齐年沉默了好一会儿才回答这个问题：“我没上过学，爸妈说家里孩子多，供不起那么多人，让我去山上打猪草，帮村里大人干零活，赚钱补贴家里，后来猎户看我身手还行，带着我去山里打猎，以后就更没时间上学了，再后来我当了兵，部队里有扫文盲运动，我才学着认了字。”
齐年说完没听见苏简回应，有些忐忑的看过去，他很怕苏简嫌弃他，然而却看见了苏简发红的眼眶，齐年一时间手足无措：“你你怎么了？是我哪里做的不对吗？你跟我说，我改就是了，你不要哭！”
苏简一把抹掉眼泪，哽咽的声音说着发狠的话：“我早就知道齐家人都不是东西，让我没想到他们连学都不让你上，你放心，我一定给你讨回这个公道！”
得知苏简并没有嫌弃自己，反而还因为心疼自己而哭了，齐年的胸中淌过一股暖流：“不用的，你不用将这件事放在心上，我还挺喜欢打猎的，那时候跟着师傅，我也学了不少本事，后来在军队里都能用上，而且我现在挺好的，也认字了，你不嫌弃我就好。”
苏简笑骂了一句：“傻瓜！”
两人在汽车站等了好一会儿，顾思源才拉着顾思甜跑过来跟苏简报告：“三叔走的好慢呐，像乌龟爬。”
“不着急，咱们出来的早，有的是时间让他慢慢爬，你们去看着三叔，别让他偷懒，他要是想偷懒你就说，爸爸赶不上汽车要生气，生气就不给你们买好吃的了。”
顾思源不知道苏简为什么要他这么说，爸爸才不会生他的气，但是爸爸也没有反对，他就拉着妹妹跑回去了，结果真的看见齐老三在偷懒。
顾思源拉着妹妹跑过去，十分焦急的问：“三叔，三叔，你怎么还不走？要是赶不上汽车，爸爸就要生气了，妈妈说爸爸生气，就不给我们买好吃的了。”
齐老三平时干活就偷奸耍滑，今天可是结结实实背着齐年的重包裹走了一路，现在气都喘不匀，听这话简直想骂人，你爸不给你买吃的，跟我有毛关系？
但他精明的跟猴一样，转念一想，小孩子不会无缘无故说这些话，肯定是苏简教的，他又不在乎那一两口吃的，苏简肯定是在借此点拨金子的事。
要是他表现好了，苏简手里有钱，说不定会给他两三块钱当感谢费，这么一想，齐老三顿时又有干劲儿了。
“走，跟三叔去追你爸，不能让你爸赶不上汽车。”
有感谢费在前面勾着，齐老三把吃奶的都使出来了，竟然生生比苏简预料的时间缩短了一半。
等到了近前，连话都说不清了：“二二哥！给你的包裹！”
齐老三装的可怜巴巴的，满头都是汗，双腿打战，站都站不稳，还要勉强挤出个笑来宽慰齐年：“二哥不用担心我，我没事儿。”
齐年从没见过齐老三这么拼命的样子，眉头一皱，刚要开口，苏简已经抢先说：“以前听别人说齐家老三最会偷奸耍滑，我就不信，今天老三你可算是打了他们的脸了，二嫂对你刮目相看，谁说你们兄弟心不齐的，你看看谁家兄弟能为哥哥做到这个地步？你放心，二嫂以后肯定在村里帮你多宣传，保证扭转大家伙对你的印象。”
苏简直接把齐老三这种行为说成了兄友弟恭，齐老三差点儿气的一口气上不来，不是你口头表扬就算完了？钱呢？感谢费呢？
齐老三有心开口直接要，但跑的太累，嗓子紧的说不出来话，一直到齐年上车都没能开口。
回去的路上才缓过来点儿，他琢磨着现在不要，等到了家就更没法要了，寻思了一会儿主动开口：“二嫂，你不知道，我们家日子过得难呐。”
苏简忽然招呼顾思源顾思甜：“来，咱们赛跑，甜甜过来，妈妈抱你，思源你一个人跑，我们两个人，要是跑不赢，你可就丢大人了！”
说完抱起顾思甜，嗖了一下蹿了出去，顾思源不肯落后，紧追着苏简，齐老三一个人吃了半天土才反应过来：“不是，你们去哪儿？你们跑了，谁给我辛苦费？”
