里却在不停地咂摸味道,想着能不能尝出来。但是他毕竟年纪大了味觉有些蜕化,尝半天只能尝出来几样调料,别的尝不太出来。
“侄媳妇儿往后可有什么好的打算?”
蒙三不乐意跟方老汉说话,却很喜欢安琳琅。这种有天赋有本事的后背,是个人都会喜欢。
安琳琅微微扬起一边眉头,不明白他这个往后的打算是什么意思。
蒙三索性也不是那种听小辈畅谈未来的人,说着,他自顾自就接下去:“楚先生你知晓吧?省城最负盛名的名厨,祖上是出过御厨的。这回你跟孙达比试,她也在。”
安琳琅眨了眨眼睛:“她怎么了?”
“不是她怎么了。”蒙三喝了一口茶,拖长了语调道:“是几日前她跟我说过,说欣赏你在做菜上的天赋。我观你年岁还小,你若是想拜师学艺,伯伯能帮你引荐。这楚先生是名正言顺的御厨传人,手艺可比你这瞎捉摸的要正统的多。怎么样?侄媳妇儿你如何作想?”
安琳琅如何作想?她有点莫名其妙:“拜师?”
“嗯。”蒙三昂起下巴,“伯伯跟楚先生算是老友,别人说话不好使,伯伯说话还能有几分薄面。”
“……哦。我不用拜师。”虽然感谢他的提携,但不需要,“我有自己的一套做菜方式。”
安琳琅一口拒绝,蒙三差点噎得脸都青了。他手里的茶杯捏了半晌,放下去。于是话也不说了,低着头闷头吃零嘴儿。大堂里鸦雀无声,安琳琅被周攻玉私下巧了后脑勺,反过头瞪了他一眼。直到外头天都黑了,方婆子才跟刘玉夏手握着手从后院出来。
方婆子一双眼睛肿的似核桃,刘玉夏也比她好不到哪儿去。
两姐妹进去这一会儿,出来以后明显亲近了。
刘玉夏吸了吸鼻子,握着方婆子的手好半天才放开。原先她打算回府城给西风食肆一点颜色看看,如今也歇了这心思。方才听说姐姐这些年过的苦难,刘玉夏挣扎许久,难得有些愧疚。
忆及此,出了门的刘玉夏忍不住狠狠瞪了一眼方老汉。就是跟了这个没本事的男人才会吃这么多苦!
方老汉被她一眼瞪的心里咯噔一下。以为怎么了。
刘玉夏完全没有跟方老汉这姐夫打招呼的意思。只是拍拍方婆子的手,道:“那姐姐,我这就回去了。这回过来耽搁不少时辰,明日一早怕是就得离开。等改明儿姐姐去府城,咱姐妹再好好絮叨絮叨。”
方婆子感怀地点点头,抹了把眼泪将她送到大门口。
姐妹俩执手相看都是泪眼朦胧的。依依不舍地在门口又说了好一番话才分别。蒙三也懒得跟方老汉大眼瞪小眼,将托盘上的肉脯全装口袋里带上。
路过方婆子的时候想说什么,但想了想又止住,也匆匆离开。
两人来的匆忙,走得也匆忙。不晓得两姐妹在屋里聊了什么,聊完方婆子整个人都明媚起来。紧锁的眉头松开,她甚至还哼起了小调儿。安琳琅见她这般高兴忍不住道:“……好久没有吃锅子了,今日娘这般高兴,不如咱们吃锅子?”
“锅子?什么锅子?”
一听到吃,收拾好行囊明日一早离开的老爷子的耳朵比狗都灵敏,从二楼就伸出脑袋。
安琳琅:“……”
顿了顿,又忍不住笑出来。这老小孩儿还真的是老小孩儿。
吃锅子,自然是涮羊肉锅。后厨的灶上还煨着羊蝎子。煨了一大下午,早就连骨髓都煨出来。肉更是稀烂,化在了汤里。这会儿正好拿出来做汤底,安琳琅指使五娘和小梨去收拾素菜。地窖里收了那么多新鲜的素菜,摘出来烫。两人立即就去了。
孙师傅还有些见生,做事方不开手脚。最后被安琳琅看不下去,打发片羊肉。
这羊肉是早上余大叔才杀送来的,新鲜得很。今日没做成羊肉生意,还剩一大半的羊肉在外头放着。天气渐渐转热以后,肉都不敢久放。安琳琅看着这么多羊肉立即就做了安排。分两半,一半片出来涮,另一半她拿作料腌渍了一下,烤。
烤羊肉需要功夫的,孙师傅那几个徒弟在一旁探头探脑,正好被安琳琅叫去串羊肉。至于琳琅自己,她则用现有的调料给每人调制了一份蘸酱。
“涮羊肉蘸酱是灵魂,”安琳琅手飞快,“调的好了,往后吃可就戒不掉。”
老两口自从让安琳琅掌厨以后,吃上了往日人生五十多年不曾吃过的美食。这边才闻到味儿还没开始吃,他们嘴里就已经口水泛滥。
周攻玉哪儿也不去,就在一旁眼睛亮晶晶地盯着安琳琅看。
老爷子啧了一声:“收敛点儿,克制点儿,还没成婚呢。”