酸菜鱼送去厢房回来时布丁已经全部蒸好, 已经端出来放在灶面上冷却。
她取出与碗碟大小适配的小碟子,将盛装布丁的碗倒扣上去。一个小碟子刚好倒扣一个布丁,嫩黄的布丁圆润滑溜, 勺子轻敲屁股, 颇有弹性。安琳琅于是另起小炉灶, 小锅炒好糖色, 待到焦黄的糖浆咕噜咕噜地冒气泡。她拿小铁勺舀糖浆, 一勺一勺地淋上去。
十个软嫩的鸡蛋布丁整齐地摆放在托盘上,鲜甜的味道弥漫整个后厨。灶台后面烧火的周攻玉不知何时放下了手中的火钳,悄咪咪的一双眼睛都直了。
安琳琅挑着一边的眉头, 扭头看向他。
周攻玉倏地垂下眼帘,那张疏淡的脸上不见任何表情。安琳琅忽然笑了一声, 转身端着托盘离开。随着她背影远去,垂着眼帘的周攻玉缓缓抬起了眼睫,乌黑的头发缝隙中一双耳朵红的滴血。
还是那五个姑娘,似乎吃安琳琅做的菜吃上瘾了。隔个两三天就要来吃一回。
这么一会儿,几人等得有些着急,叽叽喳喳地在猜测着安琳琅会送什么新鲜甜点上来。声音不小, 安琳琅走到走廊里就能听见屋里千奇百怪的猜测。
说起来, 这五个姑娘也是真的有意思。为了一口吃的,她们恨不得将安琳琅给供起来。
其中一个姑娘家中是做押镖生意的,姓曹。原先最看不上西风食肆的人,如今俨然一副安琳琅最忠实拥趸者之态。只要安琳琅做的,她就觉得好。哪怕一盘清炒小菜,她也觉得比家里烧得好。虽然事实确实如此。安琳琅有些好笑,小姑娘想法有时候就是两个极端。
正当几个人叽叽喳喳说着话 安琳琅正巧推门进来,五双期盼的眼睛瞬间看过来。那一瞬间的闪光让安琳琅忍不住笑出来:“焦糖鸡蛋布丁, 一种西风食肆特质的新甜点,尝尝。”
曹姑娘是个急性子,人已经从椅子上站起来。那双圆滚滚的眼睛直勾勾地盯着托盘。
五个盘子摆上桌子,推到五个小姑娘的面前。这黄橙橙的色泽和焦糖汁滑落的造型让她们立即回想起樱桃羊奶土豆泥。王大姑娘眼睛亮得跟闪光的星辰似的,“是不同口味的土豆泥吗?”
“不是。”安琳琅浅浅一笑,“这回木勺子不好用,得用铁勺。”
甜点放下,安琳琅端着托盘便离开了。
几个姑娘嗅到甜腻的奶香味儿,似乎比土豆泥还要甜。一勺下去软嫩香甜,与土豆泥的绵软不同,它滑嫩的在唇齿间化开。竟然比樱桃羊奶土豆泥还好吃!
“西风食肆东家的手艺真是太好了!”几个姑娘忍不住一脸幸福,“谁娶了她真是走运!”