后来齐老三回村儿，大家伙儿都知道了，他为了不让二哥受累，自己背着大包袱跑了十几里路，都夸他是个孝顺弟弟。
回家还要面对三堂会审，说他是背叛了齐家的叛徒，齐老三心里有多苦只有自己知道。
苏简并没有回齐家，而是去了赵金枝家。
送走了齐年，她的事业也该搞起来了。
之前苏简本来是打算在知青院专职做饭，但她现在不住在知青院，专门做知青的饭，折腾不说，也容易让人说闲话。
办婚宴的时候，苏简瞧上一个职业挺不错的。
就是专门做红白事的大厨。
这种大厨不用一直下厨，谁家有事儿过去做一场就行，只是他们一般都有自己相熟的老顾客，齐年请的就是前边儿村的。
那天苏简注意看了，齐年请的大厨颠勺的时候力不从心，显然是手腕有伤，但又找不到替代自己的人，只能硬上。
这正是她的机会，她来找赵金枝就是为了要那个大厨的住址。
赵金枝听完苏简的来意，担忧道：“他们干这一行的都是祖传的手艺，师父带徒弟，一个带一个，你之前没做过，要融入进去，恐怕不容易。”
苏简没和赵金枝解释那么多，只是说：“行不行的，我总得去试试，赵主任，你也知道我们家的情况，我要是在家里躺着等吃，婆婆就更看不上我了，就是下地干活也难免要受婆婆嫂子她们的磋磨，我还是想找一份儿离他们远些的工作，而且我的手艺你是知道的，我对这份工作有信心。”
“行吧，既然你坚持，我也就不拦你了。”赵金枝喜欢苏简，这女孩懂事，聪明还能干，愿意帮她这个忙，“这个是刘老蔫家的地址，你过去看看吧，要是不行你再来找我，我给你安排个清闲点儿的活儿。”
赵金枝见苏简态度坚定，知道自己说了也是白说，不如让苏简自己去碰壁，她也就死了这个心了。
赵金枝是不信苏简能说服大厨刘老蔫的，那可是人家祖传的吃饭手艺，哪能随便交给一个外人，唉，苏简还是太年轻啊，以为手艺好就行了，这世上的事，哪有那么简单。
赵金枝的顾虑，苏简都是知道的，在来找赵金枝前，她就已经打听好了，那位刘大厨无儿无女，只有一个小徒弟跟他打下手，可惜徒弟学艺不精，学了几年，到现在都没能出师，只能炒些简单的菜，大部分菜还得刘老蔫亲自上手。
偏偏刘老蔫前几天进城采购，回来的时候不小心掉进沟里，摔伤了手腕，去看医生，医生说让他静养两个月，没活儿的时候还好，有活儿了，人家的婚宴丧礼哪能等你手好了再办。
刘老蔫也舍不得这些顾客，他这次拒绝了，下次人家有事儿也不找他了，所以只能自己拖着伤病上阵。
扭伤这东西就是这回事儿，你不动它什么事儿没有，你要是逞强那必然会伤上加伤，前天强撑着办了一场宴席，今天刘老蔫的手腕儿就肿的像个馒头一样，连筷子都握不住，更不要说掌勺了。
偏偏今天隔壁村又来了个婚宴，刘老蔫愁啊，不接，他损失的不止这一单的钱，接了，他自己做不了，徒弟也不争气。
唉！
"师傅，要不还是让我去吧，上官村的生意一直是咱们做的，不能让隔壁村老王头捡了便宜，这次让他去，说不定下次上官村的人还会找他，那咱们损失的可就不只一单生意了。"徒弟小刘愤愤说。
刘老蔫叹了口气：“是我不想让你去吗？还不是你这兔崽子学艺不精，我早就跟你说过，让你用点心，用点心，你要是能自己担事儿，我能不让你去？被老王头抢了生意，也总比砸了咱们招牌的好！”
小刘被说的脸红，直接给了自己一巴掌：“是我对不起师傅！都是我没用，是我笨，怎么都学不会您的手艺！”
“行了行了，别打了，这也怪不了你，你才跟了我几年，你也不算笨的了，我教你的，你也都学会了，就是还不到能独当一面的时候。”刘老蔫吧唧口旱烟又长长叹了口气。
“行了，你去准备点儿东西，咱们得上王老头儿那儿走一趟。”