吕萍明白自己的炸串,主要是靠着这些酱料,还有就是炸串时候的火候,得控制一下。
“这几种酱料,到时候是要混合的。”吕萍道,“配制的时候就是分开做,分开弄好。天气冷一点的时候,这个酱料可以多做一点,天热的时候就少做一点。我们得让顾客知道我们的材料都是顶顶好的,都非常新鲜。你们最好还是得买一个冰箱,现在呢,你们可以把东西放在我们这边,但是等到你们赚了钱,你们就会觉得我们这个冰箱太小了。”
吕萍说实话,冬天的时候,有的东西还可以放在外面,比如米果之类的。
“这个米果,一定得是热乎乎的时候切片,随即就串起来。”吕萍道,“稍微冷一点,都不好串了。这个竹签子一定得是新的,得是干干净净的,不能是别人用过的,你又拿过来用。做吃食,最重要的就是注意卫生。不讲卫生,别人吃坏了肚子,还是得过来找我们。我们在乡下的时候,还觉得不干不净也没什么,但是在城里卖吃食不行。”
吕萍就是一点一点地教导江大河夫妻,他们最好是多学习一点,也把她的话听进去。
“之前,我们这边有人用地沟油摆摊子,最后出问题了,还得整改。”吕萍道,“他们再摆摊子,别人就不相信他们,过去买东西的人就少了。有的人就去了别处摆摊子。”
“是,是,你说的对。”江大嫂点头,“你放心,我们一定注意卫生问题,也不用便宜的东西。”
“不仅仅是地沟油的问题,还有以次充好的,用老鼠肉当羊肉牛肉的。”吕萍道,“这都不行。别说他们听到价格就该知道那些肉不是好的,那也不成的。”
“好,我们都记下了。”江大嫂道。
“我的摊子生意这么好,就是注意卫生,也注意品质的。”吕萍道,“我们少赚一点,没有那么高的利润,让一点。来买东西的人多,还是不错的。”
吕萍还去问过店铺,店铺的租金还是不低。这让吕萍觉得自己直接摆摊子也没有什么问题,旁边还能摆两张桌子呢。
“有的地方是不能摆摊子的,你们也得看。最好是在能摆摊子的地方,那就不用总是跑了。”吕萍道,“我把赚钱的方法都告诉你们了,要是你们自己不懂得前车之鉴,也不怪别人。”
“小萍啊,你还都会说成语了啊。”江大嫂感慨。
“跟那些人学的。”吕萍挺直腰板子,她的儿子也有说过,她就记下来了。
乡下来的人也能说这些话啊,干嘛不能说,说成语又没有犯法。
“这些话,学不学都不要紧,重要的是懂得吆喝,懂得把东西做好。”吕萍道。
“一定,一定。”江大嫂道。
“明天晚上,吃完年夜饭就出去。”吕萍道,“这几天,生意都挺不错的,比平日里的生意强太多太多了。”
吕萍只要想到这几天赚的那些钱,她就没有想着要停下来。
除夕这一天,何晓雅还躺着,只是她到了中午出太阳的时候,她就用热水擦擦身体,还有头发。谭彦之还帮衬她擦一擦,水要是稍微冷一点,他还会说。
何晓雅就觉得这么一弄,身体就清爽许多。
“今天还是另外给你做吃的。”谭彦之道,“我陪着你一起吃,就不用下楼。”
谭母的意思也是让何晓雅先养着,就没有必要上下楼。重要的是其他人吃除夕宴的时候,那些饭菜的味道可能就会比较重口味,而何晓雅现在还是不能吃那些菜,还得等一等。
让大家都跟何晓雅吃一样的,那也不现实。
倒不如让谭彦之陪着何晓雅吃一点,其他人也都是在家里,大家也算是团聚。
“我又不是剖腹产,是顺产,会好很多的。”何晓雅嘀咕。
“妈都那么说了,你就等等。”谭彦之道,“你也该知道,老一辈他们就是有很多顾忌。”
“嗯。”何晓雅点点头,“反正也就是这一阵子。”
何晓雅都明白,那些人也是为了她好,她就别得了便宜还卖乖。何晓雅一向是不喜欢别人担心她,她能做好就努力做好。
在江梓良来到谭家说了那些话之后,何美丽没有过来说,她也没有打电话给何晓雅。
何美丽就当这一件事情没有发生,说出来,反而让大家都不高兴,倒不如不说。
而何父和何母还想着何美丽是不是就是说一下不过去,实际上,何美丽还是有可能会过来。
“美丽和小良还没有过来?”何父在云言煜的家里坐着,他想了一会儿还是问了。
“没过来。”云言煜道,“大妹昨天就打电话说不过来了。”
“说过来又不过来的。”何父板着一张脸,“也不知道是谁让她别过来的。”
“……”云言煜沉默。
“反正不是小妹让他们不要过来的。”欧阳娜不是云言煜,她直接开口,“小妹跟大妹也没有一起过年了,小妹都已经结婚,她们就是各自分开过来。估计是大妹想让我们这些人一起过年,他们就不过来了。就算不是这个原因,那也可能是她临时有事情。”
云言煜没有想到自己的妻子会这么说,他真想给妻子竖起大拇指。
欧阳娜朝着云言煜挑挑眉,云言煜就是一个比较孝顺的人,哪怕何父和何母有不对的地方,云言煜还觉得他们做了那么多年的实验,他们不懂得说话。欧阳娜可不管这些,该说的时候就说,别因为石头没有砸到自己的脚上,所以他们就不说。
云言煜和何晓雅有很多,他们在公司都有占股份。
欧阳娜又想着何晓雅那么优秀,何晓雅这个小姑子都没有为难过自己,自己要是不多站在小姑子那边,站哪边啊。
反正不管欧阳娜怎么说,何父和何母都不会跟她闹起来,欧阳娜早就知道这一点。
“去年,爷爷奶奶送给我和妹妹的东西还多。”云文杰补一刀。
云文杰想要是自己是江梓良,自己就不在这个时候过来。他过来干嘛啊,看外公外婆对别人好吗?
真是够了!
他们想想就知道的事情,当然就是能躲开就躲开。本来也没有多么想念,那就不要见面啊。
“不来就算了。”何父道,这让他还能说什么啊。
“对,没来就算了。”何母连忙道,“来来来,该包饺子了,来,一起包饺子。”
何母朝着何父示意,让丈夫就别去说那些话。丈夫就是控制不住嘴巴,他每次说的话就没有那么动听,这不就是得罪人么。是,何美丽和何晓雅都没有在这边,但是云言煜夫妻明显更喜欢何晓雅。